Mate folium üzerinde fitoterapötik araştırmalar
Phytotherapeutic investigation on mate folium
- Tez No: 399236
- Danışmanlar: PROF. DR. NURGÜN KÜÇÜKBOYACI
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Eczacılık ve Farmakoloji, Pharmacy and Pharmacology
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2015
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Gazi Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Farmakognozi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Fitoterapi Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 88
Özet
Ilex paraguariensis A. St.-Hil. (Aquifoliaceae) Güney Amerika'da doğal olarak yetişen, 20 metreye kadar boylanabilen ve her mevsim yeşil kalan bir ağaçtır. Bitkinin kurutulmuş ve parçalanmış yapraklarından geleneksel yöntemlerle hazırlanan çay, Güney Amerika ülkelerinde değişik isimlerle bilinmekte ve ritualistik bir sunum eşliğinde yaygın olarak tüketilmektedir. Bununla birlikte bitkinin yapraklarından hazırlanan çay“Mate çayı”adıyla dünyanın pek çok yerinde de özellikle hayat kalitesini arttırmak için tonik amaçla, ayrıca selülite ve yaşlanmaya karşı yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Bitkinin yaprakları İngiliz Bitki Farmakopesi'nde“Ilex”ismiyle kayıtlıdır. Ülkemizde bitkinin kurutulmuş yaprakları“mate”adı altında açık veya paketlenmiş olarak satılmaktadır. Bu çalışmada, aktarlar tarafından satılan mate örneklerinin İngiliz Bitki Farmakopesi'ne uygunluğunun değerlendirilmesi amaçlanmıştır. Bu nedenle, morfolojik ve mikroskobik analizler, yabancı madde tayini, kurutmada kayıp tayini, bütün kül ve asitte çözünmeyen kül miktar tayinleri, suda çözünürlük tayini ve kafein'in tespiti için İnce Tabaka Kromatografisi (İTK) analizi yapılmıştır. Yapılan analizler sonucunda, aktarlardan alınan tüm örneklerin yabancı madde miktarı ve iki örneğin (Numune-2 ve Numune-6) asitte çözünmeyen kül miktar tayini haricinde tüm analizlerde farmakopeye uygun değerlerde olduğu görülmüştür.
Özet (Çeviri)
Ilex paraguariensis A.St.-Hil. (Aquifoliaceae) is a tree which naturally grows in South America, can grow tall through 20 meters and can be green every season. Tea, which is made traditionally with dry and ripped leaves, is known with different names and is consumed with ritualistic offer in South America countries. In addition to this, the tea by name“Mate tea”is used as tonic especially to increase life quality, as anti-aging and anti- cellulite in all over the world. Leaves of plant are registered by name“Ilex”in British Herbal Pharmacopeia. In our country, dry leaves of the plant are sold open and packed by name“mate”. In this study, it is aimed to evaluate the suitability of mate samples sold by herbalist according to British Herbal Pharmacopeia. For this reason, Thin Laver Chromatography (TLC) analysis is made for morphological and microscopical analysis, determination of foreign matter, determination of loss in mass on drying, determination of quantity of solid ash and acid insoluble ash, determination of water solubility and determination of caffeine. As a result of analyses, except quantity of foreign matter in all samples provided from herbal markets and the quantity of acid insoluble ash in two samples (sample-2 and sample-6), the results we get from all analyses are approved according to pharmacopeia.
Benzer Tezler
- Bitkilerde yüksekliğe bağlı bazı fizyolojik değişimlerin incelenmesi
Investigation of some physical aspects of some plants from different altitude
LALE YILDIZ
- Türk destanlarında ve Anadolu halk hikâyelerinde eş seçme ve evlilik
Mate selection and marriage in Turkic epics and Anatolian minstrel tales
MELTEM BUZKIRAN SAP
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
Halk Bilimi (Folklor)Ege ÜniversitesiKadın Çalışmaları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SELAMİ FEDAKAR
- The interplay of jealousy and mentalization in the context of mate choice
Eş seçimi bağlamında kıskançlık ve zihinselleştirmenin etkileşimi
AMINEH KAKAEI
Yüksek Lisans
İngilizce
2025
Psikolojiİhsan Doğramacı Bilkent ÜniversitesiNörobilim Ana Bilim Dalı
DR. ROBERT İAN BOWERS
- Seramik kuş figürlerinde bakır matı uygulamaları
Copper mate applications on ceramic bird figures
ATILAY ÇINAR
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Güzel SanatlarHacettepe ÜniversitesiSeramik Ana Sanat Dalı
PROF. KAAN CANDURAN
- Soğuk mate çayının toplam fenolik madde içeriği ve antioksidan aktivitesi üzerine limon suyu ilavesi ve soğuk depolamanın etkisi
The effect of adding lemon juice and cold storage on the total phenolic content and antioxidant activity of cold mate tea
NEDİME GÜNDÜZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Beslenme ve Diyetetikİzmir Demokrasi ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. REYHAN İRKİN
DOÇ. DR. SEMA ÇARIKÇI