Geri Dön

Moringa (moringa oleifera) bitkisinin farklı formlarının besin maddesi kompozisyonunun ve potansiyel yem değerinin belirlenmesi

Determination of nutritive composition and potential feed value of different forms of moringa (moringa oleifera)

PDF İndir

  1. Tez No: 645508
  2. Yazar: FOUDELOU ISSAKA IBRAHIMA
  3. Danışmanlar: PROF. DR. FİGEN KIRKPINAR
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2020
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ege Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Zootekni (Veterinerlik) Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 80

Özet

Bu tezin amacı alternatif protein kaynağı olarak önerilen moringa bitkisinin (Moringa oleifera) taze ve kuru otu (yaprak, sap, yaprak+sap) ile tohumunun besin maddesi kompozisyonunun ve potansiyel yem değerinin belirlenmesidir. Bu amaçla, moringa ilk çiçeklenme döneminden itibaren birer ay aralıkla 3 defa biçilmiştir. Araştırma sonuçlarına göre moringa yaprağında ortalama olarak (%) taze halde kuru madde (TH_KM) 17.98 ile 30.92, KM'de organik madde (OM) 89.38 ile 89.70,ham kül (HK) 10.30 ile 10.62, ham protein (HP) 22.96 ile 39.30, ham yağ (HY) 4.86 ile 5.79, ham selüloz (HS) 5.68 ile 8.83, nitrojensiz öz maddeler (NÖM) 38.93 ile 51.96, nişasta 1.18 ile 2.16, şeker 12.34 ile 19.55 arasında, nötr deterjan lifi (NDF) 12.25 ile 16.46, asit deterjan lifi (ADF) 10.00 ile 11.80, asit deterjan lignin (ADL) 2.56 ile 5.03, hemiselüloz 0.45 ile 6.45 ve selüloz 6.76 ile 7.88 arasında değişmiştir. Bitkinin bu kısmı nispi yem değeri (NYD) dikkate alındığında en iyi kalite (458

Özet (Çeviri)

The aim of this thesis is to determine the nutrient composition and potential feed value of fresh and dry grass [leaf, stalk, whole plant (leaf + stalk)] and seed of moringa (Moringa oleifera) proposed as an alternative protein source. For this purpose, moringa harvested in the first flowering period, 3 times with one-month interval. Results show that in the moringa leaf, dry matter in fresh material (DM_FM) (%) ranged between 17.98-30.92; in the DM, organic matter (OM) ranged between 89.38-89.70, 10.62-10.30 for ash, 22.96-39.30 for crude protein (CP), 4.86 to 5.79 for ether extract (EE), 5.68-8.83 for crude fiber (CF), 38.93-51.96 for nitrogen free extract (NFE), 1.18-2.16 for starch, 12.34-19.55 for sugar, 12.25-16.46 for neutral detergent fiber (NDF), 10.00-11.80 for acid detergent fiber (ADF), 2.56-5.03 for acid detergent lignin (ADL), 0.45-6.45 for hemicellulose and 6.76-7.88 for cellulose. As feed value this part is in the prime class (458

Benzer Tezler

  1. Tez No

    770154

    Moringa (Moringa oleifera L.) bitkisinin farklı oranlarda sorgum-sudanotu melezi ile silolanmasının silaj fermantasyonu, aerobik stabilite ve yem değeri üzerine etkisi

    The effect of ensiling moringa (Moringa oleifera L.) with sorghum-sudangrass at different ratios on silage fermentation, aerobic stability and feed value

    DJIDDA OUMAR AMBADI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    ZiraatEge Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HATİCE BASMACIOĞLU MALAYOĞLU

  2. Tez No

    815684

    Moringa bitkisinin (Moringa sp.) salmonidlerin üreme performansı üzerine etkisinin araştırılması

    Investigation on the effect of moringa (Moringa sp.) on the reproduction performance of salmonids

    MOMIN MOMIN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Su Ürünleriİstanbul Üniversitesi

    Su Ürünleri Yetiştiriciliği ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. DEVRİM MEMİŞ

  3. Tez No

    748552

    The utılızatıon of Moringa oleifera L. extract ın yoghurt productıon

    Moringa oleifera L. ekstraktinin yoğurt üreti̇mi̇nde kullanimi

    HUSSEIN SAEED JAMEEL MASAOODI

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2022

    Gıda MühendisliğiÇankırı Karatekin Üniversitesi

    Tarım ve Yaşam Bilimleri Anablim Dalı

    DOÇ. DR. OĞUZ AYDEMİR

  4. Tez No

    579014

    Deneysel kriptorşidizm oluşturulmuş rat testisinde Moringa oleifera lam ekstraktının (MOLE) Sertoli hücresinin ince yapısı üzerindeki etkisi

    Effects of Moringa oleifera leaves extract (MOLE) on ultrastructure of the Sertoli cell of the experimentally cryptorchidism induced rat testis

    ŞEMSETTİN MARTBAŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Histoloji ve EmbriyolojiGaziantep Üniversitesi

    Histoloji ve Embriyoloji Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ NURAY BOSTANCIERİ

  5. Tez No

    736285

    Çeşitli depolama koşullar altında muhafaza edilen Moringa oleifera yaprağı özütünün bozunma kinetiğinin incelenmesi

    Investigation of degradation kinetics of Moringa oleifera leaf extract preserved under various storage conditions

    RANEEN ALBARRI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Kimya Mühendisliğiİstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa

    Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SELİN ŞAHİN SEVGİLİ

Geri Dön