Anne sütünde bulunan lactobacillus türlerinin PCR yöntemi ile araştırılması
Investigation of lactobacillus species in breast milk by PCR method
- Tez No: 635380
- Danışmanlar: PROF. DR. YASEMİN ZER
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Mikrobiyoloji, Microbiology
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2020
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Gaziantep Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tıbbi Mikrobiyoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 83
Özet
Bu çalışmada anne sütünde bulunan Lactobacillus türlerinin PCR yöntemiyle araştırılması amaçlanmıştır. Çalışmaya yaşları 18-45 arasında olan, tekil, sağlıklı, tam süreli bir bebek doğurmuş olan, laktasyon periyodu 0-240 gün arasında olan toplam 72 kadın dahil edilmiştir. Normal doğum (n:36) ve sezaryen doğum (n:36) yapmış annelerden alınan süt örnekleri kolostrum (n:12), geçiş (n:12) ve olgun süt (n:12) şeklinde üç gruba ayrılmıştır. Süt örneklerinden real time PCR ile Lactobacillus türleri araştırılmıştır. DNA izolasyonu Qiagen Stool Fast Kit (Qiagen,Hilden) kullanılarak ve amplifikasyon Primer Design Genesig (UK) marka tür tanımla kitleri ile Rotor gene (Qiagen, Germany) cihazında yapılmıştır. Çalışmada örneklerin 70'inde (%97.2), Lactobacillus saptanırken, sezeryan doğum olan kadınlardan alınan örneklerin 2'sinde (%2.8) saptanmamıştır. Normal doğum yapan kadınların geçiş süt örleklerinin tümünde L. acidophilus ve L. rhamnosus aynı anda saptanmış olup 84 Lactobacillus türü tespit edilmiştir. Saptanan türler sırası ile 33 (%39.3), 25 (%29.8) Lactobacillus spp. ve 24 (%28.6) L. acidophilus olarak bulunmuştur. Normal doğum yapan kadınlardan alınan süt örneklerindeki L. acidophilus tespit edilme oranının sezaryen doğum yapan kadınlardan alınan süt örneklerinde saptanan göre anlamlı şekilde yüksek olduğu görülmüştür (p
Özet (Çeviri)
In this study, it was aimed to investigate Lactobacillus species found in breast milk by PCR method. A total of 72 women between the ages of 18-45, who gave birth to a single, healthy full-term baby and whose lactation period was between 0-240 days were included in the study. Milk samples taken from mothers who had normal birth (n: 36) and cesarean (n: 36) were divided into three groups as colostrum (n: 12), transition (n: 12) and mature milk (n: 12). Lactobacillus species were investigated from milk samples by real time PCR. DNA isolation was performed using the Qiagen Stool Fast Kit (Qiagen, Hilden) and amplification with Primer Design Genesig (UK) brand species identification kits on the Rotor gene (Qiagen, Germany) device. While Lactobacillus was detected in 70 (97.2%) of the samples in the study, it was not detected in 2 (2.8%) of the samples taken from women with cesarean delivery. L. acidophilus and L. rhamnosus were detected simultaneously in all transitional milk coats of women who gave birth normally, and 84 Lactobacillus species were detected. The identified species were 33 (39.3%), 25 (29.8%) Lactobacillus spp. and 24 (28.6%) L. acidophilus. It was observed that the rate of detection of L. acidophilus in milk samples taken from women who gave birth was significantly higher than that found in milk samples taken from women who gave birth by cesarean section (p
Benzer Tezler
- Anne sütü mikrobiyal içeriğinin uzamış sarılık gelişimindeki rolü
Effect of breast milk microbial content on neonatal prolonged jaundice
FUNDA TÜZÜN
Tıpta Yan Dal Uzmanlık
Türkçe
2011
Çocuk Sağlığı ve HastalıklarıDokuz Eylül ÜniversitesiÇocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ABDULLAH KUMRAL
- Prematüre bebeklerde taze ya da dondurulmuş anne sütüyle beslenmenin bağırsak mikrobiyatası üzerine etkisinin incelenmesi
An investigation of the effect of fresh and frozen breast milk on gut microbiota in preterm neonates
ÖZLEM SELİME MERTER
- Gıda kaynaklı Leuconostoc suşlarının probiyotik özelliklerinin belirlenmesi
Determination of probiotic properties of food based Leuconostoc strains
BURÇİN ÖZBENT
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Gıda MühendisliğiSüleyman Demirel ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ ARZU KART
- Kefir danesinden üretilen kefir tüketiminin anne sütündeki probiyotik mikroorganizmalara etkisi
Effect of consumption of kefir produced with kefir grain on probiotic microorganisms of human milk
RABİA TUĞÇE TUNAY
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
Gıda MühendisliğiSüleyman Demirel ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. TUĞBA KÖK TAŞ
- Anne sütünden izole edilen laktik asit bakterilerinin gıda teknolojisi açısından önemli olan bazı özelliklerinin belirlenmesi
Determination of some important properties of lactic acid bacteria isolated from human milk based on food technology
UFUK BAĞCI
Doktora
Türkçe
2012
Gıda MühendisliğiHacettepe ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYHAN TEMİZ