Geri Dön

Ana-baba eğitimi destekli beslenme eğitiminin 3-6 yaş grubu çocukların beslenme bilgisi ve davranışlarına etkisi

The Effects of parent assisted nutritional education on the behavior and nutritional knowledge of 3-6 years old children

PDF İndir

  1. Tez No: 89233
  2. Yazar: MEHTAP KAYA
  3. Danışmanlar: PROF. DR. MİNE ARLI
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Eğitim ve Öğretim, Education and Training
  6. Anahtar Kelimeler: Ana-baba tutumu, Beslenme, Beslenme davranışı, Eğitim, Okul öncesi çocuklar, Çocuk beslenmesi, Çocuk gelişimi, Çocuklar, Parents attitude, Nutrition, Feeding behavior, Education, Preschool children, Child nutrition, Child development, Children
  7. Yıl: 1999
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Gazi Üniversitesi
  10. Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Çocuk Gelişimi ve Eğitimi Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Bu araştırma, üç-altı yaş grubu çocuklarına ana-baba eğitimi destekli verilen beslenme eğitiminin, çocukların beslenme bilgi ve davranışlarına olan etkisini saptamak amacıyla, Dikmen Nevzat Ayaz Kız Teknik Anadolu Meslek ve Kız Meslek Lisesi Uygulama Anaokulu'nda yürütülmüştür. ilk olarak, uygulama için 25 kişilik deney ve 25 kişilik kontrol grubu oluşturulmuş, deneklerin beslenme bilgi düzeyleri ile yemek yeme davranışları hakkındaki bilgiler,“Beslenme Bilgisi Saptama Formu”,“Aileye İlişkin Bilgi Saptama Formu”ve“Davranışa İlişkin Bilgi Saptama Formu”kullanılarak tespit edilmiştir. İkinci aşamada çocukların beslenme bilgi düzeylerinin yükseltilmesi ve yemek yeme alışkanlıklarında olumlu değişiklikler meydana getirilmesi amacıyla, deneklere uygulanacak beslenme eğitim programı tespit edilmiş ve belirlenen program beş hafta süresince deneklerin tamamına okulda uygulanmıştır. Bu eğitime paralel olarak, deney grubu çocuklarının ailelerine konuya ilişkin dokümanlar gönderilmek suretiyle deneklerin ikinci bir eğitim alması sağlanmıştır. Son aşamada, her iki grubun eğitim sonrası beslenme bilgi düzeyleri ile yemek yeme davranışlarına ilişkin bilgiler, yine“Beslenme Bilgisi Saptama Formu”ve“Davranışa İlişkin Bilgi Saptama Formu”ile tespit edilmiş, eğitimden yararlanma durumları istatistiksel olarak değerlendirilmiştir. Araştırma sonuçları; verilen eğitimle kontrol ve deney grubu çocuklarının beslenme bilgi düzeylerinde önemli artış olduğunu ancak, deney ve kontrol grubundaki çocukların beslenme bilgi düzeylerindeki artışın birbirlerine oranla farklı olmadığını, her iki grubun yemek yeme alışkanlıklarında ise kısmen olumlu yönde bir gelişme olduğunu ortaya koymaktadır.Okul öncesi eğitim kurumlarında beslenme eğitimine de yer verilmesinin, bu yaş grubu çocuklarının beslenme bilgi düzeylerini yükseltebileceği ve beslenme alışkanlıklarını olumlu yönde değiştirebileceği anlaşılmıştır. Konuya ilişkin eğitim programlarının uygulanması yanında, bu alandaki eğitici araç-gereçlerin geliştirilmesinin, eğitici elemanlar yetiştirilmesinin ve hepsinden önemlisi kitle iletişim araçları ile bu programların daha geniş kitlelere ulaştırılarak bireylerin ve dolayısı ile ana-babaların bu programlardan etkin bir şekilde yararlandırılmasının, okul öncesi çocuklara verilecek beslenme eğitiminin daha olumlu sonuçlar vermesini sağlayacaktır.

Özet (Çeviri)

This research was carried out at Dikmen Nevzat Ayaz Kız Teknik Anadolu Meslek ve Kız Meslek Lisesi in order to determine the effect of parental guided nourishment education given to children of 3-6 age group, on children's nourishment knowledge and behaviour. First of all an experiment group of 25 and a control group of 25 child were set up, for the practice and the information on the knowledge level and behaviour of the test subjects was obtained by means of a“Nourishment Knowledge Determination Form”, a“Parental Information Form”and a“Behavioural Information Form”. At the second stage, the nourishment education program to be applied on the subjects was determined in order that the children's nourishment knowledge level is upgraded and positive changes are made in their eating behaviour. This program was applied on all subjects for five weeks at school. A long with this education, subjects were allowed to receive a secondary education by sending related documents to their parents. At the last stage, information related to nourishment knowledge levels and nourishment behaviours of both groups after the education were again obtained by means of a“Nourishment Knowledge Determination Form”and a“Behavioural Information Form”, and the positive effects of the education were statistically evaluated. Research results show that; with the education given there was a significant rise at the nourishment knowledge levels of control and experiment group children, however there was not much difference between the rise in the knowledge levels of both groups, and there was a little development in the positive sense at the nourishment behaviours of both groups.Thus, it was understood that including a nourishment education at the pre-school institutes, may increase the level of nourishment knowledge of children, and may affect their eating behaviours in a positive way. Apart from practising related education programs; developing educational tools in this field, training educational staff and allowing parents benefit from these programs by means of media and press, will allow the nourishment education for pre-school children give better results. IV

Benzer Tezler

  1. Tez No

    192841

    Prostat adenokarsinomlarında psa değerlerinin gleason skor ve klinik evre ile ilişkisi

    The relation between psa and gleason score and clinical phase in prostate adenocarsinoma

    HACI HASAN ESEN

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2005

    PatolojiSelçuk Üniversitesi

    Patoloji Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. MUSTAFA CİHAT AVUNDUK

  2. Tez No

    187682

    İnternet ile tüketici eğitimi

    Consumer education through the internet

    AYBALA DEMİRCİ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    Ev EkonomisiGazi Üniversitesi

    Aile Ekonomisi ve Beslenme Eğitimi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ALİ FUAT ERSOY

  3. Tez No

    473733

    Kamu kurumlarına bağlı dört gündüz bakımevine devam eden çocuklarda yeme davranışı ve ebeveyn besleme tarzının değerlendirilmesi

    The assesment of children's eating behaviour and parental feeding style in children attending to four day nursery affiliated to public authority

    NALAN OKUR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    Halk SağlığıAnkara Üniversitesi

    Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MİNE ESİN OCAKTAN

  4. Tez No

    192217

    Manisa yöresinde demir eksikliği anemi prevalansı ve demir eksikliği anemisinde tarama testi olarak rutin hemogram, RDW ve ferritinin kullanımı

    The prevalance of iron deficieny anemia in Manisa and using of hemogram, RDW and ferritin for searcing of iron deficiency anemia

    VİLDAN ÜRK TAŞYENEN

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    Çocuk Sağlığı ve HastalıklarıCelal Bayar Üniversitesi

    Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. ALİ ONAĞ

  5. Tez No

    377020

    Kistik fibrozisli hastalarımızın geriye dönük olarak laboratuvar ve klinik özelliklerinin değerlendirilmesi

    Clinical and laboratoy results of our patients with cystic fibrosis, retrospectively

    ESRA TIRMAN

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    GastroenterolojiOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. GÖNÜL ÇALTEPE

Geri Dön