Geri Dön

Biyostimülant ve bitki besin uygulamalarının turp (Raphanus sativus L.) mikro yeşilliğinde verim ve bazı kalite özellikleri üzerine etkisi

The effect of biostimulant and plant nutrient applications on yield and some quality characters in radish (Raphanus sativus L.) microgreen

PDF İndir

  1. Tez No: 921965
  2. Yazar: HURİYE ÖZDEMİR
  3. Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ RAZİYE KUL
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2025
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Atatürk Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 89

Özet

Amaç: Çalışmada turp mikro yeşilliğinin bitki gelişimi, verim ve bazı kalite özellikleri üzerine farklı biyostimülant kaynakları ve modifiye edilmiş Hoagland besin solüsyonu dozlarının ayrı ayrı ve interaktif etkilerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Yöntem: Çalışmada bitkisel materyal olarak turp (Raphanus sativus L. cv. İri Kırmızı) standart çeşidi kullanılmıştır. Çalışma iki aşamalı deneme kurularak yürütülmüş olup; ilki biyostimülantların en uygun dozunu belirlemek için çimlendirme denemesi, ikincisi turp mikro yeşilliğinin farklı biyostimülant ve Hoagland besin dozlarındaki performansını belirlemek için üretim denemesidir. İlk denemede biyostimülantların [fulvik asit (FA), amino asit (AA), kitosan oligosakkarit (KO) ve deniz yosunu ekstraktı (DYE)] beş uygulama dozu (FA: 2.5-40 mg/100 ml; AA: 0.5-8 mg/L; KO: 2.5-40 mg/100 ml; DYE: 2.5-40 mg/100 ml) değerlendirilmiştir. Kontrol grubundaki tohumlar distile su ile ıslatılmıştır. İkinci denemede biyostimülantlar ve Hoagland besin dozları ayrı ayırı ve kombinasyon halinde kullanılmıştır. Deneme, beş biyostimülant (kontrol, biyostimülant yok; FA; AA; KO; DYE) ve dört Hoagland besin dozu (0, 1/8, 1/4 ve 1/2) olmak üzere iki faktörlü tesadüfi parsel deneme deseninde üç tekrarlı olarak gerçekleştirilmiştir. Tohum ekiminden 13 gün sonra mikro yeşilliklerde bitki gelişimi, verim ve bazı kalite özellikleri incelenerek uygulamaların etkileri değerlendirilmiştir. Bulgular: Çalışmada biyostimülant, besin dozu ve interaksiyonlarının incelenen parametreleri genellikle önemli ölçüde etkilediği tespit edilmiştir. En yüksek sonuçlar bitki boyunda 1/4 BS+DYE (8,36 cm), kotiledon yaprağı eninde 1/2 BS+FA (15,67 mm), kotiledon yaprağı boyunda 1/2 BS+FA (13,08 mm); hipokotil boyunda 1/2 BS+DYE (6,07 cm); gövde çapında 1/2 BS+FA (1,24 mm); bitki kuru ağırlığında 0 BS+FA (9,88 mg/bitki) ve 1/8 BS+FA (9,79 mg/bitki); kuru madde içeriğinde 0 BS+KO (%7,82); SÇKM'de 1/2 BS (%5.75); SPAD değerinde 0 BS+KO (61,37); kotiledon L* değerinde 1/2 BS+AA (35,58) ve 1/8BS (35,46); kotiledon a* değerinde 1/2 BS+FA (-11,97) ve 1/2 BS+AA (-11,94); kotiledın b* değerinde 1/2 BS+FA (14,68); kotiledon kroma (C*) değerinde 1/2 BS+FA (18,95); toplam alanda 1/2 BS+DYE (80,95 cm2); verimde 1/2 BS+DYE (6542,45 g/m2) ve 0 BS+FA (5931,62 g/m2) uygulamalarından elde edilmiştir. Sonuç: Bu çalışma turp mikro yeşilliğinde verim odaklı üretim için 1/2 BS+DYE ve 0 BS+FA uygulamalarının, hem verim hem de kalite odaklı üretim için ise 0 BS+FA uygulasının önerilebileceğini ortaya koymuştur.

Özet (Çeviri)

Purpose: The aim of the study was to determine the individual and interactive effects of different biostimulant sources and modified Hoagland nutrient solution doses on plant growth, yield and some quality characteristics of radish microgreens. Method: The standard radish (Raphanus sativus L. cv. İri Kırmızı) cultivar was used as plant material in the study. The study was conducted in two stages; the first was a germination experiment to determine the proper dose of biostimulants, and the second was a production experiment to determine the performance of radish microgreens at different biostimulant and Hoagland nutrient doses. In the first experiment, the five application doses (FA: 2.5-40 mg/100 ml; AA: 0.5-8 mg/L; KO: 2.5-40 mg/100 ml; DYE: 2.5-40 mg/100 ml) of biostimulants [fulvic acid (FA), amino acid (AA), chitosan oligosaccharide (KO), and seaweed extract (DYE)] were evaluated. In the control group, seeds were soaked with distilled water. In the second experiment, biostimulants and Hoagland nutrient doses were used separately and in combination. The experiment was conducted in a two factorial randomized plot design including five biostimulants (control, no biostimulant; FA; AA; KO; DYE) and four Hoagland nutrient doses (0, 1/8, 1/4 and 1/2) with three replications. The effects of treatments were evaluated by investigating plant growth, yield and some quality characteristics of microgreens 13 days after sowing. Findings: In study it was found that biostimulant, nutrient dose and their interactions generally significantly affected the parameters studied. The highest results were obtained by 1/4 BS+DYE (8.36 cm) in plant height; by 1/2 BS+FA (15.67 mm) in cotyledon leaf width; by 1/2 BS+FA (13.08 mm) in cotyledon leaf length; by 1/2 BS+DYE (6.07 cm) in hypocotyl length; 1/2 BS+FA (1.24 mm) in stem diameter; 0 BS+FA (9.88 mg/plant) and 1/8 BS+FA (9.79 mg/plant) in plant dry weight; 0 BS+KO (7.82%) in dry matter content; by 1/2 BS (5. 75%)in WSDM; by 0 BS+KO (61.37) in SPAD; by 1/2 BS+AA (35.58) and 1/8BS (35.46) in cotyledon L* value; by 1/2 BS+FA (-11.97) and 1/2 BS+AA (-11.94) in cotyledon a*value; by 1/2 BS+FA (14.68) in cotyledon b* value; by 1/2 BS+FA (18.95) in cotyledon chroma (C*) value; by 1/2 BS+FA (80.95 cm2) in total area; by 1/2 BS+FA (6542.45 g/m2) and 0 BS+FA (5931.62 g/m2) in yield. Results: This study revealed that 1/2 BS+DYE and 0 BS+FA applications can be recommended for the production of radish microgreens for yield purposes, and 0 BS+FA application can be recommended for both yield and quality purposes.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    962498

    Biyostimülantların su kültürü fasulye yetiştiriciliğinde kullanılması

    The use of biostimulants in hydroponic bean cultivation

    EGEMEN PALANDÖKENLİER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2025

    ZiraatÇukurova Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HAYRİYE YILDIZ DAŞGAN

  2. Tez No

    750587

    Biyostimülant uygulamalarının çilekte gelişme, verim ve kalite üzerine etkileri

    Effects of biostimulant applications on strawberry development, production and quality

    AYŞEGÜL YAVUZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    ZiraatBayburt Üniversitesi

    Organik Tarım İşletmeciliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ÜMMÜGÜLSÜM ERDOĞAN

    PROF. DR. METİN TURAN

  3. Tez No

    944899

    Cystoseira barbata extracts as biostimulants in soilless culture

    Topraksız tarımda biyostimülantlar olarak cystoseira barbata özütleri

    HANDE MUTLU DURAK

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2025

    BiyoteknolojiGebze Teknik Üniversitesi

    Disiplinlerarası Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ BAHAR YILDIZ KUTMAN

  4. Tez No

    959156

    Bazı organomineral gübre uygulamalarının danelik mısırda dane verimi ve agromorfolojik özellikler üzerine etkisinin belirlenmesi

    Determination of the effect of some organomineral fertilizer applications on grain yield and agromorphological characters in dent corn

    OKAN ÖZYÜKSEL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2025

    ZiraatÇukurova Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. FARUK TOKLU

  5. Tez No

    849355

    Organik marul yetiştiriciliğinde biyogübre ve biyostimulantlar kullanılarak bitki beslemenin iyileştirilmesi ile verim ve kalitenin artırılması

    Improvement of plant nutrition by using bio fertilizers and biostimulants in organic lettuce growing and increasing yield and quality

    ONUR ERGÜN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    ZiraatÇukurova Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HAYRİYE YILDIZ DAŞGAN

Geri Dön