Geri Dön

Anosen tohumlarından süperkritik karbondioksit ekstraksiyonuyla esansiyel yağ eldesinde tepki yüzey yönteminden yararlanarak optimum koşulların belirlenmesi

Başlık çevirisi mevcut değil.

  1. Tez No: 75484
  2. Yazar: FATMA NEVİN BAŞOĞLU
  3. Danışmanlar: PROF. DR. ARTEMİS KARAALİ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Gıda Mühendisliği, Food Engineering
  6. Anahtar Kelimeler: Anason, esansiyel yağ, trans-anetol, süperkritik ekstraksiyon, tepki- yüzey yöntemi, merkezi-bileşik deney tasarımı, GC-MS (gaz kromatografısi-mass spektroskopisi). Anason, pastacılık, alkollü içkiler ve şekerlemeler başta olmak üzere gıda, kozmetik, Karbon dioksit, Tepki yüzeyleri, Uçucu yağlar, Özütleme, Anise seeds, essential oil, supercritical fluid extraction, response-surface methodology, experimental design, Anise, Carbon dioxide, Response surfaces, Essential oils, Extraction
  7. Yıl: 1998
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: İstanbul Teknik Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

ÖZET ANASON TOHUMUNDAN SUPERKRTTIK KARBONDİOKSİT EKSTRAKSİYONUYLA ESANSİYEL YAĞ ELDESİNDE TEPKİ-YÜZEY YÖNTEMİNDEN YARARLANARAK OPTİMUM KOŞULLARIN BELİRLENMESİ Gıda Mühendisi F. Nevin Başoğlu

Özet (Çeviri)

SUMMARY OPTIMIZATION OF SUPERCRITICAL FLUID EXTRACTION OF ANISE ESSENTIAL OILS FROM ANISE SEEDS USING RESPONSE-SURFACE METHODOLOGY Food Engineer F.Nevin Basoglu

Benzer Tezler

  1. Tez No

    51663

    General Rafael de Nogales Mendez'in“Cuatro Anos Bajo la Media Luna”(Hilal Altında Dört Yıl) adlı yapıtında Türkiye ve Türkler hakkındaki görüşler ve izlenimler

    Opinions and impressions about the Turks and Turkey in Rafael de Nogales Mendez's“Cuatro Anos Bajo la Media Luna”(Four Years Beneath the Crescent)

    MEHMET NECATİ KUTLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1996

    Batı Dilleri ve EdebiyatıAnkara Üniversitesi

    PROF.DR. YILDIZ ERSOY CANPOLAT

  2. Tez No

    34276

    Çok değerlikli iyonların manyezit flotasyonuna etkisi

    The Effect of multivalent cations on the floatability of magnesite

    KIVANÇ ANSEN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1994

    Maden Mühendisliği ve MadencilikHacettepe Üniversitesi

    Maden Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HALİM DEMİREL

  3. Tez No

    627397

    Bir sigorta şirketinde çalışan yazılım gruplarının performanslarının bulanık-ahs ve electre yöntemi kullanılarak ölçülmesi

    Measurement of the performance of software groups working in an insurance company using fuzzy-ahp and electre method

    EZGİ ANSEN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Endüstri ve Endüstri Mühendisliğiİstanbul Arel Üniversitesi

    Mühendislik Yönetimi Ana Bilim Dalı

    DR. YAVUZ SELİM ÖZDEMİR

  4. Tez No

    639568

    Alzheimer ve diğer yetişkin demanslarda corpus amygdaloideum, hippocampus, insula ve temporal lob hacimlerinin değerlendirilmesi

    Evaluation of the volume of amygdaloid body, hippocampus, insula and temporal lobe in alzheimer'sdisease and other types of dementias

    GAMZE ANSEN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    Anatomiİstanbul Medipol Üniversitesi

    Anatomi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. BAYRAM UFUK ŞAKUL

    PROF. DR. AYŞENUR CİLA

  5. Tez No

    883605

    Multiple skleroz'da inflamasyon ve merkezi sinir sistemi ilişkisi

    The relationship between inflammation and central nervous system in multiple sclerosis

    GAMZE ANSEN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Anatomiİstanbul Medipol Üniversitesi

    Anatomi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. BAYRAM UFUK ŞAKUL

Geri Dön