Doğu Karadeniz bölgesindeki dört ve beş yıldızlı otel işletmelerinde çalışan ilişkileri yönetimi
Employee relations management at four and five star hotels in Eastern Black Sea region
- Tez No: 317101
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. BURHAN ŞENER
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Turizm, Tourism
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2012
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Gazi Üniversitesi
- Enstitü: Eğitim Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Turizm İşletmeciliği Eğitimi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Turizm İşletmeciliği Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 128
Özet
Bu araştırmada, Doğu Karadeniz Bölgesi'ndeki dört ve beş yıldızlı otel işletmelerinde Çalışan İlişkileri Yönetimi (ÇİY) uygulamasının katılımcıların özellikleri, otel işletmesi özellikleri ve sınıfları açısından farklılık gösterip göstermediği incelenmiştir.Araştırmada, ÇİY' e öncülük eden İlişki Yönetimi ve Müşteri İlişkileri Yönetimi kavramları hakkında bilgi verilerek, ÇİY kavramı ve otellerde ÇİY uygulamalarının önemi açıklanmıştır.Araştırmanın evrenini, Doğu Karadeniz Bölgesi'nde faaliyet gösteren dört ve beş yıldızlı otellerdeki tüm çalışanlar, örneklemi ise otellerin tümünden rastgele seçilen 281 çalışan oluşturmuştur. Bölgede faaliyet gösteren otellerde ÇİY uygulamasının mevcut durumunu ortaya koymak amacıyla hazırlanan anket formunun pilot uygulaması, Ordu ilinde bulunan 3 oteldeki 41 çalışana yüz-yüze görüşme yöntemi ile uygulanmıştır. Asıl uygulama ise Artvin, Giresun, Ordu, Rize ve Trabzon illerindeki dört ve beş yıldızlı 14 otelde gerçekleştirilmiştir. Anket formları, çalışanlara ön bilgi verilip, araştırmanın amacı belirtildikten sonra yüz-yüze görüşme yöntemiyle uygulanmıştır.Araştırmanın amacına yönelik olarak uygulanan anket formundan elde edilen veriler, Mann Whitney U Testi, Kruskal Wallis H Testi ve Ki-Kare testi kullanılarak analiz edilmiştir.Araştırma bulgularına göre ÇİY uygulamalarının değişkenlere göre belirgin farklılık göstermediği görülmüştür. Ancak, beş yıldızlı otellerde çalışanların dört yıldızlı otellerde çalışanlara göre ÇİY uygulamasıyla ilgili daha olumlu düşüncelere sahip oldukları, otellerde etkin ÇİY uygulaması için gerekli yazılım programlarının geliştirilmesi gerekliliği de belirlenmiştir.
Özet (Çeviri)
In this research, it was examined whether Employee Relations Management (ERM) applications at four and five star hotels in Eastern Black Sea Region differ by characteristics of participants and properties of the hotels which they work and classes of the hotels.In this research, information relating to the concepts of Relations Management and Customer Relations Management leading to ERM was provided, and ERM concept and its importance at hotels were explained.The universe of the survey consists of employees of all four and five star hotels operating in Eastern Black Sea Region and the sampling is composed of 281 employees randomly selected from those hotels. The pilot application of the questionnaire, which was prepared to demonstrate the current situation of ERM applications at the hotels operating in the region, was carried out with 41 employees at three hotels in Ordu province via face-to-face interviews. The main application was conducted at 14 four and five star hotels in Artvin, Giresun, Ordu, Rize and Trabzon Provinces. Employees were given information relating to the question form and the aim of the survey in advance, and afterwards the survey was conducted via face-to-face interviews.The data acquired from questionnaire forms were analyzed by using Mann Whitney U Test, Kruskal Wallis H Test and Chi-Square Test.According to the findings of the research ERM applications do not differ significantly by variables. However, it was found out that the employees of five star hotels are more positive towards ERM applications compared to the employees of four star hotels, that a software program should be developed for efficient ERM applications at hotels.
Benzer Tezler
- Konaklama işletmelerinde kalite maliyet sistemi ve Doğu Karadeniz bölgesindeki otel işletmelerinde bir uygulama
Quality cost system in hotels and an implementation in hotel managements in Eastern Black Sea region
YENER OĞAN
- Doğu Karadeniz bölgesindeki hayvan motifli geleneksel rekreatif etkinliklerin incelenmesi
The examination of traditional animal recurrent theme based recreative activities in Black Sea region
MUHAMMET ALİ CANCA
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
SosyolojiKaradeniz Teknik ÜniversitesiBeden Eğitimi ve Spor Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. FATİH BEKTAŞ
- Doğu Karadeniz göknarı-Doğu ladini karışık meşcereleri için uyumlu gövde çapı ve gövde hacim denklemlerinin geliştirilmesi
Modeling stem profile of caucasian fir and oriental spruce mixed stands in ardanuç, Turkey using nonlinear mixed-effects models
CELAL YAVUZ ÇAKIR
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
Ormancılık ve Orman MühendisliğiArtvin Çoruh ÜniversitesiOrman Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ AYDIN KAHRİMAN
- Türkiye'de yonga levha endüstrisi sorunları ve çözüm yolları
Die spanplatten indüstrie in der Türkei ihre probleme und lösungsmöglichkeiten
ABDİ EKİZOĞLU
- The spatio-temporal dynamics of aerosols in the Marmara region and impact of land cover/use on atmospheric environment
Marmara bölgesindeki aerosollerin mekansal-zamansal dinamiksel ve arazi örtüsü/kullaniminın atmosferik ortam üzerindeki̇ etkisi
PARIA ETTEHADI OSGOUEI
Doktora
İngilizce
2023
Mühendislik Bilimleriİstanbul Teknik Üniversitesiİletişim Sistemleri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ŞİNASİ KAYA