Mudanya ilçesinin gastronomi turizm potansiyelinin gelişmişlik düzeyinin tespitine yönelik bir araştırma
A research to determine the development level of gastronomy tourismpotential of Mudanya district
- Tez No: 954242
- Danışmanlar: DOÇ. DR. MURAT DOĞAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Gastronomi ve Mutfak Sanatları, Gastronomy and Culinary Arts
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Gelişim Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Gastronomi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 108
Özet
Bu çalışma, Mudanya İlçesinde gastronomi turizm potansiyelinin düzeyinin tespit edilmesini amaçlamıştır ve buna yönelik alan çalışmaları gerçekleştirilmiştir. Mudanya gastronomi turizmi hakkında incelikli literatür çalışması yapılmıştır. İlçedeki gastronomi turizmine katkı sağlayıcı ve geliştirici yöntemlerden bahsetmektedir.
Özet (Çeviri)
This study aimed to determine the emergence of gastronomy tourism potential in Mudanya District and field studies were carried out for this purpose. A detailed literature study was conducted on Mudanya gastronomy tourism. It mentions the contributors and distributors to gastronomy tourism in the district.
Benzer Tezler
- Bursa-Mudanya atmosferinde aerobiyolojik gözlemler
Aerobiologic observations in the atmosphere of Bursa-Mudanya
İPEK SABUNCU AKTÜRK
- Mudanya'nın kıyı kullanımının kentsel gelişimdeki rolü
The role of waterfont use of Mudanya in urban development
DİLARA İNCEOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
Mimarlıkİstanbul Teknik ÜniversitesiKentsel Tasarım Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HANDAN TÜRKOĞLU
- Mudanya kentsel kit alanının incelenmesi ve koruma ilkelerinin belirlenmesi
Başlık çevirisi yok
KENAN ÖZCAN
Yüksek Lisans
Türkçe
1995
MimarlıkMimar Sinan Güzel Sanatlar ÜniversitesiMimarlık Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. İLGİ YÜCE AŞKUN
- Mudanya'da 1923 mübadelesi ile yaşanan ve günümüze kadar olan fiziksel ve mekansal değişimin irdelenmesi
The examination of the physical and spatial changes in Mudanya from the population exchange to the present
GKIOULER SAKIR
Yüksek Lisans
Türkçe
2014
Mimarlıkİstanbul Teknik ÜniversitesiMimarlık Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GÜLÇİN PULAT GÖKMEN