Geri Dön

Vagococcus salmoninarum'a karşı bazı bitkisel uçucu yağlarının antibakteriyal aktivitesi

Antibacterial activity of some essential plant oils againts Vagococcus salmoninarum

PDF İndir

  1. Tez No: 487768
  2. Yazar: ZÜHRE IŞIL ÖZER BİÇER
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. SEÇİL METİN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2018
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Süleyman Demirel Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Bu çalışmada, kekik (Origanum vulgaris), melisa (Melissa oleum), sarı kantaron (Hypericum perforatum), biberiye (Rosmarinus officinalis), zencefil (Zingiber officinale), karanfil (Eugenia caryophyllata), nane (Menta piperita), lavanta (Lavandula hybrida) ve çörek otu (Nigella sativa)' na ait uçucu yağlarının kimyasal bileşimleri ve Vagococcus salmoninarum'a karşı invitro antibakteriyal etkileri incelenmiştir. Uçucu yağların kimyasal kompozisyonu Gaz Kromatografisi/Kütle Spektrometresi (GC/MS) ile analizlenmiştir. Vagococcus salmoninarum'a karşı uçucu yağların antibakteriyel etkileri agar difüzyon ve mikro dilüsyon yöntemi ile belirlenmiştir. Çalışmada kullanılan kekik (125 μL/ml MİK) ve karanfil (500 μL/ml MİK) uçucu yağlarının V. salmoninarum' a karşı güçlü antibakteriyel etkinliğe sahip olduğu görülmüştür. Etki gösteren uçucu yağlarının ana bileşenleri sırasıyla karvakrol (% 63.57) ve eugenol (% 85.99) olarak tespit edilmiştir. Sonuç olarak, Vagokokkozis hastalığı etkeni V. salmoninarum'a karşı test edilen iki bitki türünün de antibakteriyel ajan olarak kullanılabileceği düşünülmektedir. Bu amaçla ilerki çalışmalarda, kekik ve karanfil uçucu yağlarının Vagokokkozise karşı in vivo antibakteriyel etkinlikleri araştırılmalıdır.

Özet (Çeviri)

In this work, essential oils of thyme (Origanum vulgaris), melissa (Melissa oleum), St. John's Wort (Hypericum perforatum), rosemary oil (Rosmarinus officinalis), ginger (Zingiber officinale), clove (Eugenia caryophyllata), peppermint (Menta piperita), lavandula (Lavandula hybrida) and black cumin (Nigella sativa) were screened for its chemical composition and in vitro antibacterial activity against Vagococcus salmoninarum. The composition of oils were analysed using GC/MS. Antibacterial effects of essential oils against Vagococcus salmoninarum were detected by agar diffusion and tube dilution assays. In this study, thyme (125 μL ml-1 MIC) and clove (500 μL ml-1 MIC) essential oils were shown to possess strong antibacterial activity against V. salmoninarum. The main components of effective essential oils were carvacrol (63.57 %) and eugenol (85.99%), respectively. As a result, these two plant species that tested against V. salmoninarum which is causative agent of Vagococcosis can be used as an antibacterial agent. For this purpose, in vivo antibacterial activities against vagococcosis of thyme and clove essential oils sholud be explored in the further studies

Benzer Tezler

  1. Tez No

    501456

    Bazı tıbbi bitkisel ürünlerin In vıtro ve In vıvo antimikrobiyal etkileri üzerinde araştırmalar

    A study on antimicrobial effects of some medicinal plants product at In vitro and In vivo

    ÖZNUR GÖRMEZ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    Su ÜrünleriSüleyman Demirel Üniversitesi

    Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ÖZNUR DİLER

  2. Tez No

    55258

    Bazı fermente et ürünlerinden izole edilen pediococcus suşlarının metabolik ve antimikrobiyal aktivitelerinin incelenmesi ve yeni bir metodla bakteriosinin kısmi purifikasyonu ile aktivitesinin tespiti

    Başlık çevirisi yok

    MUSTAFA AŞKAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1996

    BiyolojiGazi Üniversitesi

    DOÇ.DR. YAVUZ BEYATLI

  3. Tez No

    295922

    Mikrobiyal yakıt hücresi teknolojisi ile doğrudan elektrik üretimi

    Electricity generation directly with microbial fuel cell technology

    BÜŞRA AKOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    Çevre MühendisliğiYıldız Teknik Üniversitesi

    Çevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. BESTAMİN ÖZKAYA

  4. Tez No

    350576

    Boza kaynaklı laktik asit bakterilerinin laktik asit miktarlarının ve staphylococcus aureus üzerine antimikrobiyal etkinin belirlenmesi

    Determination of the amount of lactic acid obtained from boza-based lactic acid bacteria and its inhibation effect aganist staphylococcus aureus

    GÖZDE GÜLSEREN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2012

    Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. Z.DİLEK HEPERKAN

  5. Tez No

    379699

    Kahramanmaraş ilinde gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss, walbaum 1792) kafes işletmelerinde Vagococcus salmoninarum izolatlarının izolasyonu ve tanımlanması

    Identification and isolation of izolates Vagococcus salmoninarum cage business rainbow trouts (Oncorhynchus mykiss) of Kahramanmaras city

    YASEMİN BARIŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    Su ÜrünleriKahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi

    Su Ürünleri Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. MİKAİL ÖZCAN

Geri Dön