Geri Dön

Bazı bitki ekstreleri ve kimyasal maddelerin sorbitoldehidrojenaz aktivitesi üzerine etkileri

The effects of some plant extracts and chemical substances on sorbitol dehydrogenase activity

  1. Tez No: 807069
  2. Yazar: NERİMAN KARAHAN
  3. Danışmanlar: PROF. DR. REFİYE YANARDAĞ, DR. EDA DAĞSUYU
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Biyokimya, Kimya, Biochemistry, Chemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2023
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa
  10. Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Biyokimya Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 74

Özet

Sorbitol dehidrojenaz (SDH, E.C.1.1.1.14), dehidrojenaz/redüktaz protein ailesinin üyesi olup çinko atomu içeren bir metaloenzimdir. SDH, kan glukozunu yükseldiğinde aktivite gösteren başta göz hastalıkları olmak üzere çeşitli organlarda komplikasyonların oluşmasına sebep olan sorbitol (poliol) yolunun iki enziminden biridir. SDH üzerine gerçekleştirilen araştırmalar, insidansı ve mortalitesi yüksek olan diyabetin yan etkilerinin azaltılması/giderilmesinde kullanılacak ilaçların geliştirilmesi açısından önem arz etmektedir. Çalışmamızda, kullandığımız bitki ekstreleri içinde SDH enzimini en yüksek oranda kırmızı biberin inhibe ettiği bulundu. Kimyasal madde olarak asitlerden klorojenik asit, metal tuzlarından mangan (II) sülfat, vitaminlerden B2 vitamini, SDH enzimini yüksek oranda inhibe ettiği saptandı. Yüksek oranda SDH inhibisyonu gösteren bitki ekstreleri ve kimyasal maddelerin diyabet sonucu gelişen komplikasyonları engelleyebileceği ve diyabet hastalığının yan etkilerinin giderilmesinde kullanılabileceği öne sürülebilir.

Özet (Çeviri)

Sorbitol dehydrogenase (SDH, E.C.1.1.1.14) is a zinc atom-containing metalloenzyme, a member of the dehydrogenase/reductase protein family. SDH is one of the two enzymes of the sorbitol (polyol) pathway, which is active when blood glucose rises and causes complications in various organs, especially eye diseases. Researches on SDH are important in terms of developing drugs to be used to reduce/eliminate the side effects of diabetes, which has a high incidence and mortality. In this study, it was found that red pepper inhibited the SDH enzyme at the highest rate among the plant extracts tested. As a chemical substance, it was determined that chlorogenic acid among acids, manganese (II) sulfate among metal salts, and vitamin B2 among vitamins were highly inhibited SDH enzyme. It can be suggested that plant extracts and chemical substances with high SDH inhibition activity can prevent the complications that develop as a result of diabetes and can be used to eliminate the side effects of diabetes.

Benzer Tezler

  1. Bazı bitki ekstreleri ve kimyasal maddelerin laktoperoksidaz aktivitesi üzerine etkileri

    The effects of some plant extracts and chemical compounds on lactoperoxidase activity

    BURAK ALMAS

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Biyokimyaİstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. REFİYE YANARDAĞ

    DR. ÖĞR. ÜYESİ İSMET BURCU TÜRKYILMAZ

  2. Bazı bitki ekstreleri ve kimyasal maddelerin antiglikasyon aktiviteleri

    Antiglycation activities of some plant extracts and chemical compounds

    BİHTER BAŞOĞLU ÇETİN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    Biyokimyaİstanbul Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. REFİYE YANARDAĞ

  3. Bazı bitki ekstreleri ve kimyasal maddelerin nöraminidaz aktivitesi üzerine etkileri

    The effects of some plant extracts and chemical compounds on neuraminidase activity

    ONUR ERTİK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    Biyokimyaİstanbul Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. REFİYE YANARDAĞ

  4. Bazı bitki ekstreleri ve kimyasal maddelerin antioksidan aktiviteleri ve histon deasetilazın inhibisyonu

    Antioxidant activities of some plant extracts and chemical compounds and inhibition of histon deacetylase

    EDA DAĞSUYU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    Biyokimyaİstanbul Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. REFİYE YANARDAĞ

  5. Bazı bitki ekstreleri ve kimyasal maddelerin lipaz aktivitesi üzerine etkileri

    The effects of some plant extracts and chemical compounds on lipase activity

    LALE KILIÇ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    Biyokimyaİstanbul Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ÖZLEM SAÇAN