Gana'da kakao üretiminin ekonomik analizi: Doğu Bölgesi örneği
Economic analysis of cocoa production in Ghana: The case of Eastern Region
- Tez No: 391983
- Danışmanlar: PROF. DR. BAHRİ KARLI
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ekonomi, Ekonometri, Ziraat, Economics, Econometrics, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Ekonomik analiz, Kakao, Economic analysis, Cocoa
- Yıl: 2015
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Süleyman Demirel Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Kakao (Theobroma cacao) Gana ekonomisinde, ihracat gelirleri bakımından diğer tarım ürünlerine kıyasla daha önemli bir konumdadır. Bu araştırmanın ana teması, Gana ekonomisi açısından önemli bir yere sahip olan Doğu Bölgesi kakao üretiminin incelenmesidir. Bu çalışmada kullanılan veriler 2013-2014 üretim sezonunda fonksiyonel olarak iyi yapılandırılmış bir anket formu kullanarak 80 üreticiden yüz yüze görüşme yoluyla temin edilmiştir. Araştırmadan elde edilen veriler; tanımlayıcı istatistik, çiftlik bütçe analizi, kârlılık ve regresyon analizi gibi analitik araçlar kullanılarak yorumlanmıştır. Araştırma bulgularına göre; işletmelerde üretilen kakaonun, kg başına ortalama maliyeti 1.34 GHC, brüt kâr marjı ise 1.80 GHC olarak hesaplanmıştır. İşletmelerde ortalama brüt kâr 956.78 GHC/ha ve net kâr ise 621.24 GHC/ha olup, nisbi kâr 1.49 olarak bulunmuştur. Gana Doğu Bölgesinde kakao üretiminin kârlı bir sektör olduğunu göstermektedir. Kakao üretimini etkileyen başlıca faktörler, önem sırasına göre; işletme büyüklüğü, üretici yaşı, üretimdeki deneyim süresidir. Kakao fiyatlarının düşük olması, üreticilerin karşılaştığı en önemli sorun olarak nitelendirilebilir. Çalışmadan elde edilen bulgular ışığında; büyük ölçekli kakao çiftliklerinin kurulmasının teşvik edilmesi, üretim girdilerinin desteklenmesi, tarımsal yayım biriminin güçlendirilmesi, düşük faizli kredilerle kakao üreticilerinin finanse edilmesi önerilebilir. Gana'daki işsizlik oranını azaltmak ve genç nüfusa istihdam kaynağı yaratmak açısından önerilebilecek başlıca tedbirler olabilir.
Özet (Çeviri)
Cocoa (Theobroma cacao) remains a major foreign export income among other agricultural commodity export of the Ghanaian economy. The main purpose of this study is to examine the economics production of cocoa in Eastern Region and the study area was particularly chosen for this study because of its prime place in cocoa production in Ghana. Data used for the study were collected from 80 cocoa farmers using a well-structured questionnaire for the 2013-2014 farming season. Descriptive statistics, farm budget analysis, profitability and efficiency ratio and ordinary least square regression were the major analytical tools employed for the study. Results of the analysis showed that the average production cost of cocoa was GHC 1.34 per kg and profit margin was GHC1.80 per kg in cocoa producer enterprises. The gross margin and net profit were calculated as GHC 956.78 and GHC 621.24 per hectare respectively. Relative profit was calculated as 1.49 implying that cocoa production in the study area is profitable. Farm size, farmer's age, farming experience and other cost less labour cost were identified as the significant factors affecting the output of cocoa production in the study area. The study therefore recommends that cocoa farmers should be provided with credit facilities, inputs and government should establish large scale of cocoa farm to employ the youth in order to ease the unemployment rate in the country.
Benzer Tezler
- Political economy of cocoa: The case of Ghana
Kakao'nun politik ekonomisi: Gana vakası
MOHAMMED SANUSI ADAMS
Yüksek Lisans
İngilizce
2014
Uluslararası İlişkilerOrta Doğu Teknik ÜniversitesiUluslararası İlişkiler Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MEHMET FATİH TAYFUR
- Examining the cocoa marketing chain in Liberia
Liberya kakao piyasasında pazarlama kanallarının incelenmesi
ABUBAKAR AMADU JALLOH
Yüksek Lisans
İngilizce
2026
ZiraatSelçuk ÜniversitesiTarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ MİTHAT DİREK
- Farmers' awareness of emerging technologies: An inquiry into application of blockchain technology in cocoa bean food supply chain (CBFSC) in Ghana
Çiftçilerin yeni ortaya çıkan teknolojilere yönelik farkındalığı: Kakao çekirdeği yiyecek tedarik zincirine blokzincir teknolojisi uygulaması hakkında bir araştırma
SALISU MUSAH
Yüksek Lisans
İngilizce
2019
İşletmeAnkara Yıldırım Beyazıt ÜniversitesiYönetim Bilişim Sistemleri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. TUNÇ DURMUŞ MEDENİ
- Evaluation of powder properties and tablet properties of ready-to-use excipients by direct compression method
Ready to use yardimci maddelerin toz özelliklerinin ve tablet özelliklerinin i̇ncelenmesi
MARWA KAKAH
Yüksek Lisans
İngilizce
2023
Eczacılık ve Farmakolojiİstanbul ÜniversitesiFarmasötik Teknoloji Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ BURCU MESUT
- Çocuk işçi nedenli boykot tehdidinin Fildişi Sahili kakao üretimine etkisi
The effect of child labor related boycott threat on Ivory Coast cocoa production
YACOUBA TOURE
