Geri Dön

Mikrobiyel inokulant ile hazırlanan yonca silajının süt ineklerinde süt verimi ve bileşimi ile inokulasyonun silaj kalitesi üzerine etkisi

The Effect of inoculated alfalfa silage on milk yield and composition in dairy cattle and the effect of microbial inoculation on silage quality

PDF İndir

  1. Tez No: 70675
  2. Yazar: VAROL KURTOĞLU
  3. Danışmanlar: PROF. DR. BEHİÇ COŞKUN
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 1998
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Selçuk Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 122

Özet

ÖZET S.Ü. Sağlık Bilimleri Enstitüsü Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı DOKTORA TEZİ / KONYA - 1998 Varol KURTOĞLU Danışman Prof. Dr. Behiç COŞKUN Mikrobiyel İnokulant ile Hazırlanan Yonca Silajının Süt İneklerinde Süt Verimi ve Bileşimi ile tnokulasyonun Silaj Kalitesi Üzerine Etkisi Mikrobiyel İnokulant ile hazırlanan yonca silajının süt ineklerinde süt verimi ve bileşimi ile değişik katkı maddeleri ile birlikte inokulasyon uygulamalarının silaj besin maddeleri ve bazı silaj kalitesi özellikleri üzerine etkilerinin incelenmesi amacıyla planlanan bu çalışma iki deneme halinde yürütülmüştür. Deneme l'de 4'ü inokulantsız olmak üzere toplam 8 adet silaj grubu 2x4 faktöriyel deneme düzenine göre oluşturulmuş ve her bir silaj grubu için 5'er adet laboratuvar silosu kullanılmıştır. Laboratuvar silosu olarak, yaklaşık 4 kg taze silaj materyali alabilen pet kavanozlardan yararlanılmıştır. Yem katkısı olarak %5 melas, %5 arpa, %1.5 tuz katılmış, inokulantlı gruplarda ise bu katkılara ilaveten her bir silaja yaklaşık Ixl05 colony forming units (cfu) /g/yem düzeyinde Lactobacillus plantarum ve Streptococcus faecium 'dan oluşan bakteri kültürü (Pioneer 1174) ilave edilmiştir. Silolar aynı ortamda 240 gün kapalı tutulduktan sonra açılmıştır. Katkı maddeleri incelenen tüm parametreler üzerinde etkili olmuştur (PO.001). Buna karşılık İnokulant ilavesi KM, HS, NDF, pH, KM kaybı değerleri üzerine etkili olurken HP, ADF ve HK değerlerinde etkisi görülmemiştir. Silajların pH'sı ve HP miktarları yaş örneklerde belirlenirken; HS, NDF, ADF ve HK değerleri kurutulmuş numunelerde tespit edilmiştir.Genel ortalama KM düzeyleri inokulant ilaveli grupta %24.70; inokulantsız grupta ise %23.50 olarak belirlenmiştir (P0.05). İnokulantsız (%30.42) ve inokulantlı (%29.24) gruplar arası genel ortalama HS değerleri önemli düzeyde farklı bulunurken, arpa ve arpa + inokulant ilaveli gruplar arasındaki farklılığın da önemli düzeyde (P0.05). İnokulant ilavesinin pH ve kuru madde kaybı değerlerine etkisi önemli bulunmuştur (PO.001). pH ve kuru madde kaybı değerleri katkısız ve inokulant katkılı grup genel ortlamalarında sırasıyla 4.88, 4.69; % 17.06 ve % 12. 14 olarak belirlenmiştir. Araştırmanın 2. denemesinde mikrobiyel inokulant ilave edilerek hazırlanan yonca silajmın süt ineklerinde süt verimi ve bileşimi ile silaj tüketimi üzerine etkileri incelenmiştir. Denemede 20 adet Esmer ırk süt ineği her biri 10 adet hayvan içeren 2 grup halinde denemeye alınmıştır. Biri katkısız diğeri mikrobiyel inokulant katkılı 25'er ton silaj hazırlanmış ve bu silajlar 4 ay kapalı tutulduktan sonra açılmıştır. İnokulant ilavesi süt verimini denemenin 2. haftası hariç (P>0.05) diğer bütün dönemlerde önemli (P0.05). Bu değerler 0-28 günlük tüm deneme periodunu içine alan dönemde katkısız ve inokulant katkılı silaj tüketen gruplarda sırasıyla %12.55, %12.67; %4.14,%4.36; %0.65, %0.67 olarak tespit edilmiştir. İnokulant ilavesi silaj kuru madde tüketimini tüm dönemlerde önemli düzeyde artırmıştır (P

Özet (Çeviri)

to be significant (P>0.05) as 30.42 % and 29.24 respectively, also, this values were found to be significant in barley and barley + inoculant groups (PO.05). NDF values were determined in control and inoculated groups as 48.26 % and 47.59 respectively. Inpculation had not effect on silage ADF and ash levels (P> 0.05). Inoculant supplementation affected silege pH and DM loss (PO.001). pH and DM loss values were determined in control and inoculated groups as 4.88, 4.69; 17.06 % and 12. 14 % respectively. In Experiment 2, it was investigated that effects of inoculated alfalfa silage on milk yield and milk composition and silage consumption of dairy cows. In this trial, a total of 20 dairy cows were used and this animals were divided into two groups including 10 cows each. Inoculation incraesed milk yield significantly in all experimental period, except for 2. week. In all experimental period (0-28 days) milk yields were found 15.85 and 17.51 kg in control and inoculated groups.Milk protein levels of dairy catties consuming inoculated silage were high than non inoculated groups. There were no differences for milk DM, milk fat and milk ash levels (P>0.05). This values Were found 12.55%,12.67 % ; 4.14 %, 4.36 % ; 0.65 %, 0.67 % in control and inoculated silage groups respectively. Inoculation increased silage DM intake significantly in all experimental periods (P0.05) as 30.42 % and 29.24 respectively, also, this values were found to be significant in barley and barley + inoculant groups (PO.05). NDF values were determined in control and inoculated groups as 48.26 % and 47.59 respectively. Inpculation had not effect on silage ADF and ash levels (P> 0.05). Inoculant supplementation affected silege pH and DM loss (PO.001). pH and DM loss values were determined in control and inoculated groups as 4.88, 4.69; 17.06 % and 12. 14 % respectively. In Experiment 2, it was investigated that effects of inoculated alfalfa silage on milk yield and milk composition and silage consumption of dairy cows. In this trial, a total of 20 dairy cows were used and this animals were divided into two groups including 10 cows each. Inoculation incraesed milk yield significantly in all experimental period, except for 2. week. In all experimental period (0-28 days) milk yields were found 15.85 and 17.51 kg in control and inoculated groups.Milk protein levels of dairy catties consuming inoculated silage were high than non inoculated groups. There were no differences for milk DM, milk fat and milk ash levels (P>0.05). This values Were found 12.55%,12.67 % ; 4.14 %, 4.36 % ; 0.65 %, 0.67 % in control and inoculated silage groups respectively. Inoculation increased silage DM intake significantly in all experimental periods (P

Benzer Tezler

  1. Tez No

    572051

    Yonca silajına tuz ve laktik asit bakteri inokulant ilavesinin silaj kalitesi, fermantasyon profili ve mikrobiyel özellikleri üzerine etkileri

    Effects of clover silage salt and lactic acid bacteria inoculant on silage quality, fermentation profile and microbial properties

    SALİH ERGİN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Veteriner HekimliğiBurdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi

    Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ HIDIR GÜMÜŞ

  2. Tez No

    894244

    Domates hasat artıklarından yapılan silaj ve peletlerin yem değerinin in vitro yöntemlerle belirlenmesi

    Determination of the feed value of silages and pellets made from tomato harvest residues by in vitro methods

    MAHMOUD MOHAMEDOSMAN AHMED ELFAKI

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    ZiraatOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ÜNAL KILIÇ

  3. Tez No

    611301

    Yeni izole edilmiş laktik asit bakteri izolatlarının yonca (Medicago sativa L.) silajında mikrobiyel inokulant olarak kullanma olanakları

    Using possibilities of newly isolated lactic acid bacteria strains as microbial inoculant on alfaalfa (Medicago sativa L.) silages

    KÜBRA KEKLİK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    ZiraatKahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUSTAFA KIZILŞİMŞEK

  4. Tez No

    348436

    Soldurmanın ve katkı maddeleri kullanımının silaj yağ asiti içeriği üzerindeki etkileri

    Effects of silage additives and wilting on the fatty acid contents of sorghum silage

    ELİF UYSAL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2012

    ZiraatOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ALİ VAİZ GARİPOĞLU

  5. Tez No

    446678

    Daha önceden izole edilmiş ve seçilmiş laktik asit bakteri inokulantlarının yonca silajının kalitesi üzerine etkileri

    Effects of previously isolated and selected lactic acid bacteria as microbial inokulant on the quality of alfalfa silage

    ÇEHRE ÖZTÜRK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    ZiraatKahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUSTAFA KIZILŞİMŞEK

Geri Dön