Cupressus atlantica Gaussen ve Cupressus sempervirens L. uçucu yağlarının kimyasal içerikleri ve bazı biyolojik özellikleri
Chemical composition and some biological properties of essential oils of Cupressus atlantica Gaussen and Cupressus sempervirens L.
- Tez No: 360969
- Danışmanlar: PROF. DR. METİN DIĞRAK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Mikrobiyoloji, Microbiology
- Anahtar Kelimeler: Cupressus sempervirens, Cupressus atlantica, essential oils, antimicrobial activity, antioxidant, flavonoid, chemical composition
- Yıl: 2014
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 66
Özet
Bu çalışmada, Cupressus sempervirens ve Cupressus atlantica uçucu yağlarının kimyasal bileşenleri, antimikrobiyal etkileri, flavonoid içeriği ve antioksidan özellikleri araştırılmıştır. Uçucu yağların kimyasal bileşenleri GC/MS cihazı ile tespit edilmiştir. Uçucu yağların antimikrobiyal etkileri disk difüzyon yöntemi ile Bacillus megaterium, Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Klebsiella pneumoniae, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa ve Enterobacter aerogenes bakterileri ile Candida albicans, Saccharomyces cereviciae ve Yarrowia lipolytica mantarları kullanılarak belirlenmiştir. Antioksidan özellikler ise DPPH yöntemi ile, flavonoid içerikleri ise HPLC cihazı ile tespit edilmiştir. Tüm bitki uçucu yağ örneklerinin antibakteriyel etkisinin antifungal aktiviteye göre daha güçlü olduğu görülmüştür. Özellikle P.aeruginosa'ya karşı en etkili olan uçucu yağ sonbaharda toplanan C. sempervirens yaprak (71±0.70 mm inhibisyon zonu) olmuştur. İlkbahar mevsiminde toplanan C.sempervirens yaprak uçucu yağının E. aerogenes bakterisinin gelişmesini önemli ölçüde inhibe etmiştir (67±1.41 mm). Kış mevsiminde toplanan örneklerin antimikrobiyal aktivitesinin diğer mevsimlere göre daha az etki gösterdiği de belirlenmiştir. C. atlantica (yaprak) ve C. sempervirens (meyve)'in metanol ekstraktının Y. lipolytica'nın gelişmesini önemli ölçüde engellediği tespit edilmiştir (31±1.41 mm inhibisyon zonu). C. sempervirens meyve ekstraktının DPPH radikal temizleme aktivitesi (%97.901), α-tokoferol (%92,991) aktivitesinden daha yüksek bulunmuştur. Çalışmada kullanılan örneklerin antioksidan aktivite sıralaması C. sempervirens (meyve)> C. atlantica (yaprak)> C. atlantica (meyve)> α-tokoferol> C. sempervirens (yaprak) şeklinde gerçekleşmiştir. Flavonoid içerik analizlerinde rutin, morin, mirisetin, resveratrol, kamferol, naringin ve kuersetin bileşenleri bulunmuştur. Özellikle C. sempervirens yapraklarda en fazla rutin (456.6 µg/g) olduğu tespit edilmiştir. Anahtar Kelime: Cupressus sempervirens, Cupressus atlantica, uçucu yağ, antimikrobiyal aktivite, antioksidan, flavonoid, kimyasal içerik.
Özet (Çeviri)
In this study, chemical composition, antimicrobial activity, flavonoid contents and antioxidant activity of Cupressus sempervirens and Cupressus atlantica essential oils were investigated. Chemical components of essential oils were detected by GC/MS. The antimicrobial activity of essential oils was determined on Bacillus megaterium, Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Klebsiella pneumoniae, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa ve Enterobacter aerogenes bacteria and Candida albicans, Saccharomyces cereviciae ve Yarrowia lipolytica fungi using disc diffusion method. Antioxidant activity was assessed by DPPH method and flavonoid contents were analysed by using HPLC device. The essential oils of C. sempervirens leaves collected in autumn demonstrated strong inhibition activity against P. aeruginosa. The essential oils of C. sempervirens leaves collected in spring showed a significant inhibition activity against E. aerogenes bacterial strains. Antimicrobial activity of the samples gathered in winter showed weaker activity than those of the samples collected in other seasons. The plant extracts, greater inhibitory activity against Y. lipolytica was possessed by methanolic extracts of C. atlantica leaves and C. atlantica cones. Antibacterial activity of all samples was found more powerful than antifungal activity. DPPH radical scavenging activity of C. sempervirens cones was found higher than that of α-tokoferol. The antioxidant activity values of the samples in this study decreased in the order C. sempervirens (cones)> C. atlantica (leaves)> C. atlantica (cones)> α-tokoferol> C. sempervirens (leaves). Flavonoid components of the extract were characterised as rutin, morin, myricetin, resveratrol, camferol, naringin and quercetin. The main component of C. sempervirens leaves was rutin.
Benzer Tezler
- Yüksek peyzaj değerine sahip bazı Gymnosperm taksonlarının uçucu yağlarının GC-MS analizi
GC-MS analysis of essential oils of some Gymnosperm taxa with high landscape value
MURAT DELİKKAYA
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
Ormancılık ve Orman MühendisliğiKastamonu ÜniversitesiOrman Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ KERİM GÜNEY
- Nevşehir ilinde yetişen bazı iğne yaptaklı ağaçlardan toplanan kozalakların antioksidan ve antimikrobiyal aktiviteleri
Antioxidant and antimicrobial activities of coals collected from some needle leaf trees growing in Nevsehir
MUSTAFA AKAR
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
MikrobiyolojiNevşehir Hacı Bektaş Veli ÜniversitesiMoleküler Biyoloji ve Genetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ŞAHLAN ÖZTÜRK
- Kozmetikte kullanılacak doğal uçucu yağlar içeren esansın geliştirilmesi ve karakterizasyonu
Development and characterization of essence containing natural essential oils to be used in cosmetics
ARTEM STRELNIKOV
- Büyükçekmece ilçesindeki önemli park, bahçe ve korularda yaşayan böcekler
Insects living in signifikant parks, gardens and wood of Büyükçekmece county
NUSRET NURKOVIC
Yüksek Lisans
Türkçe
2000
Ormancılık ve Orman Mühendisliğiİstanbul ÜniversitesiY.DOÇ.DR. ALİ KÜÇÜKOSMANOĞLU
- Chemical composition and biological activities of some Cupressus and Eucalyptus species
Bazı Cupressus ve Eucalyptus türlerinin kimyasal bileşimi ve biyolojik aktiviteleri
ZHALA BAQI TAHA KURACHI
Doktora
İngilizce
2022
BiyomühendislikKahramanmaraş Sütçü İmam ÜniversitesiBiyomühendislik ve Bilimleri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ZEHRA ODABAŞ SERİN