Perşembe ilçesinde yetişen elma genotiplerinin pomolojik, morfolojik ve fenolojik özelliklerinin belirlenmesi
Determination of morphological, phenological and morphological characteristics of local apple varieties in Persembe county
- Tez No: 374243
- Danışmanlar: DOÇ. DR. MEHMET FİKRET BALTA
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Perşembe, Elma, Pomoloji, Morfoloji, Fenoloji, Perşembe, Apple, Pomology, Morphology, Phenology
- Yıl: 2013
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ordu Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu araştırma Ordu ili Perşembe ilçesi ve köylerinde yetişen yerel elma genotiplerinin pomolojik, fenolojik ve morfolojik özelliklerinin belirlenmesi amacıyla 2010, 2011 ve 2012 yıllarında yürütülmüştür. Araştırma kapsamında bölgede yetişen 28 elma genotipi incelemeye tabi tutulmuş ve bu genotiplerin pomolojik, morfolojik ve fenolojik özellikleri belirlenmiştir. Araştırma sonucuna göre; meyve ağırlığı 76.24 g (52 PE 22) ile 247.23 g (52 PE 24) arasında, meyve eni 58.38 mm (52 PE 22) ile 89.03 mm (52 PE 24) arasında, meyve boyu 44.33 mm (52 PE 22) ile en yüksek 73.98 mm (52 PE 24) , meyve suyu pH 3.16 (52 PE 04) ile 3.56 (52 PE 14), titre edilebilir asit miktarı % 0.40 (52 PE 17) ile % 1.64 (52 PE 04) arasında, suda çözülür kuru madde miktarı % 9.01 (52 PE 04 ) ile % 13.75 (52 PE 22) arasında tespit edilmiştir. Elde edilen bulgular ışığında bölgenin elma genetik kaynakları açısından değerli olduğu belirlenmiştir.
Özet (Çeviri)
In order to determine pomological, phenological and morphological characteristics of native apple genotypes in Persembe district of Ordu province, this study was carried out during 2010 and 2012. With regards to research, 28 apple genotypes growing in district was studied, and genotypes were investigated for pomological, phenological and morphological characteristics. According to conclusions of research; 76.24 g (52 PE 22)- 247.23 g (52 PE 24) fruit weight, 58.38 mm (52 PE 22- 89.03 mm (52 PE 24) fruit width, 44.33 mm (52 PE 22)-73.98 mm (52 PE 24) fruit length, 3.16 (52 PE 04)-3.56 (52 PE 14) pH, 0.40 % (52 PE 17)-1.64 % (52 PE 04) titreable acidity and 9.01% (52 PE 04 )- 13.75 % (52 PE 22) soluble solid content were found. In taking into consideration obtained findings, region was very valuable for apple genetic resources.
Benzer Tezler
- Ordu'nun Perşembe ilçesinde yetiştirilen tombul fındık çeşidinde farklı rakım ve yöneylerin verim ve kalite üzerine etkileri
Effects on yield and quality of different altitudes and vectors in tombul hazelnut cultivar grown in Perşembe district of Ordu
LOKMAN ÇALIŞ
- 2008 Dünya Ekonomik Krizinin KOBİ' ler üzerindeki etkileri ve reaksiyon politikalarının ölçülmesi üzerine bir araştırma: İstanbul ili Beyoğlu ilçesinde bulunan Karaköy Perşembe Pazarı hırdavatçılar piyasası örneği
A research, policy of reaction and effects of 2008 World Economic Crisis On SME's: The case Perşembe Pazarı Hırdavatçılar Piyasası located in İstanbul Karaköy disstrict
AHMET BARIŞ SOLMAZTÜRK
Yüksek Lisans
Türkçe
2012
İşletmeİstanbul Arel Üniversitesiİşletme Yönetimi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. KORAY BAŞOL
- Aybastı Perşembe yaylası ve civarı ormanlarında yaban hayatı ve ekoturizm olanakları üzerine incelemeler
Investigations on wildlife and ecotourism possibilities in Aybasti Perşembe plateau and forests
AŞKIN AKÇİN
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
Ormancılık ve Orman MühendisliğiKahramanmaraş Sütçü İmam ÜniversitesiOrman Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SELÇUK İNAÇ
- Sakin şehirlerin sürdürülebilir destinasyon pazarlaması üzerinde etkileri: Perşembe ilçesi örneği
Effects of cittaslows on sustainable destination marketing: The case of Perşembe district
EMRE CAN ORANLI
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
TurizmKarabük ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. FATİH TÜRKMEN