Gastric evacuation of formulated feeds in brook trout
Formüle yem ile beslenen kaynak alabalığında mide boşaltımı
- Tez No: 618756
- Danışmanlar: PROF. DR. KADİR SEYHAN
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Balıkçılık Teknolojisi, Fisheries Technology
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2020
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Karadeniz Teknik Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Balıkçılık Teknolojisi Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 66
Özet
Balıklarda mide boşaltım oranı (GER) çalışmaları ile yetiştiriciliği yapılan balıkların yem alımının durduğu ve tekrar başladığı andaki mide doluluğu hesaplanarak optimum besleme sıklığı belirlenebilir. Bu çalışmada, ticari pelet yemlerle beslenen kaynak alabalıklarında; yem miktarı, balık boyu, sıcaklık, yemin enerji miktarı, yemin saklama koşulları ve ilave yemleme gibi faktörlerin GER üzerine etkisi belirlenmiştir. Bu amaçla; küçük (15 cm) ve büyük (23 cm) balıklar üç farklı öğün büyüklüğü ile beslenmiştir. Elde edilen verilerle mide boşaltımı basit üstel ilişki ile belirlenmiştir. Ayrıca besin büyüklüğünden bağımsız olarak mide boşaltımını en iyi tanımlayan modelin karekök model olduğu belirlenmiştir. Sıcaklığın etkisinin belirlenmesi amacıyla 12,5° C, 13,2° C, 15,0° C, 16,8° C, 18,6° C ve 20,0° C'de denemeler yapılmış; 12,5° C–18,6° C arasında GER'de eksponansiyel bir artış, 20°C'de ise keskin bir düşüş gözlemnlenmiştir. Kaolin ile seyreltilerek 12,6 kJ g–1, 17,7 kJ g–1 ve 22,0 kJ g–1 enerji miktarına sahip üç yem formüle edilmiş ve bunların GER üzerine olan etkileri belirlenmiştir. Yemdeki enerji miktarı azaldıkça mide boşaltımı artış göstermiştir. Bununla birlikte, GER üzerine depolama koşullarının ve ilave yemlemenin etkisinin olmadığı tespit edilmiştir. Ticari pelet yemle beslenen balıklarda GER modeli 〖dS〗_t/dt= -0.000860L^1.31 〖E^(-0.41) e〗^(0.08 T) (1-e^1.82(T-20.6 ) )√(S_t ) (gr sa-1) olarak belirlenmiştir. Modelin test edilmesi için üç gün boyunca düzenli olarak beslenen balıkların mide doluluk oranları model ile hesaplanmıştır. Hesaplanan değerlerin gerçek değerlere çok yakın olduğu tespit edilmiştir. Bu model yetiştiricilik faaliyetlerinde beslenme rutinlerinin geliştirilmesinde geniş bir kullanım alanı bulabilecektir.
Özet (Çeviri)
Gastric evacuation rate (GER) can be used to estimate stomach fullness in fish at any postprandial time, to predict return of appetite and optimize feeding regimes. The influences of meal size, fish size L (cm), temperature T (°C), dietary energy density E (kJ g–1) and feed storage conditions (frozen, ambient conditions), on GER of brook trout fed a single meal of commercial pellets were studied. In addition, the effect of a second meal on GER was examined. Small (15 cm) and large (23 cm) fish were fed three meal sizes (close to satiation, 50% and 25%). GE was analyzed using a general power function, and data indicated that the square root function best described GE in brook trout independently of meal size. GER experiments performed at 12.5° C, 13.2° C, 15° C, 16.8° C, 18.6° C and 20° C revealed an exponential increased in GER from 12.5° to 18.6° C and then a sharp decline at 20° C. The effect of dietary energy density was determined using meals of 12.6 kJ g–1, 17.7 kJ g–1, and 22 kJ g–1. GER increased with decreasing energy density of the meal. Neither feed storage conditions nor the arrival of a second meal influenced GER. The GER model for brook trout fed commercial pellets was 〖dS〗_t/dt= -0.000860L^1.31 〖E^(-0.41) e〗^(0.08 T) (1-e^1.82(T-20.6 ) )√(S_t ) (g h-1), where St is current stomach mass (g) and t is time (h). This GER model was used to calculate the amount of food that should be present in the stomach of a brook trout that had been fed on three consecutive days. The predicted values were similar to the observed (r2 = 0.987). The GER model can be used to predict stomach content in fish that have been fed repeatedly and should have applications in the development of feeding routines for brook trout.
Benzer Tezler
- Mücevher çiklit (Hemichromis bimaculatus Gill, 1862)'lerde radyografik yöntemle mide boşaltımının belirlenmesi
Determination of gastric evacuation by radiographic method in jewelfish (Hemichromis bimaculatus Gill, 1862)
TANJU KARAL
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Su ÜrünleriRecep Tayyip Erdoğan ÜniversitesiSu Ürünleri Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ FATMA DELİHASAN SONAY
- Gastrik mukoadezif formülasyonların hazırlanması ve in-vitro in-vivo olarak değerlendirilmesi
Preparation and in vitro - in vivo evaluation of gastric mucoadhesive formulations
ZEYNEP ŞENYİĞİT
- Evaluation of the functional properties of phenolic compound-rich European cranberrybush (Viburnum opulus L.): Biological activities, bioavailability, and safety
Fenolik bileşikce zengin European cranberrybush'un (Viburnum opulus L.) fonksiyonel özelliklerinin değerlendirilmesi: Biyolojik aktiviteler, biyoyararlınım ve güvenlik
GİZEM ÖZAN
Doktora
İngilizce
2022
BiyoteknolojiYeditepe ÜniversitesiBiyoteknoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FATMA YEŞİM KADIPAŞAOĞLU
- Mide kanserinde prognozla ilişkili biyobelirteçlerin retrospektif olarak değerlendirilmesi
Prognosis in gastric cancer retrospective evaluation ofrelevant biomarkers
MELİS KILINÇ
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2024
OnkolojiDokuz Eylül Üniversitesiİç Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İLKAY TUĞBA ÜNEK
- Geleneksel nonsteroid antiinflamatuvar ilaçların ve spesifik siklooksijenaz enzim inhibitörlerinin üst gastrointestinal sistem yan etkilerinin karşılaştırılması, helikobakter pylori ile etkileşimleri
Side effects of traditional nonsteroid anti inflamatory drugs and specific cyclooxygenase inhibitors to upper gastrointestinal truct, their compairsment and influence to helicobacter pylori
MUHAMMET FATİH AYDIN
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2003
İç HastalıklarıAnkara Üniversitesiİç Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ALİ ÖZDEN