Adölesanlarda gazlı içecek tüketimi
Carbonated drink consumption for adolescent
- Tez No: 450220
- Danışmanlar: DOÇ. DR. SAİME KÜÇÜKKÖMÜRLER
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Adölesan, Sağlık, Gazlı İçecek, Tüketim, Beslenme, Beslenme bozuklukları, Ergenler, Gazlı alkolsüz içecekler, İçecekler, Adolescence, Health, Carbonated drink, Consumption, Nutrition, Nutrition disorders, Adolescents, Carbonated soft drinks, Beverages
- Yıl: 2016
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Gazi Üniversitesi
- Enstitü: Eğitim Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Aile Ekonomisi ve Beslenme Eğitimi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu tezin amacı adölesan çağındaki bireylerin gazlı içecek tüketimini saptamak ve gazlı içecek tüketimini etkileyen etmenleri incelemektedir. Veriler anket formu kullanılarak toplanmıştır. Aynı zamanda öğrencilerin Beden Kütle İndeksi (BKI) değerlerini saptamak amacıyla BIA yöntemi (Tanita) cihazı, vücut yağ oranını saptamak amacıyla triceps deri kıvrım kalınlığını ölçmek için Kaliper cihazı kullanılmıştır. Verilerin değerlendirilmesinde SPSS paket programından yararlanılarak sayı, yüzde, ortalama, standart sapma, minimum ve maksimum değerler elde edilmiştir. Verilerin karşılaştırılmasında ki kare testi kullanılmıştır. Katılımcıların en çok tercih ettiği gazlı içecek koladır. Katılımcılar gazlı içecekleri genellikle öğün aralarında tüketmektedir. Kız öğrencilerde gazlı içecek tüketimi arttıkça üst kol deri kıvrım kalınlığının da arttığı saptanmıştır. Aromalı kola ve meyveli soda tüketimi erkek öğrencilerde daha fazla bulunmuştur. Gazoz ve enerji içeceğinin tüketimi de yine erkek öğrencilerde daha fazladır. Gazoz tüketen öğrencilerin baş ağrısı yaşama sıklıklarının daha fazla olduğu saptanmıştır. Sürekli olarak şekerli gıda yeme arzusu kız öğrencilerde daha fazla bulunmuştur. Katılımcıların yaşı arttıkça yaz aylarında gazlı içecekleri daha fazla tükettikleri saptanmış ve istatistiki olarak anlamlı bulunmuştur. Bu nedenle her kademede öğrenim gören adölesan çağındaki öğrencilere ve velilerine gazlı içecekler ve vücut üzerindeki etkileri hakkında eğitim verilmelidir. Okul kantinleri ve okul çevrelerindeki yiyecek-içecek satışı yapan yerler denetlenmeli ve gazlı içeceklerin adölesan çağındaki öğrencilere satışının minimum seviyede indirilmesi sağlanmalıdır.
Özet (Çeviri)
The purpose of this thesis to determine the consumption of the carboneted drinks in adolescents and examine the factors influencing the consumption of carboneted drinks. The data were collected using a questionnaire. At the same time, a BIA (Tanita) device was used to determine the Body Mass Index (BMI) values and also a Caliper device was used to determine the percentage of body fat and to measure the upper arm skinfold thickness. By using the SPSS package program, number, percentage, average, standard deviation, minimum and maximum values were obtained in evaluating the values. Chi-square test was used to compare the data. Participants generally consume carbonated drinks between meals. As long as carbonated drink consumption increases in male students, it was detected that the upper arm skinfold thickness has also increased. The consumption of flavored cola and fruit soda was observed more in male students. The consumption of soda pop and energy drinks are also higher in male students. It has been detected that the frequency of having a headache in students consuming carbonated drinks are higher. The desire to eat sugary foods continuously has been observed more in female students. As long as the age of the participants increases, it has been determined that they consume carbonated drinks more in summer months and it has been found significiant statistically. Therefore, training must be given to students in adolescence studying at all levels and their parents about carbonated drinks and their effects on the body. School canteens and places that sell food and drinks around schools must be inspected and it should be maintained that sales of carbonated drinks to students in adolescence be reduced to a minimal level.
Benzer Tezler
- Adölesanlarda sağlıklı seçimler programı'nın beslenme, fiziksel aktivite ve vücut kitle indeksine etkisi
Effect of healthy choices program on nutrition, physical activity and body mass index in adolescents
TUĞBA DUYGU ÖZMET
- Lise ögrencilerinde tüketilen atıştırmalık paketli besinlerin sürdürülebilirlik kriterleri ve bireye özgü parametreler üzerine etkileri açısından incelenmesi
Investigation of snack packaged foods consumed by high school students in terms of sustainability criteria and their effects on individual-specific parameters
ELİF İŞLİYEN
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Beslenme ve DiyetetikBiruni ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ MERVE TOKPUNAR
- Beslenme eğitiminin lise öğrencilerinde beslenme okuryazarlığı, diyet kalitesi ve beslenme durumu üzerine etkisi
The effect of nutrition education on nutrition literacy, diet quality and nutritional status in high school students
GÖKÇE ÜNAL
Doktora
Türkçe
2020
Beslenme ve DiyetetikAnkara ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ASLI UÇAR
- Adölesanlarda şekerli içecek tüketiminin obezite ile ilişkisi
The relationship of sugar sweetened beverage consumption with the obesity in adolescents
AYŞE NUR GÜREL
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
HemşirelikNecmettin Erbakan ÜniversitesiHemşirelik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. FİLİZ HİSAR
- Erken dönem adolesanlarda beden kütle indeksi, sebze ve meyve tüketim değişim süreci, beslenme alışkanlıkları ve fiziksel aktivite durumunun belirlenmesi
Determination of body mass index, vegetable and fruit consumption, change process, nutritional habits and physical activity status in early adolescents
İREM ÇELİKEL
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Beslenme ve DiyetetikAnkara Yıldırım Beyazıt ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. YAHYA ÖZDOĞAN