Geri Dön

Hasat öncesi gibberellin ve benziladenin uygulamalarının kiraz (Prunus avium L.) ve kayısı (Prunus armeniaca L.) meyvelerinin kalite özellikleri üzerine etkisi

Effects of pre-harvest gibberellin and benziladenin applications on fruit paremeters of cherry (Prunus avium L.) and apricot (Prunus armeniaca L.)

PDF İndir

  1. Tez No: 353449
  2. Yazar: MURAT ŞAHİN
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. FATİH ALİ CANLI
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2014
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Süleyman Demirel Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 57

Özet

Bu çalışma, hasat öncesi Gibberellin ve Benziladenin (BA) uygulamalarının '0900 Ziraat' kiraz (Prunus avium L.) ve 'Alyanak' kayısı (Prunus armeniaca L.) çeşitlerinde kalite özellikleri üzerine etkilerini değerlendirmek üzere yapılmıştır. Meyveler meyve boyutu, meyve ağırlığı, meyve sertliği, meyve sap uzunluğu, pH, titre edilebilir asitlik ve suda çözünebilir kuru madde (SÇKM) özellikleri yönünden değerlendirilmiştir. Bitki büyümeyi düzenleyici madde (BBDM) uygulamaları '0900 Ziraat' kiraz çeşidinde meyve iriliği, meyve eti sertliği ve meyve sap uzunluğu üzerine önemli etki yapmıştır. Kontrole göre 50 ppm BA + GA4+7 uygulamasından daha yüksek meyve iriliği elde edilmiştir. En yüksek meyve eti sertliği, 25 ppm GA3 uygulamasından elde edilmiştir. En yüksek meyve sap uzunluk değeri, 100 ppm BA uygulamasından elde edilmiştir. Yapılan uygulamalar arasında meyve ağırlığı ve pH değeri bakımından istatistikî olarak önemli bir fark bulunmamıştır. BA ve BA + GA4+7 uygulamaları 'Alyanak' kayısı çeşidinde meyve ağırlığı, meyve iriliği ve meyve eti sertliği üzerine önemli etki yapmıştır. En yüksek meyve ağırlığı, 150 ppm BA uygulamasından elde edilmiştir. En yüksek meyve iriliği, 100 ppm BA uygulamasından elde edilmiştir. En yüksek meyve sertliği, 25 ppm BA+GA4+7 uygulamasından elde edilmiştir. Yapılan uygulamalar arasında SÇKM, pH ve asitlik bakımından istatistikî olarak önemli bir fark bulunmamıştır.

Özet (Çeviri)

This study was conducted to evaluate the effects of pre-harvest Gibberellin and Benzyladenine (BA) application on quality of '0900 Ziraat' cherry (Prunus avium L.) and 'Alyanak' apricot (Prunus armeniaca L.). Fruits were evaluated right after harvest in terms of size, fruit weight, firmness, pedicel length, pH, titretable acidity and soluble solids content (SSC) quality. The effects of applied plant growth regulators (PGRs) on fruit size, fruit firmness and pedicel length were significant in '0900 Ziraat'. Fruit treated with 50 ppm BA + GA4+7 had significantly higher fruit size than the control. The highest fruit firmness was obtained from 25 ppm GA3 applications. The highest pedicel length was obtained from 100 ppm BA applications. There were no significant differences among the treatments with regard to fruit weight and pH. The effects of applied BA and BA + GA4+7 on fruit weight, fruit size and firmness were significant in 'Alyanak'. The highest fruit weight was obtained from 150 ppm BA applications. The highest fruit size was obtained from 100 ppm BA applications. The highest firmness was obtained from 25 ppm BA+GA4+7 applications. There were no significant differences among the treatments with regard to fruit SSC, pH and acidity.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    234178

    Hasat öncesi bazı büyüme düzenleyici madde (BBDM) uygulamalarının 'Akça' ve 'B. P. Morettini' armutlarında (Pyrus communis L.) meyve kalitesi üzerine etkileri

    Effects of pre-harvest plant growth regulator (PGR) applications on fruit quality of 'Akça' and 'B. P. Morettini' pears (Pyrus communis L.)

    MUSTAFA PEKTAŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2009

    ZiraatSüleyman Demirel Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. FATİH ALİ CANLI

  2. Tez No

    301720

    Fern çilek çeşidine hasat öncesi uygulanan benzyladenine gibberellik asit ve alar'ın soğuk hava depolarında muhafaza ömrü üzerine etkileri

    The effects of some preharvest treatments (alar gibberellic acid and benzyladenine) on storage life of strawberry cultivar fern in cold storage rooms

    GÖKÇE AYDIN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2012

    ZiraatAtatürk Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUHARREM GÜLERYÜZ

  3. Tez No

    472389

    Hasat öncesi gibberellik asit ve oksalik asit uygulamalarının kosiu ve hakko Asya armut (Pyrus pyrifolia) çeşitlerinde meyve kalitesi üzerine etkileri

    Effects of pre-harvest applications of gibberellic acid and oxalic acid on fruit quality in Asian pear (Pyrus pyrifolia) cultivars kosiu and hakko

    MUHAMMED MUSTAFA BUDAK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    ZiraatSüleyman Demirel Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. BEKİR ŞAN

  4. Tez No

    621428

    Dalbastı kirazında hasat öncesi ga₃ ve kalsiyum uygulamalarının bazı meyve kalite özelliklerine etkileri

    The effects of pre-harvest ga3 and calcium applications on some fruit quality properties in dalbasti cherry

    YASEMİN LEVENT

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    ZiraatMalatya Turgut Özal Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. BAYRAM MURAT ASMA

  5. Tez No

    376108

    Bazı kiraz çeşitlerinin meyve kalitesi üzerine hasat öncesi gibberellik asit (GA3) uygulamasının etkisi

    The effect of preharvest application of giberellik acid (GA3) on fruit quality of some sweet cherry varieties

    MUTLU UÇAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    ZiraatGaziosmanpaşa Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. YAKUP ÖZKAN

Geri Dön