Geri Dön

Farklı bal tiplerinin renk sınıflandırmasına göre staphylococcus aureus üzerindeki antimikrobiyal etkisinin incelenmesi

Investigation of the antimicrobial effect of different honey types on staphylococcus aureus according to color classification

  1. Tez No: 728883
  2. Yazar: SİNEM BAHAR
  3. Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ BURCU İREM OMURTAG KORKMAZ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2022
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Marmara Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 60

Özet

Amaç: Bu tez çalışmasının amacı; piyasada satılan farklı kaynaklara ait balların renk analizini yapmak ve farklı renkteki balların Staphylococcus aureus ATCC 29213 suşu üzerindeki antimikrobiyal etkisini incelemektir. Gereç ve Yöntem: Piyasadan temin edilen bal numunelerinin 600 nm'de sulu çözeltilerdeki absorbans değerleri Byonoy Absorbance 96 (Gmbh, Germany) plate okuyucu ile belirlendikten sonra balların mm Pfund değerleri 'mm Pfund = -38,7 + 371,39 x Absorbans' formülü ile hesaplanarak renkleri belirlendi. Balların S.aureus ATCC 29213 suşu üzerindeki antimikrobiyal aktivitesi, broth mikrodilüsyon yöntemi ile incelendi ve minimum inhibitör konsantrasyon (MİK) değerleri belirlendi. İstatistiki analizler Minitab 20 istatistik programı ile yapıldı, anlamlılık p

Özet (Çeviri)

Objective: The aim of this thesis study is to analyze the antimicrobial effect of different colored honeys on Staphylococcus aureus ATCC 29213 strain after color analysis of honeys from different sources sold in the market. Materials and Methods: After the absorbance values of the honey samples obtained from the market in aqueous solutions at 600 nm were determined with the Byonoy Absorbance 96 (Gmbh, Germany) plate reader, the mm Pfund values of the honeys were calculated with the formula 'mm Pfund = -38,7 + 371,39 x Absorbance' and their colors were determined. . Antimicrobial activity of honey on S.aureus ATCC 29213 strain was analyzed by broth microdilution method and MIC values were determined. Statistical analyzes were performed with Minitab 20 statistical program, and significance was accepted as p

Benzer Tezler

  1. Farklı kaynaklardan alınan balların bakteriyolojik, fizikokimyasal ve melissopalinolojik analizleri

    Bacteriologic, physicochemical and melissopalynologic analysis of honeys obtained from different sources

    NAİME NUR BOZBEYOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    BiyolojiPamukkale Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NAZİME MERCAN DOĞAN

  2. Kafkas arı ırkı kullanılan farklı kovan tiplerinin bal verimi ve kalitesine etkisinin incelenmesi

    Investigation of the effect of different hive types using causas bee on honey production and quality

    BURHAN İLDOKUZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    ZiraatIğdır Üniversitesi

    Organik Tarım İşletmeciliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MEHMET HAKKI ALMA

    DR. ÖĞR. ÜYESİ MUHİTTİN KULAK

  3. Kütle spektrometrisi temelli glikomik ve makine öğrenimi ile bal tiplerinin sınıflandırması

    Mass spectrometry-based glycomics and machine learning for classification of honey types

    SAAD MASRI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    BiyomühendislikKarabük Üniversitesi

    Biyomedikal Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. HACI MEHMET KAYILI

  4. Bal arılarının değişik kışlatma şekiller sırasında farklı kovan tiplerinin ve beslenme şekillerinin koloni performansına ve bal verimine etkisi

    The Effects of different hive forms and feeding types on colony performance and productivity during various wintering methods of honeybees

    YAKUP İHSAN YORGANCIOĞLU

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2001

    Veteriner HekimliğiAnkara Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ÖZNUR POYRAZ