Farklı elle seyreltme uygulamalarının Fuji ve Granny smith elma çeşitlerinde meyve kalitesi ve verim üzerine etkisi
The effect of different manual fruit thinning applications on fruit quality and yield of Fuji and Granny smith apple varieties
- Tez No: 782684
- Danışmanlar: DOÇ. DR. MEHMET POLAT
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Elle şekillendirme, Elma, Fuji modeli, Meyve kalitesi, Meyve verimi, Hand building, Apple, Fuji model, Fruit quality, Fruit yield
- Yıl: 2023
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışma Denizli ili Tavas ilçesi Kızılcabölük mevkisinde bulunan Ülkü Meyvecilik San. Tic. A.Ş'ye ait ticari elma bahçesinde 2021 yılında yapılmıştır. 'Granny smith' ve 'Fuji' elma çeşitlerinin elle seyreltme uygulamalarının bazı meyve kalite özellikleri (meyve boyu, meyve eni, tane ağırlığı, meyve eti sertliği, suda çözünür kuru madde miktarı, ağaç başına düşen verim, pH, titre edilebilir asitlik oranı, kabuk ve et renkleri) üzerine etkilerini araştırmak amacıyla yapılmıştır. Kontrol grubu olarak hiç seyreltme yapılmayan bir uygulama kullanılmıştır. Her bir uygulamada 3 tekerrür bulunmaktadır. Araştırma sonuçları incelendiğinde meyve en (77.54 mm), meyve boy (71.61mm), tane ağırlık (217.6 g) ve verim (55.00 kg ağaç-1) bakımından en iyi sonuçları Granny smith elma çeşidi vermiştir. Sonuçlar uygulamalar açısından değerlendirildiğinde özellikle ağaç başına verim açısından 3 meyve uygulamasının daha iyi sonuç verdiği görülmektedir. Deneme sonucunda meyve seyreltme uygulamasının ticari elma bahçesinde meyvelerin kalite özellikleri ve verim üzerinde etkili olduğu saptanmıştır.
Özet (Çeviri)
This study was carried out in the orchard of Ülkü Fruit Industry company located in Denizli province Tavas district Kızılcabölük in 2021. Some fruit quality characteristics of fruit thinning (fruit length, fruit width, grain weight, fruit pulp firmness, water-soluble dry matter content, yield per tree, pH, titratable acidity, skin and flesh colours). An application with no dilution was used as the control group. There are 3 replications in each application. When the results of the research were examined, Granny Smith apple variety gave the best results in terms of fruit width (77.54 mm), fruit length (71.61 mm), grain weight (217.6 g) and yield (55.00 kg tree-1). When the results are evaluated in terms of applications, it is seen that 3 fruit applications give better results, especially in terms of yield per tree. As a result of the experiment, it was determined that the fruit thinning application was effective on the quality characteristics and yield of the fruits in the commercial apple orchard.
Benzer Tezler
- Organik elma yetiştiriciliğinde farklı seyreltme uygulamalarının çiçeklenme düzensizliği, meyve verim ve kalitesi üzerine etkilerinin belirlenmesi
Determination of the effects of different thinning applicatons on flowering irregularity, fruit yield and quality in organic apple cultivation
DERYA KILIÇ
Doktora
Türkçe
2024
ZiraatHatay Mustafa Kemal ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. OĞUZHAN ÇALIŞKAN
- Bazı esterlerin kinetik incelenmesi ve termodinamik parametrelerin belirlenmesi
Kinetic study and detesmination of thermodnamic parameters of some esters
İBRAHİM TAŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
1986
Kimya MühendisliğiUludağ ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUSTAFA CEBE
- İzmir'de bazı yolların kapatılarak yaya bölgeleri oluşturma da kent peyzajını geliştirme açısından yeniden planlanması üzerinde araştırmalar
Başlık çevirisi yok
BAHAR TÜRKYILMAZ
Yüksek Lisans
Türkçe
1985
Şehircilik ve Bölge PlanlamaEge ÜniversitesiŞehir ve Bölge Planlama Ana Bilim Dalı
- Testosteron dihidrotestosteron ve östrojenin benign prostat hiperplazisindeki etyolojik rolleri
The roles of testosterone, dihydrotestosterone and estradiole on the etiology of benign prostatic hyperplasia
HALUK TOKUÇOĞLU
- Süt formüllerinin tüketim uygulamaları ve süt formüllerinin C vitamini içeriği ile pH değerleri
Başlık çevirisi yok
GÖNÜL VAROL
Yüksek Lisans
Türkçe
1986
Besin Hijyeni ve Teknolojisiİstanbul ÜniversitesiÇocuk Gelişimi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. TÜRKAN KUTLUAY