Geri Dön

Materyalizmin lüks restoranlara yüksek fiyat ödemeye isteklilik üzerindeki etkisinde sürü psikolojisinin aracılık rolü

The mediation role of herd psychology in the effect of materialism on the willingness to pay high prices for luxury restaurants

  1. Tez No: 928738
  2. Yazar: NURAYLA AĞUN
  3. Danışmanlar: PROF. DR. SELDA UCA
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Gastronomi ve Mutfak Sanatları, Gastronomy and Culinary Arts
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2024
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Kocaeli Üniversitesi
  10. Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 74

Özet

Bireylerin lüks restoran ziyaret tercihlerinde, materyalizm ve sürü psikolojisi kavramları önemli bir itici unsur olarak görülmekte ve lüks restoranlara yüksek fiyat ödemeye isteklilik noktasında yönlendirici bir güç oluşturmaktadır. Bununla birlikte, bahsi geçen kavramların lüks gastronomik deneyimlerin bireyler için statü ve prestij kaynaklı bir fayda olarak görülmesi sebebiyle mal ve hizmet tercihinde karar mekanizmasını etkilediği bilinmektedir. Bu araştırmanın temel amacı, materyalizmin bireylerin lüks restoranlara yüksek fiyat ödemeye istekli olmaları üzerindeki etkisini ve bu etkide sürü psikolojisinin aracılık rolünü incelemektir. Nicel araştırma kapsamında, Türkiye'deki lüks restoranları deneyimlemiş bireyler arasından amaçlı örneklem tekniğiyle seçilmiş 310 kişi ile yapılan anket çalışmasından elde edilen veriler kullanılmıştır. Değişkenler arasındaki ilişkiler, Smart PLS 4 yazılım programında Kısmi En Küçük Kareler Yapısal Eşitlik Modellemesi (KEKK-YEM) yardımıyla test edilmiştir. Nicel araştırmada ortaya koyulan bulgulara göre; materyalizmin yüksek fiyat ödemeye isteklilik üzerinde anlamlı bir etkisi bulunmaktadır. Bununla birlikte, materyalizm kavramının yüksek fiyat ödemeye isteklilik üzerinde doğrudan etkili olduğu ve sürü psikolojisinin yüksek fiyat ödemeye isteklilik üzerinde kısmi aracılık rolü olduğu sonucu ortaya koyulmuştur. Çalışma sonucunda elde edilen bulgular, literatürde yapılmış önceki araştırmalar ışığında tartışılmış; akademiye ve uygulamaya yönelik önerilerde bulunulmuştur.

Özet (Çeviri)

In individuals' luxury restaurant visit preferences, the concepts of materialism and bandwagon effect are seen as significant driving forces, influencing their willingness to pay high prices at luxury restaurants. Furthermore, these concepts are known to affect decision-making mechanisms regarding goods and services preferences, as luxury gastronomic experiences are perceived by individuals as a source of status and prestige. The primary aim of this study is to examine the impact of materialism on individuals' willingness to pay high prices at luxury restaurants and the mediating role of the bandwagon effect in this relationship. In the context of this quantitative research, data obtained from a survey conducted with 310 individuals selected through purposive sampling among those who have experienced luxury restaurants in Turkey were utilized. Relationships between variables were tested using the Partial Least Squares Structural Equation Modeling (PLS-SEM) approach with the Smart PLS 4 software program. According to the findings presented in the quantitative research, materialism has a significant effect on the willingness to pay high prices. Moreover, it was found that the concept of materialism directly affects the willingness to pay high prices, and the bandwagon effect plays a partial mediating role in this willingness. The findings obtained in the study were discussed in light of previous research in the literature, and recommendations for both academia and practice were provided.

Benzer Tezler

  1. Lüks tüketim ürünlerinde satın alma niyetine etki eden faktörler 'Mersin ili örneği'

    Factors affecting purchase intention in luxury consumption products 'Mersin city sample'

    OSMAN KİPER

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    İşletmeMersin Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MEHMET İSMAİL YAĞCI

  2. Materyalizmin satın alma tarzlarına etkisi: Aksaray ilinde bir çalışma

    The effect of materialism on purchasing styles: A study in Aksaray

    ÜMMÜGÜLSÜM ALTINKAYA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    İşletmeAksaray Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ VESİLE ÖZÇİFÇİ

  3. Understanding luxury consumption drivers

    Lüks tüketime etki eden faktörler

    DENİZ LEFKELİ

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2017

    İşletmeMarmara Üniversitesi

    İşletme (İngilizce) Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. İREM EREN ERDOĞMUŞ

  4. Orijinal ve taklit ürün satın alma niyetine etki eden faktörlerin incelenmesi

    Investigation of factors that affect consumers purchase intention of original and counterfeit products

    GÜLAY GÜLER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    İşletmeÇukurova Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SERAP ÇABUK

  5. The factors affecting luxury brand purchase intention in terms of rational and emotional impact in Qatar

    Katar'da rasyonel ve duygusal etki şartlarında lüks marka satın alma girişini etkileyen faktörler

    MUDALLALA MOHAMMED MOUSA

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2019

    İşletmeİstanbul Aydın Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ MÜGE ÖRS