Geri Dön

Üniversite öğrencilerinde uyku süresi ile diyet kalitesi ve obezite arasındaki ilişki

The association of sleep duration with diet quality and obesity among university students

PDF İndir

  1. Tez No: 396455
  2. Yazar: NAZANİN HEIDARZADEH RAD
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. EMİNE YILDIZ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Beslenme durumu, Beslenme incelemeleri, Diyet, Obezite, Sağlıklı beslenme, Uyku, Üniversite öğrencileri, Nutritional status, Nutrition surveys, Diet, Obesity, Healthy nutrition, Sleep, University students
  7. Yıl: 2015
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Hacettepe Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Beslenme Bilimleri Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Bu çalışmanın amacı, Hacettepe Üniversitesinde okuyan 19-30 yaş arası bireylerin günlük diyetlerinin Sağlıklı Yeme İndeksi (SYİ) -2005 ve Uluslararası Diyet Kalite İndeksi (DKİ-U) skorları ve ayrıca bazı antropometrik ölçümlerinin uyku süresi ile ilişkilendirilmesidir. Bu çalışmaya 78'i erkek 124'ü kadın olmak üzere, toplam 202 birey katılmıştır. Hazırlanan sorukağıdı ile bireylerin genel özellikleri, beslenme alışkanlıkları, uyku süresi ve alışkanlıkları sorgulanmış, besin tüketim sıklıkları, 24 saatlik besin tüketimi ve fiziksel aktivite kayıtları ve antropometrik ölçümleri alınmıştır. Bireylerin SYİ-2005 ve diyet DKİ-U skorları hesaplanmış, uyku süresi ile ilişkisi incelenmiştir. Öğrencilerin uyku süresi 3 (kısa: <6, normal:6-8, uzun:>8 saat), SYİ üç (kötü beslenme:≤50, orta:51-80, iyi:>80 puan) ve DKİ-U ise 2 (kötü beslenme:≤60 iyi: >60 puan) grupta sınıflandırılmıştır. Bireylerin yaş ortalaması 22±2.8 yıl iken, beden kütle indeksi ortalaması erkeklerde 23.4±3.6 kg/m² ve kadınlarda 21.8±3.8 kg/m², ortalama uyku süresi erkeklerde 7.0±1.1 saat kadınlarda 6.8±1.2 saat, SYİ-2005 skoru 57.3±10.5, DKİ-U skoru 52.0±9.2 puan olarak belirlenmiştir. Bireylerin %22.8'i gecede 6 saatten az, %62.4'ü 6-8 saat ve %14.9'u 8 saatten fazla uyuduğu saptanmıştır. SYİ ve DKİ skorları hesaplanan ortalama uyku süresinin artması ile arttığı görülmüştür, ancak bu farklılık sadece DKİ hesaplamasında anlamlı bulunmıştır (p<0.05). Her iki indekse göre önceki gece uykusuna göre uyku süresi arttıkça, beslenmenin anlamlı derecede iyiye gittiği belirgindir (p<0.05). Toplam DKİ-U skoru erkek ve kadınlarda benzer iken, bireylerde ortalama 52.0±9.2 'dir (p>0.05). Daha büyük yaş grubunda olan ve hafta içi öğün saatleri düzenli olan öğrencilerin SYİ-2005 ve DKİ-U skoru daha yüksek bulunmuştur (p<0.05). SYİ-2005 puanı lisans üstü öğrencileri ve 3 ana öğün tüketen öğrencilerde ve DKİ puanı ara öğün sayısı daha fazla olanlarda daha yüksektir(p<0.05). Uyku süresi az olan bireylerin sofra tuzu kullanımı anlamlı olarak daha fazladır (p<0.05) ayrıca PAL değeri arttıkça uyku süresi belirgin şekilde azalmıştır (p<0.05). Ayrıca uyku süresi arttıkça BKİ azalmıştır (p<0.05). Bulgular, genç bireylerde kısa uyku süresi ve obezite arasındaki ilişkiyi onaylar ve düşük diyet kalitesi ve kötü beslenme alışkanlıklara işaret etmektedir.

Özet (Çeviri)

We aimed to examine the relationship between sleep duration and anthropometric measurements and diet quality among 19-30 years old individuals studying in Hacettepe University in Ankara. This study was conducted on 202 individuals including 78 male and 124 female. General characteristics, eating habits, sleep duration and patterns, as well as food frequency questionnaire, 24-hours dietary recall, physical activity records and anthropometric measurements were collected. DQI-I and HEI-2005 of the subjects were calculated then were compared to their sleep duration. The sleep duration of the individuals were classified in 3 groups (short: <6; normal: 6-8; long:> 8 hours), HEI in 3 (poor: ≤50 moderate: 51-80, good:>80 points) and that DQI-I in 2 groups (poor: ≤60, good: >60 points). The average age of students was 22 ± 2.8 years, body mass index was 23.4 ± 3.6 kg/m² in male and 21.8 ± 3.8 kg/m in female, sleep duration was 7.0 ± 1.1 in male, 6.8 ± 1.2 minutes in female, HEI-2005 score was 57.3 ± 10.5, DQI-I score was 52.0 ± 9.2 points. 22.8% of students had less than 6 hours, 62.4% 6-8 hours and that 14.9% more than 8 hours of sleep per night. We found HEI-2005 and DQI-I scores increasing parallel with the increase of the average sleep duration, but it was significant (p<0.05) only in DQI scores. According to HEI and DQI scores, longer sleepers were found to have significantly higher scores compared to shorter sleepers (p<0.05). The average of DQI-I was 52.0 ± 9.2 and similar among male and female (p>0.05). The individuals in older age group and with regular hours for meals on weekdays, had higher HEI and DQI scores (p<0.05). We found higher HEI-2005 score for graduate students and in students consuming three main meals a day and a higher DQI-I score for those with greater number of snacks consumed (p<0.05). Table salt usage in short sleepers was significantly higher (p<0.05). PAL value increased significantly with reducing sleep duration (p <0.05). Students' BMI decreased with the increase of the sleep duration (p<0.05). These findings confirm the association between short sleep duration and obesity in young adults and also lower diet quality and poor nutritional habits but not in all aspects. For better enlightenment further studies are suggested.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    657119

    Üniversite öğrencilerinin uyku düzeninin beslenme alışkanlıkları ve diyet kalitesi üzerine etkisi

    The effect of university student's sleep pattern on eating habits and diet quality

    GİZEM SULTAN AĞAÇ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    Beslenme ve Diyetetikİstanbul Okan Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ HANDE ÖNGÜN YILMAZ

  2. Tez No

    951180

    Üniversite öğrencilerinde diyet kalitesi ile nomofobi, kronotip ve uyku kalitesi arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi

    The determination of the relationship between diet quality and nomophobia, chronotype and sleep quality in university students

    ÖYKÜM ALTAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2025

    Beslenme ve DiyetetikBaşkent Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. SİNEM BAYRAM

  3. Tez No

    602398

    Ramazan ayında oruç tutan üniversite öğrencilerinin ramazan ayı süresince ve sonrasında fiziksel aktivite ve diyet kalitelerinin karşılaştırılması

    The comparison of physical activity and dietary quality of the students fasting during and after ramadan

    FUNDA GARGACI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Beslenme ve Diyetetikİstanbul Medipol Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ NİHAL ZEKİYE ERDEM

  4. Tez No

    776058

    Üniversite öğrencilerinin biyoelektrik impedans yöntemi ile faz açısı ölçümlerinin, beslenme durumlarının ve bağırsak sağlığının değerlendirilmesi

    Evaluation of phase angle measurements, nutritional status and intestinal health of students

    MERVE EKİCİ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Beslenme ve DiyetetikAcıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ GÖZDE ARITICI ÇOLAK

  5. Tez No

    677114

    Developing resilient construction project professionals:examining architecture students' personality perspective

    Dayanıklı yapım projesi profesyonellerinin geliştirilmesi:mimarlık öğrencilerinin kişilik bakış açısının incelenmesi

    ALİME ŞANLI

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2021

    Mimarlıkİstanbul Teknik Üniversitesi

    Mimarlık Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. FATMA PINAR ÇAKMAK

Geri Dön