Farklı sulama seviyeleri ve azot dozlarının patateste yumru verimi, su kullanım etkinliği ve depolama kalitesi üzerine etkileri
Effect of different irrigation levels and nitrogen doses on tuber yield, water use efficiency and storage quality in potato
- Tez No: 882130
- Danışmanlar: PROF. DR. SEVGİ ÇALIŞKAN
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2024
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Bitkisel Üretim ve Teknolojileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 246
Özet
Bu çalışmada, farklı azot dozları ve sulama seviyelerinin patates bitkisinin büyüme, gelişme ve verim ile hasat sonrası depolama kalitesi üzerine etkilerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Çalışma 2021 ve 2022 yılları yetiştirme döneminde Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Araştırma ve Uygulama arazisinde 3 farklı sulama düzeyi (S1, S2, S3) ana parselleri, altı azot dozu (0, 10, 20, 30, 40, 50 kg/da saf olarak) alt parselleri oluşturacak şekilde tesadüf bloklarında bölünmüş parseller deneme desenine göre dört tekrarlamalı olarak kurulmuş ve yürütülmüştür. Çalışmada; dikimden depolamaya kadar geçen dönem içerisinde fenolojik gözlemler, fizyolojik ölçümler, hasat ve hasat sonrası yapılan ölçümler, yumru kalitesi sonuçları ve son olarak depolamada yapılan ölçüm sonuçları belirlenmiştir. Farklı azot dozu ve sulama uygulamalarının gerek hasat öncesi dönemde gerekse hasat sonrası dönemde ve depolamada farklı parametreleri istatiksel olarak önemli etkilediği bulunmuştur. Çalışmada en yüksek yumru verimi 30 kg/da azot uygulamasından elde edilmiştir. Ancak bu seviyeden sonra 40 ve 50 kg/da azot uygulamaları verimde olumsuz bir etki yaratmıştır. Ayrıca, Agria patates çeşidi ile yapılan depolama çalışması sonucunda yumruların sanayilik çeşit özelliklerini kaybetmediği belirlenmiştir.
Özet (Çeviri)
This study aimed to determine the effects of different nitrogen doses and irrigation levels on growth, development, yield and post-harvest storage quality of potato plants. The study was established and carried out in the 2021 and 2022 growing season in Niğde Ömer Halisdemir University Research and Application area according to the experimental design with four replications in the form of 3 different irrigation level (S1, S2, S3) main plots and six nitrogen doses (0, 10, 20, 30, 40, 50 kg/da pure) sub-plots in randomized blocks. In the study; phenological observations, physiological measurements, harvest and post-harvest measurements, tuber quality results and finally storage measurement results were determined during the period from planting to storage. It was found that different nitrogen doses and irrigation applications affected different parameters statistically significantly both in the pre-harvest period, post-harvest period and storage. The highest tuber yield in the study was obtained from 30 kg/da nitrogen application. However, after this level, nitrogen applications of 40 and 50 kg/da had a negative effect on yield. In addition, as a result of the storage study conducted with the Agria potato variety, it was determined that the tubers did not lose their industrial variety characteristics.
Benzer Tezler
- Farklı sulama seviyeleri ve azot dozlarının silajlık mısırda (Zea mays L.) verim, verim öğeleri ile silaj kalitesine etkileri
Effects of different irrigation levels and nitrogen doses on yield, yield components and silage quality of maize (Zea mays L.)
ÖZKAN BARAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
ZiraatErciyes ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MAHMUT KAPLAN
- Farklı azot dozları ve su stresinin İran ve Türkiye kişniş (Coriandrum sativum L.) genotiplerinin tarımsal karakterleri ve kalitesi üzerine etkileri
The effects of different nitrogen rates and water stress on agricultural characteristic and quality of Iranian and Turkish coriander (Coriandrum sativum L.) genotypes
MASOUD SOLTANI BOULJAK
- Su kısıtının reyhan (Ocimum basilicum L.) bitkisinde verim ve kaliteye etkisi
The effect of water restriction on yield and quality in basil (Ocimum basilicum L.) plant
İLAYDA SARIOĞLAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
ZiraatHatay Mustafa Kemal ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MURAT TİRYAKİOĞLU
- Enginarda (Cynara scolymus L.) sulama, azot form ve dozlarının yaprak oluşumu ve aktif içerik maddeleri üzerinde etkileri
Effect of different forms and doses of nitrogen fertilization and irrigation on leaf occurrence and active substances of Artichoke
AYKUT ŞİNİK
- Azotla gübreleme ve sulamanın farklı taban suyu seviyesine sahip çayırlarda verim ve botanik kompozisyona etkileri
The effect of nitrogen fertilization and irrigation on yield and botanical composition in meadows with different ground water table
ÖMER MENTEŞE