Taze ve uygun koşullarda korunmuş Artemia sp. (İzmir-Çamaltı tuzlası) yumurtalarının açılma oranlarının karşılaştırılması
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 56157
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. ERDOĞAN GÜVEN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 1996
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 64
Özet
Bu çalışmada taze ve uygun koşullarda korunmuş Artemia sp. (İzmir-Çamaltı Tuzlası) yumurtalarının açılma oranlan karşılaştırıldı. 1996 yılına ait Artemia sp. kış ve yaz yumurtaları ile konserve edilerek muhafaza edilmiş kış yumurtalarının yapay koşullarda iki farklı sıcaklık (25°C-30°C) ve 3 ayrı tuz yoğunluğunda (%025-%035-%045) inkübasyonları yapıldı. 24-48 saatlik sürelerde bunlardan örnekler alınıp sayıldı ve açılma oranlan bulundu. Deneylerden elde edilen sonuçlara göre, en iyi verim taze kış yumurtalarından (%39,2- 52,1), en az verim ise konserve edilmiş kış yumurtalarından elde edildi (%2,5-5). Taze olmasına rağmen, yaz yumurtalarının taze kış yumurtalarına göre daha az açıldığı görüldü (%17,9-24,3).Ayrıca bu dönemlere sat Artemia sp. yumurtaları ile bunların farklı süre, sıcaklık ve tuzlulukta oluşturulan gruplan arasındaki yumurta açılım oranlarında istatistiki analizlere göre önemli farklılıklar görüldü (ANOVA, P
Özet (Çeviri)
Comparing of hatching rates of Artemia sp. eggs (İzmir-Çamaltı Saltern) kept in the fresh and suitable conditions. The winter and summer eggs Artemia sp. belong to 1996 year and winter eggs kept by conserving procedure were examined in the artificial conditions, two different temperatures (25°C - 30°C) and 3different salinity (%025, %035, %45). Samples were taken from then during 24-48 hours, they counted and their opening rates were found. According to the results obtained from the examinations the best output was obtained from the fresh winter eggs (%39,2 - 52,1) and the least output from the conserved winter eggs (%2,5 - 5). The summer eggs were opened less than the fresh winter eggs eventhough they were also fresh (% 17,9 - 24,3). There were important differences according to the statistical analysis in the egg opening rates between the eggs of Artemia sp. belong to these periods and their groups formed in the various periods, temperatures and salt densities (ANOVA P
Benzer Tezler
- Farklı kurutma yaklaşımlarıyla aroma ve lezzet açısından zengin sarımsak tozları geliştirilmesi
Development of flavour and aroma rich garlic powders using different drying approaches
YUSUF YILMAZ
Doktora
Türkçe
2025
Gıda MühendisliğiAkdeniz ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYHAN TOPUZ
- Analysis of total ada activity in peripheral blood mononuclear cells (PBMCs) of DADA2 patients
DADA2 hastalarının periferik kan mononükleer hücrelerinde total ada aktivitesinin analizi
TURNA DEMİRCİ
Yüksek Lisans
İngilizce
2022
Genetikİstanbul Teknik ÜniversitesiMoleküler Biyoloji-Genetik ve Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. EDA TAHİR TURANLI
- İlaç uygulanan domuzların postmortem organ ve kemiklerinde ilaç dağılımının belirlenmesi
Determination of drug distribution in postmortem tissues and bones of pigs administered drugs
İSMAİL ETHEM GÖREN
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
Adli TıpÇukurova ÜniversitesiAdli Tıp Ana Bilim Dalı
PROF. DR. METE KORKUT GÜLMEN
- Salisilik asit uygulamalarının tuz stresi koşullarında yetiştirilen beyaz baş lahana (brassica oleracea var. capitata subvar. alba) fidelerinin gelişimi ve bitki besin elementi içeriği üzerine etkileri
Effects of salicylic acid applications on the growth and plant nutrient content of white cabbage (brassica oleracea var. capitata subvar. alba) seedlings grown under salt stress conditions
HASAN KAHRAMAN
- Türkiye'de dondurulmuş gıda sektörü yapı, davranış, performans analizi
The Frozen food industry in Turkey; Analysis of structure, conduct and performance
TAYFUN YÖNLÜ