Gebe kadınların beslenme durumları ile beslenme bilgisi ve akdeniz diyeti uyum düzeylerinin incelenmesi
Examination of pregnant women's nutritional status, nutritional information and mediterranean diet adapting levels
- Tez No: 961437
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ FİTNAT ŞULE ŞAKAR
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Haliç Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 101
Özet
Bu araştırma, İstanbul'daki özel bir hastaneye başvuran gebe kadınların beslenme durumları, beslenme bilgi düzeyleri ve Akdeniz diyetine uyumlarını belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Tanımlayıcı ve kesitsel nitelikte planlanan çalışmaya 221 gönüllü gebe kadın dahil edilmiştir. Veriler; sosyo-demografik özellikler, antropometrik ölçümler, 24 saatlik besin tüketim kaydı, besin tüketim sıklığı, Beslenme Bilgi Düzeyi Ölçeği ve MEDAS-14 ölçeği aracılığıyla toplanmıştır. Günlük enerji ve besin ögesi alımları BEBİS programı ile değerlendirilmiş ve Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER) 2022 referans alınarak karşılaştırılmıştır. Çalışmada katılımcıların %53,4'ü Akdeniz diyetine orta düzeyde uyum gösterirken, %27,6'sı yüksek uyum, %19'u ise düşük uyum sergilemiştir. Beslenme bilgi düzeyine göre, %38'i düşük, %33,9'u orta, %28'i yüksek bilgi düzeyindedir. Ortalama MEDAS skoru 7,67±1,44; bilgi puanı ise 93,47±12,83 olarak bulunmuştur. Gebelik öncesi ve sırasındaki beden kütle indeksi (BKİ) karşılaştırıldığında, gebelik döneminde anlamlı düzeyde bir artış gözlenmiştir (p
Özet (Çeviri)
This study aimed to evaluate the nutritional status, nutrition knowledge levels, and adherence to the Mediterranean diet among pregnant women who applied to a private hospital in Istanbul. Designed as a descriptive and cross-sectional study, it included 221 volunteer pregnant women. Data were collected using socio-demographic characteristics, anthropometric measurements, a 24-hour dietary recall, food frequency questionnaire, Nutrition Knowledge Level Scale, and the 14-item Mediterranean Diet Adherence Screener (MEDAS-14). Daily energy and nutrient intakes were assessed using the Nutrition Information Systems (BEBIS) software and compared with the 2022 guidelines of the Turkish Dietary Guidelines (TUBER). Findings revealed that 53.4% of participants had moderate adherence to the Mediterranean diet, 27.6% had high adherence, and 19% had low adherence. Regarding nutrition knowledge, 38% of participants were classified as having low, 33.9% as moderate, and 28% as high knowledge levels. The mean MEDAS score was 7.67±1.44, while the mean nutrition knowledge score was 93.47±12.83. A significant increase in body mass index (BMI) was observed during pregnancy compared to pre-pregnancy values (p
Benzer Tezler
- Beslenme eğitimi süresinin gebe kadınların beslenme ve sağlık durumları ile bilgi ve alışkanlıklarına etkisi
Başlık çevirisi yok
AYDAN ERCAN(ŞAHİN)
Yüksek Lisans
Türkçe
1989
Beslenme ve DiyetetikHacettepe ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. PERİHAN ARSLAN
- Konya il merkezinde gebe kadınların beslenme alışkanlıkları, beslenme durumları ve bunun yeni doğan üzerine etkisi
Nutritional habits and statues of pregnant women in Konya province and effects of these nutritional factors on new born
DİDEM ÖNAY
Doktora
Türkçe
2006
Beslenme ve DiyetetikAnkara ÜniversitesiEv Ekonomisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NEVİN AKTAŞ
- Öğretmenlerin A vitaminine ilişkin bilgi ve davranışları
Teachers' knowledge and behaviours concerning vitamin A
NERGÜL KURTCU
Yüksek Lisans
Türkçe
2006
Eğitim ve ÖğretimGazi ÜniversitesiAile Ekonomisi ve Beslenme Eğitimi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MİNE ARLI
- Adölesan gebelerin genel sağlık, beslenme durumlarını ve bunun yenidoğan üzerine etkileri
Başlık çevirisi yok
PINAR SÖKÜLMEZ
Yüksek Lisans
Türkçe
1995
Beslenme ve DiyetetikHacettepe ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. PERİHAN ARSLAN
- Gebe kadınların beslenme bilgileri, beslenme alışkanlıkları ve yeni doğan üzerine etkileri
Nutritional information, nutrition, and effects of pregnant women on the newborn
EMİNE İLKNUR AKAÇ
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Besin Hijyeni ve TeknolojisiBursa Uludağ ÜniversitesiBesin Hijyeni ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUSTAFA TAYAR