Ek besin maddesi olarak kullanılan incirin futbolcularda dayanıklılığa olan etkisinin incelenmesi
The investigation of the effects of fig as nutriental supplement on soccer players' endurance system
- Tez No: 489780
- Danışmanlar: DOÇ. DR. NURPER ÖZBAR
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Spor, Sports
- Anahtar Kelimeler: İncir, Futbol, Beslenme, Dayanıklılık, Besin destekleri, Besinler, Beslenme desteği, Fiziksel dayanıklılık, Futbolcular, Spor, Sporcular, Fig, Soccer, Nutritient, Endurance, Dietary supplements, Foods, Nutrition, Nutritional support, Physical endurance, Football, Football players, Sports, Sportsmen
- Yıl: 2017
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Düzce Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beden Eğitimi ve Spor Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışma Ek Besin Maddesi Olarak Kullanılan İncirin Futbolcularda Dayanıklılığa Olan Etkisini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Araştırmanın örneklemini Aydın Yıldızspor Kulübü futbol takımı (n=20) ve Aydın Acarlar Belediye Spor Kulübü futbol takımından (n=20) toplam (n=40) gönüllü futbolcu oluşturmaktadır. Futbolcuların dayanıklılık özelliklerine belirlemek için Yo-Yo aralıklı Toparlanma Testi 1 (YIRT1) ve Tekrarlı Sprint Testi (RSA) ölçümlerinden yararlanılmıştır. Futbolcuların laktat seviyelerini ve kan glikoz düzeylerini belirlemek için Laktat Scout ve Accutrend Glukometre cihazı aletinden yararlanılmıştır. Futbolcuların ölçümleri Adnan Menderes Üniversitesi Beden Eğitimi ve Spor Yüksekokulu sahası ve spor salonunda gerçekleştirilmiştir. Verilerin istatistiksel analizi SPSS (18.0) programında yapılmıştır. Grupların ilk ve son test ortalamalarını karşılaştırmak için Non-Parametric testlerden Wilcoxon Sign Ranked (paired) testi uygulanmıştır (p<0.05). Grupların ön ve son testlerini karşılaştırmak için Mann-Whitney U testi uygulanmıştır. İstatistiksel ölçümler sonucuna göre çalışma ve kontrol grupları arasında Yo-Yo Aralıklı Toparlanma Testi (YIRT1), Tekrarlı Sprint Sürati (RSA), kan laktat seviyelerinde, kan glikoz seviyelerinde ve VO2maks düzeylerinde ön ve son test sonucu istatistiksel olarak anlamlı farklılığa rastlanmıştır (p<0.01). Sonuç olarak yapılan bu çalışmada; Ek Besin Maddesi Olarak Kullanılan Kuru İncirin futbolcularda aerobik ve anaerobik dayanıklılık performansını olumlu yönde arttırdığı, kan laktik asit birikimini geciktirdiği, kan şeker düzeyinin düşürüldüğü, maksimal oksijen alım miktarını yükselttiği kanaati oluşmuştur.
Özet (Çeviri)
The aim of this study is the ivestigated of the effects of fig as nutriental supplement on soccer players endurance system. The sample group of this study contains footballers from Aydın Yıldızspor Club (n=20) and Aydın Acarlar Belediye Sports Club (n=20) totally (n=40) soccer players was participated determine endurance abilities. In order to define the endurance characteristics of the footballers, the measurement tools of Yo-Yo Intermittent Recovery Test 1 (YIRT1 and Repeated Sprint Test (RSA) are used. In order to find out the lactate and blood glucose levels of the footballers, Lactate scout and Accutrend glucose measurement tools are used. The measurements of the footballers are done in Adnan Menderes University School of Physical Education and Sports stadium and sports hall. The statistical analysis of the datas are examined in SPSS (18.0) programme. Non-Parametric Wilcoxon SignRanked (paired) test was applied to compare pre-test and post-test averages of variables (p<0.05). Mann-Whitney Utest was applied to compare the pre-test and post-test of groups. Results of the study showed that there was statistically significant within-subject difference of exercise group and control groups, Yo-Yo Intermittent Recovery Test, Repeated Sprint Test (RSA), Blood Lactate Level, Blood Glicose Level and VO2max (p<0.01). As a result, it is found out that, the fig has a positive effect on the footballers in terms of endurance the performance of aerobics and anaerobics, has an effect on delaying the lactate acid depot, has an effect of the blood sugar level, has an effect on icreasing the maximal level of oxygen gaining.
Benzer Tezler
- Kuru incirlerde küf florası ve aflatoksigenik küflerin saptanması
Başlık çevirisi yok
SİBEL BÜYÜKŞİRİN
- Mikro ve makro besin elementlerinin spektrofotometrik akış enjeksiyon analizi için yöntem geliştirilmesi
Method development for spectrophotometric flow injection analysis of micro and macro nutrient elements
SEDA KARAPINAR
Doktora
Türkçe
2026
Kimyaİstanbul Teknik ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. BİRSEN ÖZTÜRK
DR. EBRU ÇETİNKAYA
- Yonca silajına farklı seviyelerde ilave edilen kurutulmuş akasya ağacı (Robinia pseudoacacia) yaprakları ve melasın silaj kalitesi, in vitro rumen fermantasyonu, metan üretimi ve ham besin madde sindirilebilirliği üzerine etkileri
Effects of different levels of acacia (Robinia pseudoacacia) tree leaves and molasses on alfalfa silage quality, in vitro rumen fermentation, methane production and nutrient digestibility
MAHMOOD UL HASSAN MAHMOOD UL HASSAN
Yüksek Lisans
İngilizce
2023
Veteriner HekimliğiAtatürk ÜniversitesiHayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET GÜL
- Ceramic membrane application for producing high quality end-product from acidic cheese whey based on filtration conditions and immobilized enzymatic activity
Asidik peynir altı suyundan yüksek kalitede son ürün eldesinde filtrasyon şartlarına ve immobilize enzim aktivitesine bağlı olarak seramik membran uygulaması
SAMA ALI QAHTAN AL-MUTWALLI
Yüksek Lisans
İngilizce
2019
Çevre Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. DERYA YÜKSEL İMER
- Combined effects of dietary humic acid and/or Bacillus subtilis on growth performance, hematological, immunological, antioxidant and resistance to Aeromonas hydrophila on common carp, Cyprinus carpio
Besin hümik asit ya/ya da Bacillus subtilis'in pullu sazanın, Cyprinus carpio, büyüme performansı, hematolojik, immünolojik, antioksidan ve Aeromonas hydrophila'ya dayanıklılığı üzerindeki etkisi
NERGİZ ÇOBAN
Doktora
İngilizce
2024
Deniz BilimleriTokyo Unıversıty Of Marıne Scıence And TechnologySu Ürünleri Yetiştiriciliği ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. TAKAYUKİ KATAGİRİ