Geri Dön

Limon çekirdeğini ve posasını ayırma makinası tasarımı

Başlık çevirisi mevcut değil.

  1. Tez No: 78366
  2. Yazar: AZİZE AKKOCA
  3. Danışmanlar: PROF. DR. YUSUF ZEREN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Makine Mühendisliği, Mechanical Engineering
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 1998
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Mersin Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Makine Mühendisliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 94

Özet

öz Bu çalışmada, kabuğu dondurma külahı olarak kullanılan limonun içi boşaltılıp palperden geçirilmek suretiyle suyu alındıktan sonra geriye kalan çekirdekli posasından, çekirdeğin ayrılmasına yönelik bir makina tasannu gerçekleştirilmiştir. Makinanm ayırma ünitesi olarak, iç kısmında paletli helezon götürücü bulunan, dairesel delikli sabit bir silindirik elek kullanılmıştır. Bu ortamda hareket eden ürünün bazı fizikomekanik özellikleri belirlenmiş, tasarım için gerekli büyüklükler saptanmış, kümeye etkiyen kuvvetlerin analizinden yola çıkılarak, makinayı oluşturan elemanların boyutlandınlması yapılmıştır. Yapılan hesaplamalar sonucunda makinayı çevirecek motor gücü 1,2 kW olarak bulunmuştur.

Özet (Çeviri)

II ABSTRACT In this study, a machine was designed for separating lemon seed from its pomace which is obtained after removal of its shell and juice. A stationary cylindrical screen with round holes was used as the separating unit. Some physicomechanical properties of the material and necessary design parameters were determined. Design of the machine elements were mada after determining the forces acting on the material moving in the cylindrical screen media. Finally the necessary motor power was calculated as 1,2 kW.

Benzer Tezler

  1. İstanbul'da günlük yaşam sahnelerinin Türk resim sanatına yansımaları

    Reflections on the Turkish painting art of daily life scenes in Istanbul

    EVREN KARAYEL GÖKKAYA

    Sanatta Yeterlik

    Türkçe

    Türkçe

    2012

    Güzel SanatlarMimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi

    Resim Ana Sanat Dalı

    PROF. AYDIN AYAN

  2. Antalya Kaleiçi Ömer Lütfü Lülü Konağı restorasyon projesi

    Antalya Kaleiçi Omer Lutfu Lulu House restoration project

    MERVE ASLI KARA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    Mimarlıkİstanbul Teknik Üniversitesi

    Mimarlık Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ZEYNEP ERES

  3. Tarihsel süreçte Türkiye Avrupa Birliği ilişkileri

    Turkey - European Union affairs in historical period

    YASEMİN SEFİL SEVER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2009

    SosyolojiCumhuriyet Üniversitesi

    Sosyoloji Bölümü

    DOÇ. DR. CEMAL YALÇIN

  4. Nar, üzüm çekirdeği ve limon kabuğu tozu ile desteklenmiş ıskarta elma ve siyah havuç şıra ve posalarından şeker içermeyen diyet pestil üretim olanakları

    Investigations on producing sugar-free diet fruit sheets (pestil) from off-grade apple and black carrots must and pomace added with powdered lemon peels and pomegranate and grape fruit seeds

    ESRA YILDIRIM

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Gıda MühendisliğiKaramanoğlu Mehmetbey Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SULHATTİN YAŞAR

  5. Deneysel diyabet oluşturulan sıçanlarda limon çekirdeği (Citrus limonum) ekstraktının iyileştirici etkilerinin araştırılması

    Investigation of healing effects of lemon (Citrus limonum) seeds extracts on experimentally diabetic induced rats

    ABDULBAKİ DEMİR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    BiyokimyaYüzüncü Yıl Üniversitesi

    Moleküler Biyoloji ve Genetik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. İSMAİL ÇELİK