Geri Dön

Lojistik faaliyetlerinde dış kaynak kullanımındaki maliyet algısının ölçülmesi: Gıda sektörü örneği

Measuring the cost perception of outsourcing in logisticsactivities: The food sector example

  1. Tez No: 705706
  2. Yazar: BİLAL ÖZMEN
  3. Danışmanlar: PROF. DR. ALİ DERAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: İşletme, Business Administration
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2021
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Tarsus Üniversitesi
  10. Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Uluslararası Ticaret ve Lojistik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 102

Özet

Küreselleşme ve teknolojik gelişmeler, üretim ve yönetim sürecinde yaşanan hızlı değişimlerle birlikte işletmeler açısından lojistik faaliyetlerde dış kaynak kullanımını önemli bir yönetim stratejisi ve rekabet aracı haline getirmiştir. Lojistik faaliyetlerinde dış kaynak kullanımı, son yıllarda ürünlerin yeniden değer kazanma sürecini içermesi ve işletmelerin ana faaliyet alanlarına odaklanmalarına olanak tanıması bakımından verimlilik artışına neden olması yönüyle dikkat çeken konular arasında yer almaktadır. Dış kaynak kullanımı, işletmelerin üretebileceği mal ve hizmetleri başka işletmelere ürettirmesi anlamına gelmektedir (Gül, 2005: 159). Dış kaynak kullanımı, işletmelere sürdürülebilir rekabet imkânı kazandırmakta ve işletmelerin kendi faaliyetlerine odaklanmasına fırsat vermektedir. İşletmeler lojistik faaliyetlerinde dış kaynak kullanımı ile kalite standartlarına uygun yönetim stratejisi belirleyebilmekte ve maliyet açısından avantaj elde edebilmektedirler. Bu çalışma, lojistik faaliyetlerde dış kaynak kullanımının maliyetler üzerindeki etkisine yönelik işletme algısını Mersin ilinde faaliyet gösteren gıda sektörü örneğiyle açıklamayı amaçlamaktadır. Araştırmanın örneklemini Mersin Ticaret ve Sanayi Odasına bağlı 99 gıda işletmesi oluşturmaktadır. Araştırmada veriler online anket tekniği ile toplanmış ve analiz edilmiştir. Araştırma sonucunda; lojistik faaliyetlerde dış kaynak kullanımının maliyet üzerindeki etkisine yönelik algının; işletme karlılığını artmasına yol açtığı, sabit maliyetlerin değişken maliyetlere dönüştürülmesini sağladığı, personel maliyetlerini düşürdüğü, işletme sermayesi gereksinimini azalttığı, yatırım sermayesi gereksinimini azalttığı, aracı maliyetlerini ortadan kaldırdığı, enerji maliyetlerinin düşmesini sağladığı yönünde olduğuna ilişkin bulgulara ulaşılmıştır.

Özet (Çeviri)

Along with the rapid changes in the production and management process, globalization and technological developments have made the outsourcing of logistics activities an important management strategy and competitive tool from the point of businesses. Outsourcing in logistics activities is among the remarkable issues in recent years due to the fact that it includes the revaluation process of products and allows businesses to focus on their core business areas, resulting in increased productivity. Outsourcing means that businesses have other businesses produce the goods and services that they can produce. Outsourcing provides businesses with a sustainable competitive advantage and allows businesses to focus on their own activities. With the use of outsourcing in logistics activities, businesses can determine a management strategy in accordance with quality standards and gain advantages in terms of cost. Businesses determine a management strategy under quality standards by using outsourcing in logistics activities and gain an advantage in terms of cost. This study aims to explain the perception of outsourcing on the costs of logistics activities with the example of the food industry operating in Mersin. The research sample includes 99 food businesses affiliated with the Mersin Chamber of Commerce and Industry. The data for the study was collected and analyzed using an online survey technique As a result of the research, the cost perception in outsourcing in logistics activities; has been determined that it increases the profitability of the business, enables the conversion of fixed costs to variable costs, reduces personnel costs, and reduces the need for working capital. Furthermore, it has been demonstrated that it lowers the required investment capital, eliminates middlemen costs, and lowers energy prices.

Benzer Tezler

  1. Lojistik hizmetlerde dış kaynaklardan yararlanmanın işletme başarısına etkisi: Çorum Organize Sanayi Bölgesi örneği

    The effect of utilizing from outsourcing in logistic services on the business success: The example of Çorum in the Organized Industrial Zone

    ABDULLAH ŞAĞBAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    İşletmeHitit Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. İRFAN ÇAĞLAR

  2. Sürdürülebilir tedarik için performans değerlendirmeli opsiyon sözleşmeleri model önerisi

    Proposed model of option contracts with performance assesment for a sustainable procurement

    ABDULLAH ARİF KUMRAL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    İşletmeKara Harp Okulu Komutanlığı

    Tedarik Zinciri Yönetimi ve Lojistik Yönetimi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ÖZKAN BALİ

    DOÇ. DR. OLGUN DEĞİRMENCİ

  3. Lojistik faaliyetlerde dış kaynak kullanımının analitik ağ süreci ve nötrosofik kümeler ile değerlendirilmesi

    Evaluation of outsourcing in logistics activities with analytic network process and neutrosophic sets

    ERSİN KIVRAK

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    İşletmeGazi Üniversitesi

    Tedarik ve Lojistik Yönetimi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SERPİL EROL

  4. A multi-criteria market entry model for logistics service providers: A study in numerous industries

    Lojistik servis sağlayıcıları için çok kriterli pazara giriş modeli; Çeşitli endüstriler üzerine bir çalışma

    ÇAĞATAY TURHAN ŞEN

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2020

    İşletmeBoğaziçi Üniversitesi

    Uluslararası Ticaret Ana Bilim Dalı

    DOÇ. ÜLFET ZEYNEP ATA

  5. Üçüncü parti lojistikte konumlandırma uygulaması

    Positioning in third party logistics

    AHMET YAĞCI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2005

    Endüstri ve Endüstri Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Endüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. ERHAN BOZDAĞ