Bakteriyel selüloz üretimi ve enzim tutuklanmasında kullanılması
Bacterial cellulose production and its use for enzyme immobilization
- Tez No: 919037
- Danışmanlar: PROF. DR. ÖZFER YEŞİLADA
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyoloji, Biology
- Anahtar Kelimeler: Bacterial cellulose, Dye decolorization, Immobilization, Laccase, Mulberry pomace waste extract
- Yıl: 2024
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İnönü Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Biyoloji Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 72
Özet
Bakteriyel selüloz (BS) bazı bakteriler tarafından sentezlenen bir eksopolisakkarittir. BS selüloz yüksek saflık, yüksek su tutma kapasitesi, mekanik dayanıklılık, geniş yüzey alanı gibi üstün özellikleriyle oldukça dikkat çekici bir biyopolimerdir. Bu polimer pek çok uygulamada kullanılabilmektedir. Üretimi ve uygulamaları üzerine pek çok çalışma vardır. BS'nin mikroorganizma ve enzim tutuklanmasında tutuklama ajanı olarak kullanımına yönelik çalışmalar da vardır. Bu çalışmada, iyi bir BS üreticisi olan Gluconacetobacter xylinus NRRL B-759 (Komagataeibacter xylinus) kullanılmıştır. Çalışmada öncelikle bu bakterinin dut posası atığı özütü besiyerinde BS üretim potansiyeli araştırılmıştır. Bu amaçla inkübasyon süresi, sıcaklık ve pH'nın BS üretimi üzerine etkisi test edilmiştir. Daha sonra elde edilen BS'nin karakterizasyonu yapılmıştır. Enzimleri tutuklamak için çeşitli matriksler (destek materyalleri) kullanılmaktadır. BS çevre dostu bir polimerdir ve enzim tutuklama matriksi olarak çevre dostu materyallerin kullanımı önemlidir. Bu nedenle, BS'nin enzim tutuklama matriksi olarak kullanılabilirliğini test etmek için Trametes trogii ATCC 200800 ile tekrarlı-kesikli koşullarda üretilmiş lakkaz enzimi (pek çok uygulamada kullanılabilen bir enzim) BS üzerine tutuklanmış ve tutuklanmış enzimin optimum sıcaklık ve pH'sı saptanmıştır. Daha sonra da, tutuklanmış enzimin çevre kirliliği oluşturan boyar maddelerin renk gideriminde tekrarlı olarak kullanılabilirliği araştırılmıştır. Sonuçlar dut posası atığı besiyerinin BS üretiminde kullanılabilecek iyi bir doğal besiyeri olabileceğini, bu ortamda üretilen BS'nin lakkaz enzimini tutuklamak için kullanılabileceğini ve tutuklanmış enzimin tekstil boyalarının renginin gideriminde tekrarlı olarak uygulanabileceğini göstermiştir. Anahtar Kelimler: Bakteri selülozu, Boyar madde renk giderimi, Dut posası atığı özütü, Lakkaz, Tutuklama
Özet (Çeviri)
Bacterial cellulose (BC) is an exopolysaccharide synthesized by some bacteria. It is a remarkable biopolymer with its superior properties such as high purity, high water retention capacity, mechanical strength and large surface area. This polymer can be used in many applications and there are many studies on production of BC and its applications. In this study, Gluconacetobacter xylinus NRRL B-759 (Komagataeibacter xylinus), which is a good BC producer, was used. In the study, firstly, the BC production potential of this bacterium in the mulberry pomace waste extract medium was investigated. For this purpose, the effects of incubation time, temperature and pH on BC production were tested. Then, the obtained BC was characterized. Various enzyme immobilization matrices (support materials) are used for the immobilization of enzymes. BC is an environmentally friendly polymer and the use of environmentally friendly materials as enzyme immobilization matrix is important. Therefore, to test the usability of BC as an enzyme immobilization matrix, laccase enzyme (an enzyme that can be used in many applications) produced under repeated-batch conditions with Trametes trogiiATCC 200800 was immobilized on BC and the optimum temperature and pH of the immobilized enzyme were determined. Then, the repeated use of the immobilized enzyme in the decolorization of dyes that cause environmental pollution was investigated. The results showed that mulberry pomace waste extract medium can be a good natural medium that can be used in BC production, BC produced in this medium can be used to immobilize laccase enzyme, and the immobilized enzyme can be applied repeatedly in textile dye decolorization.
Benzer Tezler
- Generating a novel targeted cancer therapy by using a combination of cellulose nanoparticles with cellulase enzyme in the tumor microenvironment
Tümör mikroçevresinde selüloz nanopartikülleri ve selülaz enzimi kombinasyonunu kullanarak yeni bir hedefli kanser tedavisi üretilmesi
RUKEN SARIBOĞA
Yüksek Lisans
İngilizce
2025
Biyolojiİstanbul Medeniyet ÜniversitesiMoleküler Biyoloji ve Genetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ ÖMER FARUK SARIOĞLU
- Bacterial cellulose production using enzymatic hydrolysate of olive pomace
Zeytin küspesinin enzimatik hidrolizatından bakteriyel selüloz üretimi
CEREN SAĞDIÇ ÖZTAN
Doktora
İngilizce
2023
Biyoteknolojiİstanbul Teknik ÜniversitesiMoleküler Biyoloji-Genetik ve Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NEVİN GÜL KARAGÜLER
PROF. DR. MELEK TÜTER
- Biogas recovery during anaerobic treatment of lignocellulose-rich pollutants with high sulphate content: an investigation via innovative applications
Yüksek sülfat içerikli lignoselüloz bakımından zengin kirleticilerin havasız arıtımı sırasında biyogaz geri kazanımı: yenilikçi uygulamalarla bir araştırma
EDA YARSUR
Yüksek Lisans
İngilizce
2021
Çevre Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ÇİĞDEM GÖMEÇ
- Succinic acid production from lignocellulosic biomass by Actinobacillus succinogenes
Actinobacillus succinogenes ile lignoselülozik biyokütleden süksinik asit üretimi
GÜLPERİ KARANFİL
Yüksek Lisans
İngilizce
2021
Gıda Mühendisliğiİzmir Yüksek Teknoloji EnstitüsüGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ ALİ OĞUZ BÜYÜKKİLECİ
- Yeni izole edilmiş trametes trogii'nin lakkaz üretim kapasitesinin araştırılması: lakkaz enziminin tutuklanması ve karakterizasyonu.
İnvestigation of laccase production capacity of newly isolated trametes trogii: İmmobilization and characterization of laccase enzyme
KEMAL SEVGİ
