Keçiboynuzu (Ceratonia siliqua) tohumunun balık ununa alternatif olarak yavru koi sazan (Cyprinus carpio) diyetlerinde besleme potansiyeli
Evaluation of potential of carob (Ceratonia siliqua) seed as an alternati̇ve to fi̇sh meal i̇n juveni̇le koi̇ carp (Cyprinus carpio) diets
- Tez No: 390388
- Danışmanlar: PROF. DR. HAKAN MURAT BÜYÜKÇAPAR
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Su Ürünleri, Nutrition and Dietetics, Aquatic Products
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2015
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 46
Özet
Çalışmada rasyonlara farklı oranlarda keçiboynuzu tohumu ilave edilerek koi sazanı (Cyprinus carpio) balıklarının 60 günlük deneme boyunca büyüme parametreleri, yem dönüşüm oranı, canlı ağırlık artışı, kondisyon faktörü üzerine etkileri araştırılmıştır. Keçiboynuzu (Ceratonia siliqua) tohumu diyetlere %0, 10, 20, 30, 40 oranlarında katılmıştır (K0, K1, K2, K3, K4). Denemede büyüme parametreleri bakımından K1 ve K2 diyet grupları ile K0 grubu arasında fark saptanmazken (P>0.05), yüksek oranda (%20 den fazla) keçiboynuzu tohumu katılan K3 ve K4 diyet grupları K0 grubuna göre düşük bulunmuştur (P< 0.05). Sonuç olarak keçiboynuzu tohumu koi sazan yemlerinde alternatif yem katkı maddesi potansiyeline sahiptir ve herhangi bir olumsuz etkisi olmaksızın rasyonlara %20'ye kadar katılabilir.
Özet (Çeviri)
In the study different proportions of carob seeds by adding in diets. Koi carp (Cyprinus carpio) fish 60-day trial for growth parameters, feed conversion of ratio, live weight gain, condition factor upon were investigated. Carob kernel flour (Ceratonia siliqua) seeds to diets containing 0%, 10, 20, 30, 40 participated (K0, K1, K2, K3, K4) respectively. There were no significant differences (P>0.05) among fish fed diets K0, K1 and K2 in terms of growth parameters. Fish fed diets containing higher levels (>20%) K3 and K4 had significantly lower than K0 diets. Results show that carob kernel flour seed has potential as an alternative feed ingredient in diets for fingerling koi carp (Cyprinus carpio) with no adverse effect. Carob kernel flour seed can be used up to 20%.
Benzer Tezler
- Keçiboynuzu (Ceratonia siliqua L.) meyve ve tohumunun kilo kontrolünde öğün yerine geçen gıda olarak kullanımı ve fonksiyonel etkilerinin araştırılması
The use of goats (Ceratonia siliqua L.) fruit and seed as meal replacement food in the control and investigation of the functional effects
MELTEM URUÇ
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Beslenme ve DiyetetikBezm-i Alem Vakıf ÜniversitesiFarmakognozi ve Doğal Ürünler Kimyası Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MURAT KARTAL
- Keçiboynuzu (ceratonia siliqua L.) meyvelerinin farklı gelişme dönemlerinde alınan tohumlarında çimlenme yeteneklerinin araştırılması
The Study of germination capacities in carob fruit seeds taken from different growing phases
RENAN TUNALIOĞLU
- Keçiboynuzu (Ceratonia siliqua L.) meyvesinden süperkritik karbondioksit (CO2) ekstraksiyonu ile d-pinitol eldesi
Obtaining d-pinitol from carob bean (Ceratonia siliqua L.) by using supercri̇ti̇cal carbondioxide (CO2) extraction
YÜKSEL ALPER
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
Gıda MühendisliğiEge ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FİKRET PAZIR
- Keçiboynuzu (Ceratonia siliqua L.) meyvesinden d-pinitol ekstraksiyonu üzerine araştırmalar
Investigations on d-pinitol extraction from carob (Ceratonia siliqua L.) pod
HATİCE REYHAN ÖZİYCİ
Doktora
Türkçe
2014
Gıda MühendisliğiAkdeniz ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUSTAFA KARHAN
- Keçiboynuzu (Ceratonia siliqua) çekirdeklerinden gam üretim yollarının araştırılması
Investigation of gum production possibilities from locust bean (Ceratonia siliqua) seeds
ÖZCAN DEMİRTAŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2007
Gıda MühendisliğiÇukurova ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF.DR. HASAN FENERCİOĞLU