Geri Dön

Etlik piliç yemlerine karvakrol esaslı farklı esansiyel yağların katılmasının büyüme performansı ve bazı kesim özellikleri üzerine etkilerinin belirlenmesi

Determination of the effects of adding different carvacrol based essential oils diets on broiler growth performance and some slaughtering characteristics

PDF İndir

  1. Tez No: 353424
  2. Yazar: SABRİ TOPBAŞ
  3. Danışmanlar: PROF. DR. VEYSEL AYHAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2014
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Süleyman Demirel Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 43

Özet

Bu çalışmada, etlik piliç yemlerine karvakrol esaslı farklı esansiyel yağların katılmasının, büyüme performansı ve bazı kesim özellikleri üzerine etkileri incelenmiştir. Sadece kekik yağından elde edilmiş, 2 adet ve kekik yağı ağırlıklı tıbbi bitki karışımından elde edilmiş 1 adet farklı esansiyel yağlar benzer düzeyde karvakrol sağlayacak şekilde (24 mg/kg) etlik piliç yemlerine karıştırılmıştır. Çalışmada toplam 1080 adet günlük yaşta etlik civciv (Ross - 308) tesadüf parselleri deneme düzeninde her biri 5 tekerrürlü 4 gruba dağıtılmıştır. Rasyona ilave edilen farklı karvakrol esaslı esansiyel yağların tümü yem tüketimini ve 21. ve 42. gün canlı ağırlığını önemli düzeyde artırmışlardır (P0.05). Çalışma sonuçları genel olarak değerlendirildiğinde karvakrol esaslı kekik yağının tek başına veya karışım halinde etlik piliç yemlerine katılmasının performans ve kesim özellikleri yönünden bir farklılık oluşturmadığı görülmüştür.

Özet (Çeviri)

In this study, effects of different carvacrol based essential oils supplementation to diets on the performance and some slaughtering characteristics of broilers were investigated. For this purpose, 2 mixtures of thyme oil and 1 essential oil mixture were supplemented to broiler diets to provide a similar level carvacrol (24 mg/kg). A total of 1080 one-day-old broiler chicks of mixed sex (Ross-308) were randomly assigned to 4 treatment groups, each with 5 identical subgroups.All the diets supplemented with essential oils significantly increased feed consumption and body weight of 21 and 42 days (P0.05). In conclusion, no significant differences were observed regarding to growth performance and slaughter characteristics among alone or mixture supplementing carvacrol-based oregano oil into the diets of broiler at the end of the trial.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    656922

    Etlik piliç yemlerine kapsüle edilmiş rezene tohumu (Foeniculum vulgare Mill.) uçucu yağı ilavesinin performans ile bağırsak mikroflorası, morfolojisi ve transkriptomik profillemesi üzerine etkileri

    Effects of encapsulated fennel seed (Foeniculum vulgare Mill.) essential oil addition to broiler diet on performance and microflora, morphology and transcriptomic profiling of intestine

    HASAN HÜSEYİN İPÇAK

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    BiyoteknolojiEge Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AHMET ALÇİÇEK

    PROF. DR. MUZAFFER DENLİ

  2. Tez No

    203951

    Etlik piliç yemlerine antibiyotik, esansiyel yağ karışımı ve organik asit katılmasının; performans, organ ağırlıkları ve kan parametreleri üzerine etkileri

    Effects of dietary antibiotic, essential oil mixture and organic acid supplementation; on performance, some organ weights and blood parameters in broilers

    GAZANFER MAZMANOĞLU

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2008

    Veteriner Hekimliğiİstanbul Üniversitesi

    Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. MÜJDAT ALP

  3. Tez No

    213645

    Etlik piliç yemlerine karıştırılan zeytin karasuyunun piliçlerin bazı verim özellikleri ile et kalite özelliklerine etkisi

    Antioxidative effects of olive waste water tahat is added to poultry feed on some perfrmance characteristics of broilers and meat quality parameters.

    GÜLŞAH DURGUT

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2008

    ZiraatAdnan Menderes Üniversitesi

    Zootekni Bölümü

    DOÇ. DR. MUSTAFA AKŞİT

  4. Tez No

    295526

    Etlik piliç yemlerine farklı oranlarda ilave edilen konjuge linoleik asitin (KLA) piliç etindeki KLA miktarına ve et kalitesi üzerine etkisi

    Conjugated linoleic acid in the diets of broiler chickens in different proportions of added amount of the KLA and the effect on quality of meat

    MEHMET YILDIRIM

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    Gıda MühendisliğiCelal Bayar Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SEMRA KAYAARDI

  5. Tez No

    820264

    Etlik piliç yemlerine balık unu yerine un kurdu (Tenebrıo molıtor L.) ilavesinin performans, besin madde sindirilebilirliği ve et kalitesi üzerine etkileri

    Effects of adding mealworm (Tenebrio molitor L.) as a replacement for fish meal to broiler diet on performance, nutrient digestibility and meat quality

    MURAT PARLAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    ZiraatAydın Adnan Menderes Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ AHMET ÖNDER ÜSTÜNDAĞ

Geri Dön