Tüketici temelli marka değerinin satın alma niyeti üzerindeki etkisi: Gaziantep baklavası örneği
The effect of consumer based brand value on purchase intention: The example of Gaziantep baklava
- Tez No: 771462
- Danışmanlar: DOÇ. DR. FATMA GÜL BİLGİNER ÖZSAATCI
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: İşletme, Gastronomi ve Mutfak Sanatları, Business Administration, Gastronomy and Culinary Arts
- Anahtar Kelimeler: Gastronomi, Gaziantep, Marka, Marka değeri, Mutfak turizmi, Satın alma niyeti, Tüketiciler, Gastronomy, Gaziantep, Brand, Brand value, Culinary tourism, Purchase intention, Consumers
- Yıl: 2021
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Hasan Kalyoncu Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: İşletme Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: İşletme Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Gaziantep ili sahip olduğu gastronomi alt yapısı ve sunmuş olduğu lezzetler nedeni ile ülkemizin en fazla turist çeken şehirleri arasında yer almaktadır. Bu araştırmanın amacı Gaziantep Baklavası için tüketici temelli marka değerinin satın alma niyeti üzerindeki etkisinin belirlenmesidir. Araştırma kapsamında, farklı şehirlerde yaşayan ve Gaziantep'i en az bir defa ziyaret etmiş olan yerli turistlere anket uygulaması yapılmıştır. Anket uygulamasına toplam 445 yerli turist katılmıştır. Toplanan veriler SPSS programı kullanılarak analiz edilmiştir. Analiz sonucunda, satın alma niyeti ile marka farkındalığı arasında istatistiksel açıdan anlamlı yüksek düzeyde pozitif korelasyon olduğu saptanmıştır. Ayrıca, marka değeri alt boyutlarından marka bağlılığı, algılanan kalite, marka çağrışımı ve marka farkındalığının satın alma niyeti üzerinde istatistiksel açıdan anlamlı etkisi olduğu görülmüştür. Araştırma sonuçlarının Gaziantep'te baklava üreticilerinin marka değeri oluşturmaya yönelik çalışmaları açısından yol gösterici olacağı gibi, şehrin marka kimliğinin kazandırılması ve gastronomik açıdan marka değerinin artırılmasına yönelik politikalar açısından da faydalı sonuçlar vereceği değerlendirilmektedir.
Özet (Çeviri)
Gaziantep province is among the cities that attract the most tourists in Turkey due to the gastronomic infrastructure of the city. The aim of this research is to determine the effect of consumer-based brand value on purchase intention for Gaziantep Baklava. A questionnaire was applied to domestic tourists who live in different cities and have visited Gaziantep at least once. A total of 445 domestic tourists participated in the survey. The data were analyzed using SPSS. As a result, we found that there is a statistically significant high level of positive correlation between purchase intention and brand awareness. In addition, we found that brand loyalty, perceived quality, brand association and brand awareness, which are sub-dimensions of brand equity have a statistically significant effect on purchase intention. We argue that the results of this study will guide the efforts of baklava producers in Gaziantep to create brand value.
Benzer Tezler
- Tüketici temelli marka değerinin satın alma niyeti üzerine etkisi: 18-25 yaş arası kadın müşterilerin hazır giyim sektöründeki tercihleri üzerine bir araştırma
Effect of consumer-based brand equity on purchase intention: A research on the preferences of female customers aged 18-25 in the apparel industry
LALE GÜLER
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
İşletmeAltınbaş Üniversitesiİşletme Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ FULYA ODUNCU
- Marka değerinin tüketici satın alma niyeti üzerindeki etkisi: Türkiye pazarında bir uygulama
Effect of brand value on consumer purchase intention: An application in the Turkish market
TUĞÇE GÜLER
- Tüketici satın alma sürecinde ağızdan ağıza pazarlama ve marka değerinin etkisinin incelenmesi
An analysis of the effect of word of marketing and brand equity on the consumer purchasing process
HAVVA ULUSOY
- Çevrim içi platformlarda sunulan ikinci el lüksün tüketici perspektifinden değerlendirilmesi
Evaluating second-hand luxury on online platforms from a consumer perspective
FATMA NUR SARIKAYA
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
İşletmeGalatasaray Üniversitesiİşletme Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. NİLŞAH CAVDAR AKSOY
- Tüketici temelli marka değerinin satın alma niyeti üzerine etkisi Eskişehir ili örneği
The effect of consumer based brand value on the intent to purchase Eskişehir city case
ELİF DAL
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
İşletmeKütahya Dumlupınar ÜniversitesiPazarlama Ana Bilim Dalı
PROF. DR. CENGİZ DURAN