Geri Dön

Kız adölesanlarda çay tüketiminin hemoglobin, hematokrit ve serum demir düzeylerine etkisi üzerine bir araştırma

In this research the effect of tea consumption on hemoglobin, hematocrit and serum iron levels in female adolescents

PDF İndir

  1. Tez No: 40282
  2. Yazar: İLKNUR TÜTÜNCÜ
  3. Danışmanlar: PROF. DR. NAZAN BOZKURT
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 1995
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Hacettepe Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 134

Özet

ÖZET Bu araştırmada kız adölesanlarda çay tüketimi ile hemog lobin, hematokrit ve serum demiri arasındaki ilişki ince lenmiştir. Çalışma, yaş ortalaması 16.1 ± 1.04 yıl olan sağ lıklı ve gönüllü kız öğrenciler üzerinde iki aşamada gerçek leşti ri İmi şt i r. Araştırmanın birinci aşaması 255 öğrenci üzerinde yapıl mıştır, öğrencilerin hemoglobin, hematokrit değerleri ölçül müş ve anket formu ile çay tüketimleri bel i rlenmişt i r. ikin ci aşamada hemoglobin ve çay tüketimlerine göre seçilen 89 bireyin serum demir değerleri ölçülmüş ve üç günlük besin tü ketimi araştırması yapılmıştır. Gençlerin % 37.5'inin 1-2 ve % 4.8'inin 9 çay bardağından fazla çay tükettikleri bulunmuştur. Çay içen gençlerin serum demir ortalaması 81.2 ± 33.74 ug/dL, çay içmeyen gençlerin serum demir ortalaması 103.8 ± 26.65 ug/dL olarak saptanmıştır. Araştırmanın ikinci aşaması kapsamındaki gençlerin hemoglobin değerleri ile hematokrit değerleri arasındaki korelasyon anlamlı (p0.05). Hematokrit değeri ile serum demiri arasındaki korelasyon da önemsizdir (p>0.05). Çay içen ve içmeyen gençlerin serum demir değerleri ara sındaki fark istatistiksel olarak önemli bulunmuştur(p0.05). Gençlerin hemoglobin değerleri arasındaki, hematokrit değerleri arasındaki ve serum demir değerleri arasındaki farklılıkların tüketilen çay miktarı sabit tutulduğunda, çayın tüketim şekli sabit tutulduğunda ve her ikisi sabit tutulduğunda istatistiksel olarak anlamlı olmadığı saptan mıştır (p>0.05). 103

Özet (Çeviri)

SUMMARY Determination of the relationships between tea consumption and hemoglobin, hematocrit and serum iron values in female adolescents was the aim of this study. The research was carried out in two stages on healthy, volunteer female students with average age of 16.1 + 1.04 years. The first stage was performed on 255 students. Hemoglobin and hematocrit values were measured and tea consumptions were determined with questionnaire forms. Serum iron values were measured and three-day food consumptions were investigated for 89 individuals chosen according to their hemoglobin values and tea consumptions in the second stage. It was found that 37.5 % of adolescents were consuming 1-2 cups of tea and 4.8 % of adolescents were consuming more than 9. It was noticed that average serum iron value for tea consumers was 81.2 ± 33.74 ug/dL and for non-tea consumers was 103.8 ± 26.65 ug/dL. The research carried out on the subjects used in the second stage of the study revealed that the correlation between hemoglobin and hematocrit was meaningful but hemoglobin and serum iron and hematocrit and serum iron were not significant. 104There was a statistically important difference between serum iron values for tea consuming and non-tea consuming adolescents. Another striking point was that keeping daily tea consumption and type of consumption constant were not statistically correlating hemoglobin, hematocrit and serum iron. Keeping constant daily tea consumption only, type of tea consumption only, and both were not statistically significant for the differences in hemoglobin, hematocrit and serum iron values. 105

Benzer Tezler

  1. Tez No

    450230

    Adölesanlarda kafein tüketimi

    Caffeine consumpti̇on for adolescent

    NURCAN KURT

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    Beslenme ve DiyetetikGazi Üniversitesi

    Aile Ekonomisi ve Beslenme Eğitimi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. SAİME KÜÇÜKKÖMÜRLER

  2. Tez No

    620225

    İşitme engelli adölesanların beslenme alışkanlıklarının ve beslenme durumlarının belirlenmesi

    Determination of dietary habits and nutritional status of hearing impaired adolescents

    ADEVİYE BAYKAL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    Beslenme ve DiyetetikSelçuk Üniversitesi

    Çocuk Gelişimi ve Ev Yönetimi Eğitimi Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ EBRU BAYRAK

  3. Tez No

    215413

    Yatılı ve gündüzlü ilköğretim okulunda öğrenim gören kız adölesanların antropometrik ölçümleri, beslenme durumları, beslenme alışkanlıkları ve diyet örüntülerinin tespiti

    The determination of antropometric measurements, the state of nutrition, the habit of nutrition and diet programmes of the girl who are educated in the day and boarding school

    GÜL BEKAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    Eğitim ve ÖğretimGazi Üniversitesi

    Aile Ekonomisi ve Beslenme Eğitimi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NEVİN ŞANLIER

  4. Tez No

    725435

    Primer dismenore sıklığı ve bilişsel çarpıtmalarla ilişkisi

    Prevention of primary dysmenoreh in HİGH school students and its relationship with cognitive distortions

    DİLEK ERİNMEZ

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Aile HekimliğiCumhuriyet Üniversitesi

    Aile Hekimliği Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ SANEM NEMMEZİ KARACA

  5. Tez No

    451315

    Adolesan çocuklarda nutrisyonel anemi nedenleri

    Causes of nutritional anemia in adolescent children

    EREN GÜZELOĞLU

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    Çocuk Sağlığı ve HastalıklarıDokuz Eylül Üniversitesi

    Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ŞEBNEM BENGOA

Geri Dön