Üniversite öğrencilerinin yeme tutumları ve vücut kompozisyonlarının değerlendirilmesi
Evaluation of eating behaviors and body composition among university students
- Tez No: 946106
- Danışmanlar: DOÇ. DR. ŞÜKRAN İRİBALCI
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Spor, Nutrition and Dietetics, Sports
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Selçuk Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Antrenörlük Eğitimi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 61
Özet
Bu çalışmanın amacı, üniversite öğrencilerinin yeme tutumlarını vücut kompozisyonlarını ve bazı demografik değişkenlere göre değerlendirmektir. Araştırmanın örneklemini, 2024-2025 eğitim öğretim yılında Selçuk Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesinde okuyan 181 kadın ve 183 erkek olmak üzere toplamda 364 üniversite öğrencisi oluşturmuştur. Bu çalışma için Selçuk Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesi Girişimsel Olmayan etik kurul kararı alınmış ve katılımcılardan çalışmaya gönüllü katıldıklarına dair gönüllü onam formunu doldurmaları istenmiştir. Çalışma, tarama (survey) modeli temel alınarak gerçekleştirilmiştir. Katılımcılara araştırmacı tarafından hazırlanan kişisel bilgi formu, Garner ve ark (1982) tarafından geliştirilen Ergürey Okumuş ve Sertel Berk (2020) tarafından Türkçe'ye uyarlanan bireylerin yeme tutumlarını belirlemeye yönelik Yeme Tutum Testi-26 formları gerekli açıklamamlar yapılarak ders saatleri dışında yüz yüze görüşme yöntemi ile uygulanmıştır. Ayrıca katılımcıların vücut kompozisyon bileşenleri Tanita BC 545 cihazı ile belirlenmiştir. Araştırmadan elde edilen veriler SPSS 29.0 paket programı kullanılarak analiz edilmiştir. Verilerin analizinde normal dağılım varsayımı sağlanmadığı için, verilerin istatistik değerlendirmelerinde non-parametrik testler kullanılmıştır. Bunun için niceliksel verilerin karşılaştırılmasında iki grup için Mann Whitney U testi; ikiden fazla grup için Kruskal Wallis H testi kullanılmıştır. Kruskal Wallis H testi için farklı olan grubun tespitinde post hoc çoklu karşılaştırma yapılmıştır. Araştırmada anlamlılık düzeyi 0.05 olarak kabul edilmiştir. Yapılan analiz sonucunda; Çalışmamıza katılan bireylerin yeme tutum ölçeği kesme değerlerine göre kadınların %90,6'si normal % 9,4 anormal, erkeklerin %88,5'i normal %11.5 anormal yeme tutum düzeyine sahip oldukları belirlenmiştir. Ayrıca cinsiyet değişkenine ve yeme tutum ölçeğinin kesme değerlerine göre vücut kompozisyonlarında anlamlı bir fark bulunmazken, yeme tutum testi alt boyutlarında yaşa, egzersiz yapma durumuna, günlük ana ve ara öğün sayısına, günlük su tüketimi, görünüş algısı ve sağlıklı beslenme algısına göre istatistiki açıdan anlamlı sonuçlar elde edilmiştir. Sonuç olarak, çocukluk yıllarında kazanılan düzenli egzersiz ve sağlıklı beslenme alışkanlıklarının özellikle üniversite çağındaki genç yetişkin bireylerin yeme tutum davranışlarını ve vücut kompozisyonlarını olumlu yönde etkilediği söylenebilir.
Özet (Çeviri)
The aim of this study is to evaluate the eating attitudes of university students according to their body composition and some demographic variables. The sample of the study consisted of 364 university students, 181 female and 183 male, studying at Selçuk University Faculty of Sports Sciences in the 2024-2025 academic year. For this study, the decision of the Non-Interventional Ethics Committee of Selçuk University Faculty of Sports Sciences was taken and the participants were asked to fill out the voluntary consent form stating that they participated in the study voluntarily. The study was carried out based on the survey model. The personal information form prepared by the researcher and the Eating Attitudes Test-26 forms developed by Garner et al. (1982) and adapted to Turkish by Ergürey Okumuş and Sertel Berk (2020) to determine the eating attitudes of individuals were applied to the participants by face-to-face interview method outside of class hours after the necessary explanations were made. In addition, the body composition components of the participants were determined with the Tanita BC 545 device. The data obtained from the research were analyzed using the SPSS 29.0 package program. Since the normal distribution assumption was not provided in the analysis of the data, non-parametric tests were used in the statistical evaluation of the data. For this purpose, the Mann Whitney U test was used for two groups in the comparison of quantitative data; the Kruskal Wallis H test was used for more than two groups. Post hoc multiple comparisons were made in determining the different group for the Kruskal Wallis H test. The significance level in the study was accepted as 0.05. As a result of the analysis; It was determined that 90.6% of the women had normal, 9.4% had abnormal, and 88.5% of the men had normal and 11.5% had abnormal eating attitude levels according to the eating attitude scale cut-off values of the individuals participating in our study. In addition, while no significant difference was found in body compositions according to the gender variable and the cut-off values of the eating attitude scale, statistically significant results were obtained in the eating attitude test sub-dimensions according to age, exercise status, daily main and snack numbers, daily water consumption, appearance perception and healthy nutrition perception. As a result, it can be said that regular exercise and healthy eating habits gained in childhood positively affect the eating attitude behaviors and body compositions of especially university-age young adults.
Benzer Tezler
- Üniversite öğrencilerinin yeme tutumları, benlik algısı, vücut algısı ve stres belirtileri açısından karşılaştırılması
A comparison of the university students' eating attitudes, self-perception, body perception and stress self-assessment
AYÇA HANDE KUNDAKCI
Yüksek Lisans
Türkçe
2005
PsikolojiAnkara ÜniversitesiPsikoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SELİM HOVARDAOĞLU
- Predictors of disordered eating among Turkish university students
Türk üniversite öğrencilerinin yeme tutumlarını yordayan değişkenler
ÜMİT PEMBECİOĞLU
Yüksek Lisans
İngilizce
2005
Eğitim ve ÖğretimOrta Doğu Teknik ÜniversitesiEğitim Bilimleri Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ZEYNEP HATİPOĞLU SÜMER
- Bir üniversitede öğrenim gören öğrencilerin yeme tutumları ile benlik saygısı arasındaki ilişki
Self-esteem relationship between eating attitudes of students studying at a university
ÖZNUR KURUCU
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
HemşirelikYozgat Bozok ÜniversitesiHemşirelik Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. SEVİL ALBAYRAK
- Üniversite öğrencilerinde hemoglobin A1c taraması ve olası yeme bozukluğu sıklığı
Hemoglobin A1c screening and potential eating disorders prevalance in university students
BİRCAN ULAŞ
- Üniversite öğrencilerinde sosyal medya kullanımı ile beden algısı ve yeme tutumu arasındaki ilişkinin incelenmesi
Examination of the relationship between social media use, body perception and eating attitude in university students
SUEMİR TERZİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Psikolojiİstanbul Gelişim ÜniversitesiPsikoloji Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ NECMETTİN AKSOY