Farklı zemin tiplerinin esmer sığırlarda süt verimi ve süt kompozisyonu ile bazı davranış özellikleri üzerine etkileri
The effects of different types floor on milk yield, milk composition and behaviorual traits of brown swiss cows
- Tez No: 352183
- Danışmanlar: PROF. DR. NACİ TÜZEMEN
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Esmer Sığır, Süt Verimi, Süt Kompozisyonu, Somatik Hücre, Beton, Kauçuk, Matress, Browns Swiss, Milk Yield, Milk Composition, Somatic Cell, Concrete, Rubber Mat, Mattress
- Yıl: 2014
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Atatürk Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmada, farklı zemin tiplerinin Esmer süt sığırlarında süt verimi, süt kompozisyonu, sütteki somatik hücre sayısı, davranış özellikleri, temizlik skorları, mikroorganizma sayıları ve stres hormonları üzerine etkileri araştırılmıştır. Denemin hayvan materyali Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Araştırma ve Uygulama Çiftliği Sığırcılık Şubesinde bulunan 33 baş sığır oluşturmuştur. Deneme beton, kauçuk ve matress olmak üzere 3 grup oluşturulmuştur. Deneme sonunda elde edilen verilere göre sabah, akşam ve toplam süt verimi bakımından farklılıklar önemsiz bulunmuştur (P>0,05). Süt kompozisyonu bakımından süt yağı, donma noktası ve pH'da gruplar arasında bir farklılık olmamış (P>0,05) ancak yağsız kuru madde, yoğunluk, protein, laktoz, kül bakımından farklar önemli bulunmuştur (P<0,05). Somatik hücre sayısı bakımından bir farklılık olmamıştır (P>0,05). Davranış özellikleri bakımından zemin grupları arasındaki farklar yatma davranışı, ayakta durma davranışı ve ayakta ruminasyon davranışı çok önemli (P<0,01), yem yeme ve su içme davranışları önemli (P<0,05) ve yatarak ruminasyon davranışı önemsiz bulunmuştur (P>0,05). Temizlik skorları bakımından farklılıklar çok önemli bulunmuştur (P<0,01). Stres hormonları bakımından zemin grupları arasında kortizol hormonu önemli bulunmuş (P<0,05), epinefrin hormonu ve glukoz bakımından muamele grupları arasındaki farklılıklar önemsiz olmuştur (P>0,05). Streptokok ve Koliform sayıları bakımından gruplar arasında bir farklılık olmamıştır (P>0,05). Araştırma sonunda matress zemin tipinin bağlı kapalı ahırlarda barındırılan sağmal Esmer sığırlarında kullanılması tavsiye edilmiştir.
Özet (Çeviri)
The study was conducted to determine effects of different types floor on the milk yield, milk composition, somatic cell count, behavioural properties, cleaning situations, microorganism count and levels of stress hormones of Brown Swiss cows. The experiment was carried out at the Research Farm of the Collage of Agriculture at Atatürk University by using 33 Brown Swiss cows. The cows were allocated to three groups called as concrete, rubber mat and mattress groups. The results have shown that there were statistically insignificant differences between groups for morning milk, evening and total milk yield (P>0,05). Milk fat, freezing point and pH were also insignificant between groups (P>0,05). However there was significant differences between groups in terms of percentage of solid not fat, density, protein, lactose and ash between groups (P<0,05). Somatic cell counts between groups were not significant (P>0,05). Behavioural traits in different types floor groups such as lying, standing, rumination at standing position behaviours were highly significant (P<0,01) among groups, the feeding and drinking behaviours were also significant (P<0,05), but, rumination behaviour at lying positions were not statistically significant (P>0,05). Hygiene scores of the different groups were highly significant (P<0,01). Levels of cortisol hormone among the stress hormones in different groups were significant (P<0,05), however, levels of epinephrine and glucose in the treatment groups were not significant (P>0,05). Streptococci and Coliform counts were not significantly different among groups (P>0,05). As a result of the study, it was concluded that mattress should be recommended for lactating Brown Swiss cows cattle housed in tied closed barn.
Benzer Tezler
- Manisa yöresinde demir eksikliği anemi prevalansı ve demir eksikliği anemisinde tarama testi olarak rutin hemogram, RDW ve ferritinin kullanımı
The prevalance of iron deficieny anemia in Manisa and using of hemogram, RDW and ferritin for searcing of iron deficiency anemia
VİLDAN ÜRK TAŞYENEN
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2006
Çocuk Sağlığı ve HastalıklarıCelal Bayar ÜniversitesiÇocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF.DR. ALİ ONAĞ
- Farklı zemin tiplerinin esmer ırkı buzağılarda büyüme, yemden yararlanma ve bazı davranış özellikleri üzerine etkileri
The effects of the different types of the floor on the growth feed efficiency and behavioural traits of brown swiss calves
TUĞÇA ZEYNEP KARTAL
- Buhârî'nin el-Câmius's-Sahîh'i özelinde garîbü'l-hadîs'teki yöntemi
Imam al-Bukhārī's methodology regarding gharīb al-ḥadīth in his al-Jāmiʿ al-Ṣaḥīḥ
HİLAL TATAR KILINÇ
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
DinFırat ÜniversitesiTemel İslam Bilimleri Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ EMİNE ERDOĞAN MARSAK
- Yenilenebilir enerji santrallerinin teknik ve ekonomik açıdan değerlendirilmesi: Türkiye yenilenebilir enerji dönüşüm projesi önerisi
Technical and economic evaluation of renewable energy plants: Turkey renewable energy transformation project proposal
ABDULLAH MURAT ESER
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
EnerjiAnkara ÜniversitesiGayrimenkul Geliştirme ve Yönetimi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ARZUHAN BURCU GÜLTEKİN
