İstanbul ili Kartal ilçesinde yaşayan adölesanların beslenme davranışlarını etkileyen faktörlerin incelenmesi
Research on the factors effecting nutritional behaviors of adolescents living in the province of Kartal in İstanbul
- Tez No: 486013
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. MELEK YAMAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2017
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Gazi Üniversitesi
- Enstitü: Eğitim Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Aile Ekonomisi ve Beslenme Eğitimi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 99
Özet
Bu çalışma, İstanbul ili Kartal ilçesindeki adölesanların beslenme davranışlarını etkileyen faktörlerin incelenmesi amacıyla yapılmıştır. Çeşitli kaynaklar taranarak birinci bölümü sosyo-demografik bilgileri içeren 10 sorudan oluşan ve ikinci bölümü beslenme davranışlarını içeren 18 soru dahil toplam 28 sorudan oluşan veri toplama aracı hazırlanmıştır. Konu ile ilgili araştırmaları olan akademisyenlerin ve uzmanların görüşleri alınarak hazırlanan veri toplama aracı 14-19 yaş arasındaki 215 erkek ve 169 kız olmak üzere toplam 384 adölesana dağıtılıp eksiksiz doldurmaları sağlanmıştır. Elde edilen veriler SPSS paket 15 programında ki-kare (X2) testi ile değerlendirilmiştir. Adölesanların % 66.1'i normal ağırlıkta % 15.3'ü ise fazla kilolu ve obezdir. Annelerin % 39.8'i ilkokul, babaların % 28.4'ü ise lise mezunudur. Bu çalışmada adölesanlardaki BKİ'ne göre diyet yapma durumları; aile maddi durumlarına göre iyi beslendiğini düşünme durumları; vücut ağırlıklarını değerlendirme durumuna göre diyet yapmayı deneme davranışlarının dağılımları arasındaki farklılıklar istatistiksel olarak anlamlı bulunmuştur. Ayrıca adölesanların BKİ'ne göre ailesiyle beraber tükettikleri öğün sayısı, öğün atlama davranışları; vücut ağırlıklarını değerlendirme durumlarına göre ağırlık kaybı için uygun olmayan diyetler yapma durumları; anne ve baba eğitim durumuna göre diyet yapmayı deneme, beslenme davranışları ve inanışları da farklıdır. Beslenme davranışlarını ve alışkanlıklarını etkileyen etmenlerin belirlenmesi sağlıksız beslenme gibi durumların temelinde yatan nedenleri ortaya koymaya yardımcı olacak ve sağlıklı beslenmeyi sağlayacak etkili ve güvenilir bir ortamın oluşmasını sağlayacaktır. Sağlıklı yetişkinlerden oluşan bir toplum için yeterli ve dengeli beslenme eğitiminin okullarda verilmesi gereklidir.
Özet (Çeviri)
This study was carried out to investigate the factors affecting nutritional behavior of adolescents in Kartal district of Istanbul province. Various sources were searched and a data collection tool consisting of 10 questions consisting of first section socio-demographic information and the second part is data collection tool consisting of 18 questions including nutritional behavior was prepared. The second part is data collection tool consisting of 28 questions including nutritional behavior. The data collection tool, which was prepared by taking the opinions of academicians and experts who are researching on the subject, was distributed to 384 adolescents (215 males and 169 females between 14-19 years old) and complete filling was provided. The obtained data were evaluated by the chi-square (X2) test in SPSS package 15 program. 66.1% of adolescents are overweight and 15.3% are overweight and obese. 39.8% of the mothers elementary school, while 28.4% of the fathers are high school graduates. In this study, adolescents with dietary patterns according to BMI, situations where they think that they are well fed according to their financial situation, the differences between the distribution of dieting behavior according to the evaluation of body weights were statistically significant. In addition, the number of meals consumed by the adolescents according to the BMI with their families, skipping meals, making inappropriate diets for weight loss according to the evaluation of body weights, try dieting according to parents educational status and nutrition behaviors and beliefs are also different. Determining the factors that influence nutritional behavior and habits will help to elucidate the underlying causes of unhealthy nutrition and provide an effective and reliable environment for healthy nutrition. Adequate and balanced nutrition education for a healthy adult population should be provided to schools.
Benzer Tezler
- Kırsal toprakların kentsel topraklara dönüşümü İstanbul ve Kartal örneği
Transformation of rural lands into urban landsexample of İstanbul and Kartal
LEYLA SURİ
Yüksek Lisans
Türkçe
1984
Şehircilik ve Bölge PlanlamaYıldız Teknik ÜniversitesiŞehir ve Bölge Planlama Ana Bilim Dalı
ÖĞR. GÖR. NECDET VİDİNLİOĞLU
- İstanbul ili Şile ilçesinin kırsal ve kentsel bölgelerinde yaşayan 18-65 yaş arasındaki bireylerin fiziksel aktivite durumlarının değerlendirilmesi
Evaluation of the physical activity status of individuals among18-65 years who live in rural and urban regions of Istanbul province, Şile
ŞEVKET ALBAYLAR
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2019
Aile HekimliğiSağlık Bilimleri ÜniversitesiAile Hekimliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ HÜSEYİN ÇETİN
- İstanbul Adalar İlçesi'nde yaşayan yaşlıların sosyal ağının, sosyal iyilik durumları ve depresyon ile ilişkisi
The relationship of social network of elderly in İstanbul Adalar District with their social well-being and depression
ERDEM TÜRKSEVEN
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2019
Aile HekimliğiSağlık Bilimleri ÜniversitesiAile Hekimliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. CAN ÖNER
- Sözlü tarih yönteminin ortaöğretim öğrencilerinin tarih algısı üzerindeki yansımaları
Reflections of oral history method on secondary school students 'perception of history
SEDA KARA
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Eğitim ve ÖğretimMarmara ÜniversitesiTürkçe ve Sosyal Bilimler Eğitimi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. GÜL TUNCEL
- Öğretmen algılarına göre meslek liselerindeki örgüt sağlığının incelenmesi: İstanbul ili Kartal ilçesi örneği
Perceptions of teachers to study health organization vocational high schools: Kartal county case in Istanbul
İSMAİL KIVRAK
Yüksek Lisans
Türkçe
2013
Eğitim ve ÖğretimYeditepe ÜniversitesiEğitim Yönetimi ve Denetimi Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. MUSTAFA OTRAR