Geri Dön

Calamintha incana (Sm.) Boiss. ve Mentha longifolia (L.) Hudson subsp. longifolia bitkilerinin ekstraksiyonu ile elde edilen uçucu yağ bileşenlerinin GC-MS analizi ve antioksidan aktivitelerinin incelenmesi

Investigation of antioxidant activity and analysis of chemical composition of essential oils of Calamintha incana (Sm.) Boiss. and Mentha longifolia (L.) Hudson subsp. longifolia

PDF İndir

  1. Tez No: 390719
  2. Yazar: ALİ KAYA
  3. Danışmanlar: PROF. DR. MUSTAFA CENGİZ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Kimya, Chemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2014
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Süleyman Demirel Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 84

Özet

Bu çalışmada, Calamintha incana (Sm.) Boiss. ve Mentha longifolia (L.) Hudson subsp. longifolia bitkilerinin uçucu yağları GC ve GC/MS ile analiz edildi. Aynı zamanda bitkiler heksan ile özütlendi. Hem uçucu yağlar hem de heksan özütlerinin antioksidan aktiviteleri belirlendi. Antioksidan aktivite, β-karoten, fosfomolibdenyum, serbest radikal giderim aktivite (DPPHi), indirgeme gücü ve metal şelatlama kapasitelerini içeren beş farklı test sistemi kullanılarak araştırıldı. C. incana bitkisinde uçucu yağın %97.99'una karşılık gelen toplam 17 bileşen tanımlanırken; M. longifolia subsp. longifolia bitkisi için uçucu yağın %75.70'ine karşılık gelen toplam 26 bileşen belirlendi. C. incana uçucu yağında piperiton oksit (%54.05) ve germakren D (%23.15); M. longifolia subsp. longifolia uçucu yağında ise yomogi alkol (%15.68) ve menton (%10.19) ana bileşenler olarak tespit edildi. Yapılan tüm testlerde aktivitenin, özüt derişimin artışıyla arttığı bulundu. Ayrıca C. incana ve M. longifolia subsp. longifolia bitkileri heksan özütlerinin toplam fenolik ve flavonoıit bileşik miktarları sırasıyla; 2.44 mg ve 5.11 mg gallik asit eşdeğer/g özüt ve 0.53 mg ve 0.83 mg kuarsetin eşdeğer/g özüt olarak belirlendi.

Özet (Çeviri)

In this study, Essential oils from Calamintha incana (Sm.) Boiss. and Mentha longifolia (L.) Hudson subsp. longifolia were analyzed by GC and GC/MS. Hexane extracts were also prepared from both species. Antioxidant activities of essential oils and hexane extracts were evaluated. Their antioxidant activities were assayed by five different test systems namely β-carotene/linoleic acid, phospomolibdenium method, 1,1'-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) radical scavenging, reducing power and chelating effect. In addition, total phenolic and flavonoid contents of the extracts were determined. 17 and 26 compounds for C. incana and M. longifolia subsp. longifoliawere identified representing 97.99% and 75.70% of the essential oils, respectively. In C. incana oil, piperiton oxide (54.05%) and germacrene D (23.15%) were found as the major compounds. In the case of M. longifolia subsp. longifolia, major compounds were determined as yomogi alcohol (15.68%) and menthone (10.19%). In all antioxidant assays, the activity was found to increase with increasing concentration of the extract. Total total phenolic and flavonoid contents of the hexane extracts from C. incana and M. longifolia subsp. longifolia were determined as 2.44 mg and 5.11 mg gallic acid equivalents/g extract, 0.53 mg and 0.83 mg quercetin equivalents/g extract, , respectively.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    198713

    Türkiye'deki Calamintha Miller (Lamiaceae) genusu üzerinde taksonomik, morfolojik, anatomik ve kimyasal çalışmalar

    Taxonomical, morphological, anatomical and chemical studies on Calamintha Miller (Lamiaceae) genus in Turkey

    SEVİM ALAN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2005

    BotanikEskişehir Osmangazi Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    Y.DOÇ.DR. ATİLLA OCAK

  2. Tez No

    275281

    Calamintha nepeta (L.) savi. subsp. glandulosa (Req.) P. W. Ball türünün petrol eteri, etanol ve metanol ekstrelerinin antibakteriyel, antifungal ve antioksidan aktivitesinin belirlenmesi

    Determining the antibacterial, antifungal and antioxidant activities of the petroleum ether, ethanol and methanol extracts of Calamintha nepeta (L.) savi.subsp. glandulosa (Req.) P. W. Ball

    DİDEM KARAARSLAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2010

    BiyolojiBalıkesir Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. TÜLİN AŞKUN

  3. Tez No

    726386

    Satureja cuneifolia ve Calamintha nepeta subsp. nepeta bitkilerinden elde edilen uçucu yağların antioksidan ve antikanser aktivitelerinin araştırılması

    Investigation of antioxidant and anticancer activities of essential oils of Satureja cuneifolia and Calamintha nepeta subsp. nepeta

    DUYGU GÖDELEK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    BiyolojiOsmaniye Korkut Ata Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. FUAT BOZOK

    DR. ÖĞR. ÜYESİ YASEMİN SAYGIDEĞER

  4. Tez No

    423969

    Amanos dağlarında yetişen Tanacetum cilicicum ve Calamintha nepeta türlerinin uçucu yağ kompozisyonları ve biyolojik aktivitelerinin araştırılması

    Research on the essential oil composition and biological activities of Tanacetum cilicicum and Calamintha nepeta Amanos mountains

    CERCİS SALİH DEMİRCİ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    BiyolojiOsmaniye Korkut Ata Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ZEYNEP ULUKANLI

  5. Tez No

    233442

    Ayder (Rize) yaylalarında yayılış gösteren Lamiacea familyasına ait bazı taksonlar üzerinde morfolojik ve anatomik bir araştırma

    A morphological and anatomical investigation on some taxa of Lamiaceae family distributed in Ayder (Rize) plateous

    GAMZE ÖZBEDEN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2009

    BotanikOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. GÜLCAN ŞENEL

Geri Dön