Geri Dön

Kafeinin ağızda çalkalanmasının farklı kafein tüketim sıklığına sahip sporcularda sprint performansına etkisi: Süre çalışması

The effect of caffeine mouth rinsing on sprint performance in athletes with different frequencies of caffeine consumption: A duration study

PDF İndir

  1. Tez No: 922660
  2. Yazar: OĞULHAN KAYABAŞ
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. RACİ KARAYİĞİT
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Spor, Sports
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2025
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ankara Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Spor Bilimleri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 71

Özet

Kafeinin ağızda çalkalanmasının (KAÇ) fiziksel performans üzerine olumlu etkileri bilinmekle beraber, ideal çalkalama süresi ve kafein tüketim sıklığının sebep olduğu etkiler tam olarak bilinmemektedir. Bu araştırmanın amacı, KAÇ uygulamasının farklı çalkalama sürelerinin, yüksek ve düşük kafein tüketimine sahip amatör sporcuların sprint performansı üzerindeki etkisini incelemektir. Araştırmaya toplam 21 amatör sporcu katılmış, 11'i yüksek (362,31±28,3 mg/kg), 10'u düşük (39,54±8,7 mg/kg) kafein tüketim sıklığına sahip olmak üzere iki gruba ayrılmıştır. Her iki gruptaki sporcular 4 test seansına katılmış, her bir katılımcı çift kör, çapraz döngülü ve randomize bir şekilde 25 ml solüsyonu 8 kez tekrarlamak üzere, 5 saniye boyunca plasebo (PLA), 5 saniye boyunca 750 mg kafein içeren KAÇ, 10 saniye PLA ve 10 saniye 750 mg kafein içeren KAÇ uygulamaları gerçekleştirilmiştir. Her ağız çalkalama uygulamasından her ölçüm günü öncesinde ve çalkalama uygulamalarından sonra sporcuların kalp atım hızları (KAH) ölçülmüştür. Çalkalama uygulamalarının hemen ardından sporcular vücut ağırlıklarının %7,5'ine denk gelen tork faktöründe, 30 saniye süren ve sprint performansını ölçen Wingate testini gerçekleştirmişlerdir. Wingate testi sona erdiğinde zirve KAH ölçümleri kaydedilmiş ve algılanan zorluk derecesi (RPE) ölçümleri gerçekleştirilmiştir. Sonuç olarak, 5 saniye KAÇ uygulaması, düşük kafein tüketimine sahip sporcularda sprint performansını hem ortalama güç (p=0.005) hem de zirve güç (p=0.012) bakımından PLA'ya kıyasla anlamlı derecede artırırken, yüksek kafein tüketimine sahip olan sporcularda ise sadece zirve gücü artırmıştır (p=0.013). 10 saniye KAÇ uygulamasının, PLA'ya kıyasla anlamlı bir fark yaratmadığı görülmüştür (p>0.05). Çalkalama uygulamaları RPE değerleri arasında anlamlı bir farklılık yaratmamış (p>0.05), ancak, KAH değerleri açısından sadece yüksek kafein tüketimine sahip grupta, 10 saniye çalkalama süresinde ve sprint performansı sonrasında KAH aleyhine anlamlı bir fark tespit edilmiştir (p=0.023). KAÇ uygulamasının 5 saniye gerçekleştirilmesi, özellikle düşük kafein tüketimine sahip sporcular olmak üzere, her iki tüketim sıklığına sahip grupta da sprint performansını artırmaktadır. Böylelikle, 10 saniye çalkalama süresi yerine 5 saniyenin ideal ve etkili bir süre olacağı anlaşılmaktadır.

Özet (Çeviri)

Although the positive effects of caffeine mouth rinsing (CMR) on physical performance are well-known, the ideal rinsing duration and the effects caused by varying frequencies of caffeine consumption remain inadequately understood. The aim of this study is to examine the impact of different rinsing durations of CMR on sprint performance in amateur athletes with high and low caffeine consumption levels. A total of 21 amateur athletes, 11 in the high caffeine group and 10 in the low caffeine group based on their caffeine consumption frequency, participated in the study. Participants engaged in four testing sessions, during which each individual underwent a double-blind, crossover, and randomized protocol involving 25 ml of solution repeated eight times. This included a 5-second rinse with a placebo (PLA), a 5-second rinse containing 750 mg of caffeine, a 10-second rinse with PLA, and a 10-second rinse with 750 mg of caffeine. Heart rates (HR) of the athletes were measured following each mouth rinse application and at the onset of each testing session. Immediately after the rinsing interventions, the athletes performed the Wingate test, which assesses sprint performance, lasting 30 seconds at a torque factor equivalent to 7.5% of their body weight. At the end of the Wingate test, peak heart rate (HR) measurements were recorded, and rates of perceived exertion (RPE) were assessed. The results indicated that the 5-second (CMR) intervention significantly enhanced sprint performance in athletes with low caffeine consumption, as evidenced by improvements in both mean power (p=0.005) and peak power (p=0.012) when compared to the placebo (PLA) group. Conversely, in athletes with high caffeine consumption, significant improvements were observed only in peak power (p=0.013). It was observed that 10-second CMR did not make a significant difference compared to PLA (p>0.05). Rinsing did not cause a significant difference between RPE values (p>0.05) but, after the sprint performance, a significant difference was found in favor of PLA in the 10-second rinse duration only in the group with high caffeine consumption in terms of HR values (p=0.023). The 5-second CMR application enhances sprint performance in both groups with different consumption frequencies, particularly among athletes with low caffeine intake. Thus, it is understood that a 5-second shaking duration is more ideal and effective than a 10-second duration.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    828916

    Kafein alımı ve ağızda çalkalanmasının kadın sporcularda kuvvet ve dikey sıçrama performansına etkisi

    The effect of caffeine intake and mouth rinse on strength and vertical jump performance in women athletes

    MUHAMMED UYGAR SERTKAYA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Beslenme ve DiyetetikAnkara Üniversitesi

    Spor Bilimleri Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. RACİ KARAYİĞİT

  2. Tez No

    786105

    Farklı konsantrasyonlardaki kafein çözeltilerinin ağızda çalkalanmasının dikkat üzerine etkisi

    The effect of mouth rinsing with different concentrations of caffeine solutions on attention

    CEMİLE BALCI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Beslenme ve DiyetetikAkdeniz Üniversitesi

    Hareket ve Antrenman Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ NEŞE TOKTAŞ

  3. Tez No

    588294

    Karbonhidrat ve kafein kombinasyonunu ağızda çalkalamanın tekrarlı sıçrama performansına etkisi

    The effects of combined carbohydrate and caffeine mouth rinses on repeated jump performance

    HATİCE NİLAY KARUK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    SporEge Üniversitesi

    Spor Sağlık Bilimleri Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. GÜLBİN RUDARLI NALÇAKAN

  4. Tez No

    937642

    Farkli ağızda çalkalama uygulamalarının futbolda dar alan oyunu sırasında psikofizyolojik cevaplar, kinematik profil ve teknik aktivite cevapları üzerindeki etkisi

    The effects of different mouth rinse interventions on psychophysiological responses, kinematic profile, and technical activity responses during small-sided games in soccer

    UMUT GÖK

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2025

    SporTokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi

    Beden Eğitimi ve Spor Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. YUSUF SOYLU

  5. Tez No

    894740

    Affecting factors on release kinetics of caffeine as a transdermal food supplement from electrospun polyvinyl alcohol or polycaprolactone mats

    Deriden geçiş için gıda takviyesi olarak kafeinin elektroeğrilmiş polivinil alkol veya polikaprolakton yüzeylerden salım mekanizmalarına ve kinetiğine etki eden faktörler

    ELİF ALAKAŞ

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2023

    Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. FİLİZ ALTAY

Geri Dön