Geri Dön

Defne (Laurus nobilis L.) popülasyonunda farklı yaprak durumlarına göre verim ve kalite özelliklerinde değişimin belirlenmesi

Dettermination of changes in yield and quality characteristics according to different leaf conditions in laurel (Laurus nobilis L.) population

PDF İndir

  1. Tez No: 837488
  2. Yazar: MÜZEYYEN TEKİN
  3. Danışmanlar: PROF. DR. EMİNE BAYRAM
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Defne, Laurus nobilis L, morfogenetik varyabilite, drog yaprak verimi, uçucu yağ oranı, uçucu yağ verimi, Laurel, Laurus nobilis L, morphogenetic variability, drug leaf yield, essential oil rate, essential oil yield
  7. Yıl: 2023
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ege Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Tarla Bitkileri Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 90

Özet

Bu çalışma, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü deneme alanında bulunan defne (Laurus nobilis L.) popülasyonundan seçilen 40 adet bitki üzerinde yürütülmüştür. Araştırmada 2021 yılında hasat edilen defne bitkilerinden elde edilen veriler değerlendirilmiştir. Bitkilerin kalite analizleri E.Ü. Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü Tıbbi Bitkiler Laboratuvarı'nda yapılmıştır. Çalışmada defne popülasyonunda yer alan tek bitkilerin farklı yaprak durumlarına (morfogenetik varyabilite) göre verim ve kalite özelliklerindeki değişimin belirlenmesi amaçlanmıştır. Tek bitkilerde bitki boyu (cm); alt, orta ve üst kısımlarda yeşil herba verimi (kg/bitki), drog herba oranı (%) ve verimi (kg/bitki) drog yaprak oranı (%) ve verimi (kg/bitki), uçucu yağ oranı (%) ve verimi (g/bitki) incelenmiştir. Temel istatistik parametreler (ortalama, minimum ve maksimum değerler, standart sapma, varyans ve varyasyon katsayısı) belirlenmiş, frekans dağılım tabloları oluşturulmuştur. Araştırmada defne popülasyonu için ortalama değerler incelendiğinde; bitki boyu 174,45 cm, yeşil herba verimi 1,57 kg/bitki, drog herba oranı %76,75, drog herba verimi 1,22 kg/bitki, drog yaprak oranı %54,36, drog yaprak verimi 0,65 kg/bitki olarak bulunmuştur. Defne yaprağında uçucu yağ oranlarının %1,05-4-25 arasında değiştiği belirlenmiştir. Uçucu yağ oranları bakımından bitkilerin alt kısmından üst kısmına doğru gidildikçe artış gözlenmiştir. En yüksek uçucu yağ oranı %4,25 ile 13 numaralı bitkinin üst kısımdan alınan örnekte, en düşük uçucu yağ oranı ise %1,05 ile 3.3 numaralı bitkinin alt ve orta kısmından alınan örneklerde ve 33 numaralı bitkinin üst kısmından alınan örnekte kaydedilmiştir. Defne bitkisinde uçucu yağ verimleri genel ortalaması 2,08 g/bitki olarak bulunmuştur. Ortalama uçucu yağ verimlerinde en yüksek değer (2,85 g/bitki) bitkinin üst kısmında; en düşük değer (1,17 g/bitki) ise bitkinin alt kısmında tespit edilmiştir.

Özet (Çeviri)

This study was conducted on 40 plants selected from the laurel (Laurus nobilis L.) population in the trial area of the Department of Field Crops, Faculty of Agriculture, Ege University. The research was executed in the Medicinal Plants Laboratory and involved the analysis of data collected from the 2021 harvest season. The aim of the study was to determine the change in yield and quality characteristics of single plants in the laurel population according to different leaf states (morphogenetic variability). Plant height for single plants (cm); green herb yield (kg/plant) in the lower, middle and upper parts, drug herb rate (%) and yield (kg/plant), drug leaf rate (%) and yield (kg/plant), essential oil rate (%) and yield (g/plant) was examined. Basic statistical parameters (mean, minimum and maximum values, standard deviation, variance and coefficient of variation) were determined and frequency distribution tables were created. When the average values for the laurel population were examined in the study; plant height 174.45 cm, green herb yield 1.57 kg/plant, drug herb rate 76.75%, drug herb yield 1.22 kg/plant, drug leaf rate 54.36%, drug leaf yield 0.65 kg /found as a plant. Essential oil rates in bay leaves presented a variable range of 1.05% to 4.25%. In terms of essential oil content, an increase was observed from the lower to the upper parts of the plants. The highest concentration of essential oil (4.25%) was identified in the upper segment of plant number 13. The lowest was found in the lower and middle segments of plant number 10, and in the upper segment of plant number 33, each recording 1.05%. On average, the essential oil yield for bay laurel was 2.08 g/plant. The upper plant segments recorded the highest average yield at 2.85 g/plant, while the lower segments recorded the lowest at 1.17 g/plant.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    329534

    Hatay yöresinde yetişen defne (Laurus nobilis L.) populasyonunun SSR markörleri ile moleküler karakterizasyonu

    Moleculer characterization of laurel (Laurus nobilis L.) populations with SSR which are grown in Hatay province

    MEHMET ÇAĞLAR BULUT

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2012

    GenetikMustafa Kemal Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. FİLİZ AYANOĞLU

  2. Tez No

    884650

    Sürdürülebilir ormancılık kapsamında bartın yöresinde defne (Laurus nobilis L.) üretimi üzerine meşçere kuruluş özelliklerinin ve iklim değişikliğinin etkileri

    The effects of stand establishment features and climate change on bay (Laurus nobilis L.) production in bartin region within the scope of sustainable forestry

    NESLİHAN ATAR

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Ormancılık ve Orman MühendisliğiBartın Üniversitesi

    Orman Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HALİL BARIŞ ÖZEL

  3. Tez No

    722210

    Defne (Laurus nobilis L.) populasyonlarında fotosentetik karşılaştırmalar

    Photosynthetic comparisons in laurel (Laurus nobilis L.) populations

    FATİH KARABACAK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Ormancılık ve Orman MühendisliğiIsparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi

    Orman Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AYŞE DELİGÖZ

  4. Tez No

    691480

    Defne (Laurus nobilis L.) popülasyonuna ait tek bitkilerde bazı morfolojik, fizyolojik ve kalite özelliklerinin belirlenmesi

    Determination of some morphological, physiological and quality properties of bay laurel (Laurus nobilis L.) populations

    SAFİYE ÖZER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    ZiraatEge Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. EMİNE BAYRAM

  5. Tez No

    232291

    Çeşitli bitkilerden elde edilen uçucu yağların depolanmış ürün zararlısı böcekler üzerindeki öldürücü etkilerinin araştırılması

    Insecticidal activity of the essential oils obtained from different aromatic plants against stored product pests

    SALİH KARABÖRKLÜ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2008

    BiyolojiErciyes Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. ABDURRAHMAN AYVAZ

Geri Dön