Geri Dön

Rezenede farklı üretim yöntemlerinin verim ve uçucu yağ üzerine etkileri

The Effect of different cultivated methods on yield and essential oil concent of fennel

  1. Tez No: 95500
  2. Yazar: AYŞEGÜL OĞUZ
  3. Danışmanlar: PROF. DR. SALİHA KIRICI, PROF. DR. MENŞURE ÖZGÜVEN, YRD. DOÇ. DR. NECATTİN TÜRKMEN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Rezene, Tarla bitkileri, Tohum verimi, Uçucu yağlar, Verim, Üretim yöntemleri, Foeniculum vulgare, Propagation, root cutting, seed n, Fennel, Field crops, Seed yield, Essential oils, Yield, Production methods
  7. Yıl: 2000
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Çukurova Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

öz YÜKSEK LİSANS TEZİ REZENE (Foeniculum vulgare var. d«fce)*DE FARKLI YETİŞTİRME YÖNTEMLERİNİN VERİM VE UÇUCU YAĞ ORANINA ETKİSİ AYŞEGÜL OĞUZ ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ TARLA BİTKİLERİ ANABİLİM DALI Danışman: Prof. Dr. SALİHA KIRICI Yıl: 2000, Sayfa: 60 Jüri: PROF. DR SALİHA KIRICI PROF. DR. MENŞURE ÖZGÜVEN YRD. DOÇ. DR NECATTİN TÜRKMEN Rezene (Foeniculum vulgare Mili. var. dulce) uçucu yağ içeren bir tıbbi bitkidir (Ceylan, 1997). Bu çalışmada aynı zamanda baharat olarak kullanılan rezenede farklı üretim yöntemlerinin, tohum verimi ve uçucu yağ oramna etkisi araştırılmıştır. Deneme, Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü araştırma arazisinde, 1998-1999 ve 1999-2000 yetiştirme sezonlarında, taban ve kıraç alanlarda yürütülmüştür. Sonbahar ve ilkbaharda, tohum ekimleri ve pençe dikimleri yapılmıştır. Hasat sonrası bitki boyu (cm), dal sayısı (adet/bitki), şemsiye sayısı (adet/bitki), şemsiyecik sayısı adet/bitki), verim (kg/da) ve uçucu yağ oranı (%) gibi ölçümler yapılmıştır. En yüksek değerler; taban koşullarda, sonbaharda pençeyle çoğaltılan bitkilerden; kıraç koşullarda ise sonbaharda tohumla çoğaltılan bitkilerden elde edilmiştir. Denemenin ikinci yılmda incelenen tüm özelliklerde değer artışı gözlenmiştir. Taban koşullarda pençeyle, kıraç koşullarda tohumla üretimin verim bakımından daha avantajlı olacağı belirlenmiştir. Anahtar Kelimeler Foeniculum vulgare, Çoğaltma, Kök ÇeKği, Tohum

Özet (Çeviri)

ABSTRACT Msc THESIS THE EFFECT OF DIFFERENT CULTIVATED METHODS ON YIELD AND ESSENTIAL OIL CONTENT OF FE!WEL(Foenicuhim vulgare var, âulce) AYŞEGÜL O?UZ DEPARTMENT OF FILD CROPS INSTITUTE OF NATURAL AND APPLIED SCIENCES UNIVERSITY OF ÇUKUROVA Supervisor: PROF. DR. S ALİHA KIRICI Year: 2000, Pages: 60 Jury: PROF. DR. SALİHA KIRICI PROF. DR. MENŞURE ÖZGÜVEN YRD. DOÇ. DR. NECATTİN TÜRKMEN Fennel (Foeniculum vulgare Mill. var. ehilce) is a medicinal and spice plant that is content essential oil (Ceylan, 1997). This investigation was conducted to determine effects on seed and essential oil yeild by using different cultivated methods. This experiment was conducted in dryland and lowland in growing seasons between 1998- 1999 and 1999- 2000 in Çukurova Region. It was used two method root cutting and seeding in spring and autumn. After harvesting it was measured number of branches, number of umbrella, number of rays, plant length, seed yield, and essential oil rate etc. In two land condition the highest yeild was obtained from the seeding in autumn. It has observed increasing in morfological characters in the second year of experiment. It has indicated that the method of root cutting has more advantage in low land and the other method has more advantage in dry land.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    1013678

    Rezene tohumundan elde edilen biyoaktif peptit yüklü nanolipozomların ultrasonik-püskürtmeli dondurarak kurutma işlemiyle üretilmesi ve karakterizasyonu

    Production and characterization of bioactive peptide-loaded nanoliposomes obtained from fennel seed using ultrasonic-spray freeze drying

    İZZET TÜRKER

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2026

    Gıda MühendisliğiTokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HİLAL İŞLEROĞLU

  2. Tez No

    586067

    Göller Bölgesinde anason ve rezenede fungal hastalık etmenlerinin belirlenmesi

    Determination of fungal disease agents of anise and fennel in the Lakes Region

    ALİ KÖSE

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    ZiraatIsparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi

    Bitki Koruma Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. HÜLYA ÖZGÖNEN ÖZKAYA

  3. Tez No

    785097

    Rezene (Foeniculum vulgare L.), kişniş (Coriandrum sativum L.), kimyon (Cuminum sativum L.) ve anason (Pimpinella anisum L.) tohumlarından biyodizel üretim olanaklarının belirlenmesi

    Determination of biodiesel production opportunities from fennel (Foeniculum vulgare L.), corrian (Coriandrum sativum L.), cumin (Cuminum sativum L.) and anisine (Pimpinella anisum L.) seeds

    CEREN BAŞDOĞAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    ZiraatIsparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi

    Tarım Makineleri ve Teknolojileri Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. KAMİL EKİNCİ

  4. Tez No

    785830

    Rezene hasat artıklarının besin maddeleri içeriklerinin belirlenmesi

    Determination of nutritional contents of fennel harvest residues

    MEHMET ÇELİK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    ZiraatAkdeniz Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ FİRDEVS KORKMAZ TURGUD

  5. Tez No

    346432

    Farklı ekim zamanlarında yetiştirilen bazı tıbbi bitkilerin verim ve kalite özelliklerinin belirlenmesi

    Some medical plants grown in different times of sowing yield and quality of determination of properties

    BARIŞ ŞAHİN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    ZiraatSelçuk Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. YÜKSEL KAN

Geri Dön