Adölesanlarda hedonik yeme davranışı ve sosyal medya kullanımı arasındaki ilişkinin incelenmesi
Examination of the relationship between hedonic eating behavior and social media in adolescents
- Tez No: 929935
- Danışmanlar: DOÇ. DR. BETÜL GÜLŞEN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Adölesan, Hedonik Yeme, Sosyal Medya, Adolescent, Hedonic Eating, Social Media
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Toros Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Adölesan dönem, bireylerin fiziksel ve mental olarak büyüyüp gelişim gösterdikleri, alışkanlıklarla ve davranışlarla yetişkinliğin temellerini oluşturdukları yaşamın temel döngü sürecidir. Hedonik açlık, fizyolojik açlık oluşmadan besinlerin tadı, kokusu ve diğer duyusal özellikleriyle nedeniyle iştahta meydana gelen artma ve besini tüketirken alınan zevk yemekten zevk alma ve yemek yeme dürtüsü olarak tanımlanmaktadır. Bu çalışmada amaç, adölesanlarda sosyal medya kullanımının hedonik yeme davranışı üzerine etkisini değerlendirmektir. Anket formunun ilk bölümünde katılımcıların demografik özellikleri, ikinci bölümde beslenme alışkanlıkları ve 24 saatlik hatırlatma yöntemi ile 2 günlük besin tüketimleri değerlendirilmiş olup, antropometrik ölçümleri yapılmış, fiziksel aktivite durumları sorgulanmıştır ve son bölümde ise Ergenler İçin Sosyal Medya Ölçeği ve Hedonik Yeme Ölçeği uygulanmıştır. Araştırmaya dahil edilen 43 erkek, 64 kız öğrenci olmak üzere toplam 107 adölesan bireyin yaş ortalamaları 16,24±1,05 yıldır. Adölesan bireylerin, beden kütle indeksleri (BKİ) persentil değerleri, normal erkek (n=13, BKİ ≥ %15-< % 85) ve hafif şişman ve/veya şişman erkek (n=30, BKİ ≥ %85) ve normal kız (n=39, BKİ ≥ %15-< % 85) ve hafif şişman ve/veya şişman kız (n=25, BKİ ≥ %85) olarak iki grupta değerlendirilmiştir. Pearson Korelasyon Analizine göre adölesanların vücut yağsız kütle (%) değerleri ile ESMBÖ (Ergenler İçin Sosyal Medya Bağımlılığı Ölçeği) (r=-0,264, p<0,001) skorları arasında istatistiksel açıdan anlamlı negatif korelasyon bulunmuştur. Buna karşılık addölesanların AHYÖ (Adölesanlar İçin Hedonik Yeme Ölçeği) skorları ile BKİ değerleri (r=0,216, p<0,005) ve yağ kütlesi (kg) değerleri (r=0,266, p<0.01) arasında istatistiksel açıdan anlamlı seviyede pozitif korelasyon olduğu bulunmuştur. Pearson Korelasyon Analizine göre BKİ Persentil değerleri yüksek olan katılımcıların ESMBÖ ve AHYÖ skorları arasında istatistiksel açıdan anlamlı seviyede pozitif korelasyon olduğu (r=0,530, p<0,001) bulunmuştur. Bu çalışmada, değerlendirilen adölesanların AHYÖ skorlarının %21'inin istatistiksel açıdan anlamlı seviyede (F=6,67, p<0,001) yaş, toplam eğitim süresi, fiziksel aktivite değeri ve ESMBÖ skorları tarafından açıklandığı bulunmuştur.
Özet (Çeviri)
The adolescence period is the basic cycle of life in which individuals grow and develop physically and mentally, and form the foundations of adulthood with habits and behaviors. Hedonic hunger is defined as the increase in appetite due to the taste, smell and other sensory properties of foods without physiological hunger, and the pleasure received while consuming food, the pleasure of eating and the urge to eat. The aim of this study is to evaluate the effect of social media use on hedonic eating behavior in adolescents. In the first part of the questionnaire, the demographic characteristics of the participants, in the second part, the nutritional habits and 2-day food consumption with the 24-hour reminder method were evaluated, anthropometric measurements were made, physical activity status was questioned, and in the last part, the Social Media Scale for Adolescents and Hedonic Eating Scale were applied. The average age of the 107 adolescent individuals included in the study, 43 male and 64 female students, was 16.24±1.05 years. The body mass index (BMI) percentile values of adolescent individuals were evaluated in two groups as normal male (n=13, BMI ≥ 15%-< 85%) and slightly obese and/or obese male (n=30, BMI ≥ 85%) and normal female (n=39, BMI ≥ 15%-< 85%) and slightly obese and/or obese female (n=25, BMI ≥ 85%). According to Pearson Correlation Analysis, a statistically significant negative correlation was found between the fat-free body mass (%) values of adolescents and the Social Media Addiction Scale for Adolescents (r=-0.264, p<0.001) scores. On the other hand, a statistically significant positive correlation was found between the AHE (Hedonic Eating Scale for Adolescents) scores of the adolescents and their BMI values (r=0.216, p<0.005) and fat mass (kg) values (r=0.266, p<0.01). According to Pearson Correlation Analysis, a statistically significant positive correlation was found between the AHE and AHE scores of the participants with high BMI percentile values (r=0.530, p<0.001). In this study, it was found that 21% of the AHE scores of the adolescents evaluated were explained by age, total education period, physical activity value and AHE scores at a statistically significant level (F=6.67, p<0.001).
Benzer Tezler
- Adolesan intihar girişimlerinin psiko-sosyal nedenleriyle ilgili araştırma
Başlık çevirisi yok
NAZMİYE YÜKSEL
- Avcılar Sağlık Ocağı bölgesindeki genç kızların adet görme, gebelik ve aile planlaması hakkındaki bilgi, tutum ve görüşleri
Başlık çevirisi yok
NİHAL ARAPTARLI
Yüksek Lisans
Türkçe
1988
Halk Sağlığıİstanbul ÜniversitesiAile Sağlığı Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ÖVAT GÜRAY
- Genç erişkin yaş grubunda sigara içenler ile içmeyenler arasında akciğer fonksiyon testlerinin karşılaştırılması
Başlık çevirisi yok
H.İBRAHİM KURUGÜL
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
1989
Göğüs HastalıklarıCumhuriyet Üniversitesiİç Hastalıkları Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. S. LEYLA ASLAN
- Jüvenil diyabetli çocuk ve adolesanlarda psikososyal değerlendirme
Başlık çevirisi yok
DERYA TOPARLAK
Yüksek Lisans
Türkçe
1989
Psikolojiİstanbul ÜniversitesiAile Sağlığı Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYSEL EKŞİ