Japon bıldırcınlarında (Coturnix coturnix japonica) rasyona fındık küspesi ilavesinin büyüme performansı ve karkas özelliklerine etkisi
Effect of dietary supplementation of hazelnut meal on growth performance and carcass traits of japanese quail (Coturnix coturnix japonica
- Tez No: 577105
- Danışmanlar: PROF. DR. YUSUF CUFADAR
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2019
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Selçuk Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 54
Özet
Bu çalışma Japon bıldırcınlarında rasyona farklı seviyelerde fındık küspesi ilavesinin büyüme performansı ve karkas özellikleri üzerine etkisini araştırmak amacı ile yapılmıştır. Çalışmada bir günlük yaşta ve karışık cinsiyette 375 adet japon bıldırcını (Coturnix coturnix japonica) kullanılmıştır. Kontrol grubu için bitkisel kökenli protein ek yemi olarak yalnızca soya küspesi içeren rasyon (0FK) hazırlanırken, diğer gruplar için soya küspesine ilave olarak soya küspesinin sağladığı proteinin sırası ile %20, 40, 60 ve 80'ini sağlayacak miktarda fındık küspesi içeren rasyonlar (20FK, 40FK, 60FK ve 80FK) hazırlanmıştır. NRC (1994)'de Japon bıldırcınlarının büyütme dönemi için önerilen besin madde ihtiyaçlarına göre izonitrojenik (%24 ham protein) ve izokalorik (2900 kcal/kg metabolik enerji) olarak formüle edilen 5 rasyon, 5 tekerrürlü olarak denenmiştir. Deneme 5 hafta sürmüştür. Deneme süresince su ve yem ad-libitum olarak verilmiştir. Mevcut çalışmadan elde edilen sonuçlara göre, büyütme dönemi sonunda muamele grupları arasında ortalama canlı ağırlık, ortalama canlı ağırlık artışı, yem değerlendirme katsayısı, karkas ağırlığı, karkas randımanı, but ağırlığı, göğüs ağırlığı ve dışkıdaki ham protein seviyesi bakımından istatistiki açıdan önem taşıyan bir fark bulunmamıştır (P>0.05). Bununla beraber 80FK grubunun haftalık ortalama yem tüketimleri toplamının, dışkıdaki ham yağ oranının ve dışkıdaki nişasta oranının 0FK ve 20FK gruplarınınkine göre istatistiki açıdan önemli derecede yüksek olduğu tespit edilmiştir (P
Özet (Çeviri)
In this study investigated that an addition of different levels of hazelnut meal to diets on performance, carcass traits in quails (Coturnix coturnix japonica). A total of 375 mixed sex one-day-old quail chicks were used in the study. While the control group diet contained only soybean meal (0FK), other diets were prepared with hazelnut meal (20FK, 40FK, 60FK and 80FK) substituting 20%, 40, 60 and 80% of the protein provided by soybean meal. Five rations formulated as isonitrogenic (24% crude protein) and isocaloric (2900 kcal / kg metabolic energy) according to the nutritional requirements recommended for the growth period of the Japanese quails of NRC (1994) were tested with 5 replications. The experiment lasted 5 weeks. Feed and water were supplied ad-libitum. According to the data obtained from the present study, At the end of the growing period, there was no statistically significant difference between the treatment groups in terms of mean body weight, average body weight gain, feed conversion ratio, carcass weight, carcass yield, thigh weight, breast weight and crude protein level of excreta (P>0.05). However, total weekly feed intake, excreta crude fat and starch content of the 80FK group were found to be significantly higher than those of the 0FK and 20FK groups (P
Benzer Tezler
- Rasyona kırmızıbiber (Capsicum annuum) ilavesinin japon bıldırcınlarında (Coturnix coturnix japonica) kuluçka çıkış ve bazı yumurta kalite özelliklerine etkisi
Effects of addition of red pepper (Capsicum annuum) to rations on hatch and some quality features in quail (Coturnix coturnix japonica) eggs
MEHMET HANİFİ CANPOLAT
Yüksek Lisans
Türkçe
2010
ZiraatKahramanmaraş Sütçü İmam ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. TÜLİN ÇİÇEK
- Organik çinko kaynaklarının Japon bıldırcınlarında (Coturnix coturnix Japonica) nispi biyolojik kullanılabilirliği
A research about relative bioavailability of zinc from organic sources in Japanese quails (Coturnix coturnix Japonica)
ANAKIZ KOLAŞ
- The use of sumac (Rhus coriaria L.) as a feed additive in Japanese quail diet
Sumak'ın (Rhus coriaria L.) Japon bıldırcınlarının rasyonlarında yem katkı maddesi̇ olarak kullanımı
PAYAM SADIK SABIR
Yüksek Lisans
İngilizce
2014
ZiraatKahramanmaraş Sütçü İmam ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. RAHİM AYDIN
- Zahter (THYMBRA spicata L. var. spicata) uçucu yağının farklı yerleşim sıklığında beslenen japon bıldırcınlarında performans, antioksidan potansiyel, bağırsak mikroflorası ve et kalitesine etkisi
The effect of the thyme (THYMBRA spicata L. var. spicata) essential oil on the performance, antioxidant potential, intestinal microflora and meat quality of japanese quail fed in various stocking densities
SÜLEYMAN ERCÜMENT ÖNEL
Doktora
Türkçe
2015
Veteriner HekimliğiMustafa Kemal ÜniversitesiHayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. BÜLENT ÖZSOY
PROF. DR. TAYLAN AKSU
- Farklı seviyelerde aspir (Carthamus tinctorius L.) küspesi içeren bıldırcın rasyonlarına enzim ilavesinin performans, yumurta kalitesi ve serum parametrelerine etkisi
The effect of enzyme addition to the quail diets containing different levels of safflower meal (Carthamus tinctorius L.) on performance, egg quality and serum parameters
RUKİYE DOĞAN