Origanum onites L. uçucu yağı ve ekstresinin elde edilmesinde kullanılan farklı distilasyon ve ekstraksiyon tekniklerinin ürün kalitesine etkilerinin değerlendirilmesi
Evaluation of the efficiency of different distillation and extraction techniques used in obtaining essential oil and extract on origanum onites L. on product quality
- Tez No: 753172
- Danışmanlar: PROF. DR. HAYRİYE GÜLÇİN SALTAN İŞCAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Eczacılık ve Farmakoloji, Pharmacy and Pharmacology
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2022
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ankara Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Farmakognozi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 135
Özet
Kekik bitkisi Lamiaceae familyasının içerisinde bulunan en önemli bitkilerden birisi olarak değerlendirilmektedir. Ülkemizde kekik bitkisine ait beş cins bulunduğu kayıtlara geçmiştir. Bu cinsler Origanum, Thymus, Tymbra, Satureja ve Coridothymus cinsleri olarak bilinmektedir. Türkiye, kekik türlerinin önemli bir ihracatçısı haline gelmiştir. İhraç edilen kekikler arasında O. onites %80 pazar payı ile ekonomik açıdan en önemli türlerden biri olarak değerlendirilmiştir. Çalışmamızda Origanum onites'in toprak üstü kısımlarından farklı iki Clevenger aparatı ile elde edilen uçucu yağların bileşenleri GC/MS ile tespit edilmiştir. Deneysel çalışmamızda, O. onites L.'nin toprak üstü kısımlarından hazırlanan n-hekzanlı, etil asetatlı, metanollü ekstrelerinin ve standart maddelerin analizleri HPLC ile yapılmıştır. Uçucu yağların, ekstrelerin ve hidrolatların antibakteriyel, antibiyofilm, anti-quorum sensing ve antioksidan aktiviteleri incelenmiştir. Çalışmamızda, farklı tip Clevenger aparatları ile elde edilen O. onites uçucu yağının spesifikasyonları kıyaslamalı olarak değerlendirilmiş olup konu ile ilgili veriler Türk Farmakope Dergisi'ne sunulacaktır. O. onites uçucu yağına ait tüm spesifisikasyonların değerlendirildiği detaylı bir çalışma daha önce yapılmaması çalışmamızın önemini ortaya koymaktadır.
Özet (Çeviri)
Thyme is considered to be one of the most important plants in the Lamiaceae family. It has been recorded that there are five genera belonging to the thyme plant in our country. These genera are known as Origanum, Thymus, Tymbra, Satureja and Coridothymus genera. Turkey has become an important exporter of thyme species. Among the exported thyme, O. onites was evaluated as one of the most economically important species with a market share of 80%. In our study, the components of essential oils obtained by two different Clevenger apparatus from the aerial parts of Origanum onites were determined by GC/MS. In our experimental study, the analyzes of n-hexane, ethyl acetate, methanolic extracts and standard substances prepared from the aerial parts of O. onites L. were made by HPLC. The antibacterial, antibiofilm, anti-quorum sensing and antioxidant activities of essential oils, extracts and hydrolates were investigated. In our study, the specifications of O. onites essential oil obtained with different types of Clevenger apparatus were evaluated comparatively and the relevant data will be presented to the Turkish Journal of Pharmacopoeia. The fact that a detailed study evaluating all the specifications of O. onites essential oil has not been done before reveals the importance of our study.
Benzer Tezler
- Kekik yağı ve bileşeni olan karvakrolün antikanser etkisinin HepG2 hepatoselüler karsinoma hücrelerinde in vitro araştırılması
In vitro investigated of anticancer effects of essential oil of origanum onites and its constituent carvacrol in hepatocellular carcinoma HepG2 cells
ÖZLEM TOMSUK
- Farklı işlemlerle elde edilen mercanköşk (Origanum onites L.) ekstraktlarının ve uçucu yağının antioksidan aktivitesinin belirlenmesi
Determination of antioxidant activities of origano (Origanum onites L.) essential oil and extracts obtained with different methods
BEKİR SAMİ KUNDURACI
Yüksek Lisans
Türkçe
2008
Gıda MühendisliğiAnkara ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ALİ BAYRAK
- Bazı bitki ekstrelerinin mast hücreleri üzerine etkilerinin in vivo araştırılması
In vivo investigations of some plant extract effects on mast cells
SENEM TEKELİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2008
Allerji ve İmmünolojiAnadolu ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. MELİH ZEYTİNOĞLU
- Kuluçkalık yumurtalarda propolis ve kekik eterik yağının bio fumigant olarak kullanımının mikrobiyolojik yük, kuluçka ve besi performansı özelliklerine etkisi
Effects of propolis and thyme essential oil as a biofumigants on microbiological load of hatching eggs, incubation and growth performance parameters
AYŞEN BULANCAK
- Tarla koşullarında farklı uçucu yağ uygulanan patates (Solanum tuberosum L.) bitkisinden elde edilen yumruların tohumluk değerlerinin belirlenmesi
Determination of seedling quality of potato tubers obtained from potato (Solanum tuberosum L.) plants treated with different essential oils on field conditions
YEŞİM CİRİT
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
ZiraatSüleyman Demirel ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ARİF ŞANLI