Geri Dön

Beslenme ve diyetetik öğrencilerin de sağlıklı beslenme takıntısı (ortoreksiya)

Healthy nutrition obsession in nutrition and dietetics students (orthorexia)

PDF İndir

  1. Tez No: 741415
  2. Yazar: AYŞEGÜL ANDIZOĞLU
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. HASAN KÜÇÜKKENDİRCİ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2022
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Necmettin Erbakan Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 74

Özet

Ortoreksiya nevroza, sağlıklı beslenme takıntısı olarak ifade edilen yeme bozukluğu olup, bireyin hayatına yön veren saf besin tüketme takıntısıdır. Bu çalışmanın amacı beslenme ve diyetetik öğrencilerinde ortoreksiye nevroza görülme sıklığı ve yeme tutum davranışları arasındaki ilşkinin incelenmesidir. Amaç kapsamında kesitsel tipte yapılan araştırmanın evrenini Beslenme ve Diyetetik bölğmünde öğrenim görmekte olan 324 lisans öğrencisi oluşturmaktadır. Verilerin istatistiksel analizinde SPSS (Statistical Package for the Social Sciences) 23.0 paket programı kullanılmıştır. Katılımcıların bazı demografik özelliklerinin ve antropometrik ölçüm değerlerinin yer aldığı 'Genel Bilgi Formu' 'Yeme Tutum Testi' 'ORTO-15 Testi' ve 'Maudsley Obsesif Kompulsif Testi' uygulanmıştır. Çalışmamızın sonuçlarına göre, ORTO-15 testi uyguladığımız beslenme ve diyetetik öğrencilerinin % 51,9 (n=168)' unun ortorektik özelliklere sahip olduğu belirlenmiştir. Öğrencilerden sürekli olarak diyet uygulayanlarda Orto15 total ölçek skoru ile öğrencilerin sürekli olarak diyet uygulama değişkenleri arasında anlamlı bir farklılık olmadığı tespit edilmiştir (p>0,05). Yeme tutumu testi ölçek skorunda öğrencilerin % 90,4 (n=293)'ünün düşük riskli, % 4,9 (n=16)'unun orta riskli, % 4,6 (n=15)'sının ise yüksek risk kategorisinde olduğu belirlenmiştir. Sonuç olarak Orto-15 skoru ile; YTT (p=0,020) ölçek skoru arasında istatistiksel olarak anlamlı düzeyde bir ilişki olduğu tespit edilmiştir (p

Özet (Çeviri)

Orthorexia nervosa is an eating disorder defined as an obsession with healthy eating, and it is an obsession with pure food consumption that directs the life of the individual. The aim of this study is to examine the relationship between orthorexia nervosa incidence and eating attitude behaviors in nutrition and dietetics students. The population of the cross-sectional study within the scope of the purpose consists of 324 undergraduate students studying in the Department of Nutrition and Dietetics. SPSS (Statistical Package for the Social Sciences) 23.0 package program was used in the statistical analysis of the data. The 'General Information Form', 'Eating Attitude Test', 'ORTO-15 Test' and 'Maudsley Obsessive Compulsive Test', which included some demographic characteristics and anthropometric measurement values of the participants, were applied. According to the results of our study, it was determined that 51.9% (n=168) of the nutrition and dietetics students to whom we applied the ORTO-15 test had orthorexic characteristics. It was determined that there was no significant difference between the Ortho15 total scale score of the students who constantly followed a diet and the variables of the students' continuous dieting (p>0.05). As a result, with the Ortho-15 score; A statistically significant correlation was found between the EAT (p=0.020) scale score (p

Benzer Tezler

  1. Tez No

    650169

    Beslenme ve diyetetik bölümü öğrencilerinde yaşam doyumunun besin seçimi ve ortoreksiya nervoza eğilimine etkisinin araştırılması

    investigation of the effects of life satisfaction on food preference and orthorexia nervosa tendency in nutrition and dietetics students

    KARDELEN BÜŞRA EGE

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    Beslenme ve DiyetetikTekirdağ Namık Kemal Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ ÇAĞLAR DOĞUER

  2. Tez No

    279659

    Üniversite öğrencilerinde ortoreksiya nervoza (Sağlıklı beslenme takıntısı) belirtilerinin incelenmesi

    Investigation of the orthorexia nervosa (Healthy nutrition obsession) symptoms among university students

    İHSAN KAZKONDU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2010

    Beslenme ve DiyetetikGazi Üniversitesi

    Eğitim Bilimleri Bölümü

    YRD. DOÇ. LEYLA ÖZGEN

  3. Tez No

    891515

    Eczacılık fakültesi öğrencilerinde yeme tutumu, obsesif-kompulsif semptomlar ve ortoreksiya nervoza arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi

    Evaluation of eating attitude, obsessive-compulsive symptoms and relationship between orthorexia nervosa in faculty of pharmacy students

    CEREN GİZER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Beslenme ve Diyetetikİstanbul Okan Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. SEDAT ARSLAN

  4. Tez No

    658419

    Sağlık bilimleri fakültesindeki öğrencilerin ortorektik davranışlarının ve obezite önyargılarının incelenmesi

    Analysis of the orthorectic behaviors and obesity prejudices of students in the faculty of health sciences

    EDANUR BALALAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Beslenme ve DiyetetikFırat Üniversitesi

    Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. EDİBE PİRİNÇCİ

  5. Tez No

    747313

    Üniversite öğrencilerinde ortoreksiya nervoza eğilimi ve sağlık okuryazarlığı düzeyi ile ilişkisi

    Orthorexia nervosa tendency and its relationship with HEALTH literacy level among university students

    SELDA KILIÇ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Beslenme ve DiyetetikMarmara Üniversitesi

    Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AHMET TOPUZOĞLU

Geri Dön