Sürdürülebilir tüketici davranışı ve İstanbul ili üzerine bir uygulama
Sustainable consumer behavior and an application on İstanbul
- Tez No: 551751
- Danışmanlar: PROF. DR. ŞAKİR ERDEM
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: İşletme, Business Administration
- Anahtar Kelimeler: Satın alma, Satın alma davranışı, Sürdürülebilir tüketim, Sürdürülebilirlik, Tüketici davranışı, İstanbul, Purchasing, Purchasing behavior, Sustainable consumption, Sustainability, Consumer behavior, Istanbul
- Yıl: 2019
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Marmara Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: İşletme Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Pazarlama Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Sürdürülebilirlik, toplumun ekonomik, sosyal, kurumsal ve çevresel yönlerinin veya boyutlarının sürekliliği ile ilgili sistematik bir kavramdır. Ana konusu sürdürülebilir tüketici davranışları olan bu tez çalışmasında sürdürülebilir tüketici davranışını etkileyen faktörlerin belirlenmesi amaçlanmıştır. 364 cevaplayıcının katılımıyla gerçekleşen araştırmada elde edilen veriler istatistik tekniklerle SPSS Version 21 (Statiscial Packages for Social Science) programı kullanılarak test edilmiştir. Analiz sonucunda araştırmanın modelini inceleyecek olursak, Çevresel Organizasyonlar için Destekleyici Davranış, Öznel Normlar, Çevresel Endişe, Sürdürülebilirlik Konularıyla İlgili Algılanan Bilgiler faktörleri Sürdürülebilir Tüketici Davranışlarını etkilemekte, Sürdürülebilir Satın Alma Konusundaki Tutum ve Algılanan Pazar Etkisi faktörlerinin ise bir etkisi olmadığı görülmektedir.
Özet (Çeviri)
Sustainability is a systematic concept related to the continuation of the economic, social, institutional and environmental aspects or dimensions of society. The main subject of the thesis study is Sustainable Consumer Behaviors. Accordingly, the main objective of the thesis is to determine the factors affecting Sustainable Consumer Behavior. The data obtained from the research realized with the participation of 364 respondents were tested with statistical techniques using SPSS Version 21 (Statiscial Packages for Social Science) program. As a result of the analysis, examining the model of the research, we can obviously see that factors of Supportive Behaviour for Environmental Organizations, Subjective Norms, Environmental Concern and Perceived Knowledge About Sustainability Issues have an effect on Sustainable Purchase Behaviour. On the other hand, factors of Attitude Towards Sustainable Purchasing and Perceived Marketplace Influence have no effect.
Benzer Tezler
- Restoranlardaki yeşil mutfak uygulamalarının gıda tüketimine ve tekrar yemek yeme davranışına olan etkileri: İstanbul ili örneği
The effects of green kitchen practices in restaurants on food consumption and re-eating behavior: İstanbul province
NESRİN SAVAŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
TurizmAtatürk ÜniversitesiTurizm İşletmeciliği ve Otelcilik Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. NESLİHAN SERÇEOĞLU
- Tüketicilerin organik gıda ürünlerine yönelik satın alma niyetini ve satın alma davranışını etkileyen faktörler: İstanbul ili üzerine bir araştırma
Factors affecting consumers' purchase intention and purchasing behavior towards organic food products: A research in Istanbul
DENİZ GÜR
- Mersin ve çevresine has geleneksel Türk tatlısı Karakuş tatlısı'nın sürdürülebilir beslenme ve tüketici tutumu açısından değerlendirilmesi
Mersin and the surrounding area's traditional Turkish dessert Karakuş dessert's evaluation in terms of sustainable nutrition and consumer attitude
YASEMİN GÜZEL
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
Gastronomi ve Mutfak Sanatlarıİstanbul Aydın ÜniversitesiGastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ ÜLKÜ DEMİRCİ
- Boşnak mutfak geleneğinde yer alan tariflerin ülkemizde uygulanan geleneksel yemek tarifleriyle karşılaştırılması ve duyusal analizlerin yapılması
A comparative study of bosnian culinary traditions and traditional turkish recipes through sensory analysis
CANAN GÜL ÜN
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
Beslenme ve Diyetetikİstinye ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ MUTLU TUÇE ÜLKER
- Deprem bölgelerinde sürdürülebilir konut çözümü olarak lc3 bağlayıcılı ferrocement tek katlı yapılar: Hatay örneği
Lc3-bound ferrocement single-storey buildings as a sustainable housing solution in earthquake-prone regions: The case of Hatay
SEMİH SATILMIŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
2026
İnşaat Mühendisliğiİstanbul Gedik Üniversitesiİnşaat Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. REDVAN GHASEMLOUNIA