Üniversite öğrencilerinde sezgisel yeme ölçeği-2 ile yeme tutum testi-26 ve antropometrik ölçümler arasındaki ilişki
The relationship between the intuitive eating scale-2 and eating attitude test-26 and anthropometric measurements in university students
- Tez No: 616042
- Danışmanlar: PROF. DR. BETÜL ÇİÇEK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Yeme bozuklukları, sezgisel yeme, Sezgisel Yeme Ölçeği-2, Yeme Tutum Testi-26, üniversite öğrencileri, Eating disorders, intuitive eating, Intuitive Eating Scale-2, Eating Attitudes Test-26, university students
- Yıl: 2018
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Erciyes Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu kesitsel çalışmada üniversite öğrencilerinin Sezgisel Yeme Ölçeği-2 (SYÖ-2) puanları ile Yeme Tutum Testi-26 (YTT-26) puanları ve antropometrik ölçümleri arasındaki ilişkinin incelenmesi amaçlanmıştır. Bu araştırma Ekim 2017-Nisan 2018 tarihleri arasında Nuh Naci Yazgan Üniversitesi'nde öğrenim gören, yaş ortalaması 20.81±1.85 yıl olan 1708 öğrenci üzerinde yürütülmüştür. Öğrencilere yüz yüze görüşme yöntemi ile uygulanan ankette öğrencilerin sosyo-demografik özellikleri, SYÖ-2, YTT-26 ve Fiziksel Aktivite Kısa Formu (IPAQ) puanları ve besin tüketim sıklığı ve miktarı sorgulanmıştır ve araştırmacı tarafından öğrencilerin vücut ağırlığı, boy uzunluğu ve bel çevresi ölçümleri alınmış ve beden kütle indeksi (BKİ) değerleri hesaplanmıştır. Bel çevresi ve BKİ değerleri Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) referans değerlerine göre sınıflandırılmıştır. Tüketim sıklıklarından öğrencilerin Sağlıklı Yeme İndeksi-2010 (SYİ-2010) puanları hesaplanıp, diyet kaliteleri belirlenmiştir. Öğrencilerin %52.6'sı kadın, %47.4'ü erkektir. SYÖ-2 puanı erkeklerde (3.84±0.82) kadınlara (3.77±0.60) göre anlamlı bir şekilde yüksek bulunurken (p<0.05), istatistiksel olarak anlamlı olmasa da YTT-26 puanı kadınlarda (13.27±6.91) erkeklere (12.70±6.99) göre daha yüksek olarak bulunmuştur (p>0.05). Bel çevresi normal olan ve bel/boy oranı uygun olan öğrencilerde sezgisel yeme puanı anlamlı olarak daha yüksek bulunmuştur (p<0.05). Fiziksel aktivite düzeyi yüksek olanlarda sezgisel yeme puanı anlamlı bir şekilde daha yüksek bulunmuştur (p<0.001). SYİ-2010'a göre diyet kalitesi yüksek olanlarda sezgisel yeme puanı daha yüksektir, ancak istatistiksel olarak anlamlı değildir (p>0.05). SYÖ-2 ile YTT-26 arasında negatif yönlü ve anlamlı bir korelasyon bulunurken, SYÖ-2 ile yürüme zamanı ve boy uzunluğu arasında pozitif yönlü ve anlamlı bir korelasyon bulunmuştur (p<0.05). Bu sonuçlar doğrultusunda, yeme bozuklukları açısından riskli grupta yer alan üniversite öğrencilerinin yeme davranışlarının değerlendirilip, gerekli eğitimin sağlanması gerektiği ortaya konmuştur.
Özet (Çeviri)
In this cross-sectional study, it was aimed to examine the relationship between the Intuitive Eating Scale-2 (IES-2) and Eating Attitudes Test-26 (EAT-26) scores and anthropometric measurements of university students. This study was conducted on 1708 students attending to Nuh Naci Yazgan University between October 2017 and April 2018 with a mean age of 20.81± 1.85 years. A questionnaire questioned sociodemographic characteristics, the IES-2, the EAT-26 and the International Physical Activity Short Form (IPAQ) scores and food consumption frequency and amount of the students were obtained by face-to-face interview method. Body weight, height and waist circumference of the students were measured by researcher and body mass index (BMI) was calculated. Waist circumference and BMI were classified according to the World Health Organization (WHO) references. The Healthy Eating Index-2010 (HEI-2010) scores were calculated from food consumption amount and frequency of the students and dietary quality was determined. Of the students; 52.6% were women and 47.4% were men. While the IES-2 scores were significantly higher in men (3.84±0.82) than in women (3.77±0.60) (p<0.05), the EAT-26 scores were significantly higher in women (13.27±6.91) than in men (12.70±6.99) (p<0.05). IES-2 were significantly higher in the students whose waist circumferences were normal and their waist-to-height ratio was appropriate (p<0.05). IES-2 scores were significantly higher in the students whose physical activity levels were higher (p<0.001). IES-2 scores were higher in the students whose dietary quality was high according to the HEI-2010, however not statistically significant (p>0.05). A negative and significant correlation was detected between the IES-2 and the EAT-26, and a positive and significant correlation was found between IES-2 and walking time and height (p<0.05). In conclusion, it has been revealed that the eating behaviors of the university students should be evaluated and the necessary education should be provided.
Benzer Tezler
- Atatürk Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğrencilerinin beslenme durumları ile yeme farkındalığı ve sezgisel yeme davranışları arasındaki ilişki
The relationship between nutritional status and eating awareness and intuitive eating behaviors of Atatürk University Department of Nutrition and Dietetics students
KÜBRA İSPİR
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Beslenme ve DiyetetikLokman Hekim ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SEVİNÇ YÜCECAN
- Üniversite öğrencilerinde sezgisel yemenin beden algısı ve benlik saygısı ile ilişkisinin değerlendirilmesi
Evaluation of the relationship of intuitive eating with body perception and self-esteem in university students
AYŞE AHSEN ARIK
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Beslenme ve DiyetetikAnkara ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FUNDA PINAR ÇAKIROĞLU
- Üniversite öğrencilerinde yeme farkındalığı ve sezgisel yeme davranışının beslenme durumu üzerine etkisi
The effect of mindful eating and intuitive eating behaviours on nutrition status in university students
GÜNER KUSEYRİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
Beslenme ve DiyetetikBaşkent ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GÜL KIZILTAN
- Sezgisel yeme ile gıda güvencesi ve besin tüketimi arasındaki ilişkinin incelenmesi: Yapısal eşitlik modellemesi
Investigation the relationship between intuitive eating and food security and food consumption: Structural equation modeling
AYŞEGÜL ÖZKAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Beslenme ve DiyetetikSelçuk ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NAZAN AKTAŞ
- Kadın üniversite öğrencilerinde sezgisel, farkındalıkla ve kısıtlayıcı yemenin diyet kalitesi, antropometrik ölçümler ve uyku kalitesi ile ilişkisi
The relationship between intuitive, mindful and restrictive eating with diet quality, anthropometric measurements and sleep quality in female university students
İZEL AKKAYA
Yüksek Lisans
Türkçe
2026
Beslenme ve DiyetetikAnkara Medipol ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ SÜMEYRA SEVİM KARACİF