Sodyum benzoat'ın fare karaciğer dokusu üzerindeki etkilerinin histolojik ve biyokimyasal olarak araştırılması
The Investigation of the histological and biochemical effects of sodium benzoate on mouse liver
- Tez No: 106006
- Danışmanlar: DOÇ. DR. TÜLİN AKTAÇ
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Biyoloji, Biology
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2001
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Trakya Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 72
Özet
ÖZET Bu çalışmada, bir besin koruyucu olan sodyum benzoat'ın (antimikrobial ajan), fare karaciğer dokusu üzerine histolojik ve biyokimyasal etkileri araştırıldı. Sodyum benzoat'ın (Merck) çeşme suyunda hazırlanmış % 2.5, % 3.0, % 4.0 ve % 5.0'lik eriyikleri hayvanlara içme suyu olarak verildi. % 5.0 sodyum benzoat uygulanmış hayvanlar deney süresinin sekizinci gününde öldüler. On günlük deney süresinin sonunda sodyum benzoat alan hayvanların total karaciğer ağırlığında, anlamlı bir değişiklik görülmedi (p
Özet (Çeviri)
Ill SUMMARY In this study, histological and biochemical effects of a food preservative, the sodium benzoate (antimicrobial agent), on mice liver were investigated. The solutions of 2.5, 3.0, 4.0 and 5.0 % of sodium benzoate (Merck) prepareted in tap water were administrated to animals as drinking water. The animals that treated with 5.0 % sodium benzoate died at 8th day of experiment period. At the end of a ten days, experimental period, it was not seen any significant change in total liver weight of the animals treated with sodium benzoate (p
Benzer Tezler
- Sodyum benzoat ve tartrazinin fare dermal ve ince bağırsak bağ dokusu mast hücrelerinde degranülasyon etkileri
Başlık çevirisi yok
SUNA KALENDER
- Sodyum benzoat'ın koryoallantoik membran (CAM) modelinde anjiyogenez ve oksidatif stres üzerine etkileri
The effects of sodium benzoate on angiogenesis and oxidative stress on the chorioallantoic membrane (CAM) model
ELİNA DİNÇ
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
BiyokimyaAlanya Alaaddin Keykubat ÜniversitesiMoleküler Tıp Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ MEHMET ENES SÖZEN
- Sodyum benzoat ve potasyum benzoat'ın insan periferal lenfositlerinde genotoksik etkilerinin belirlenmesi
Assesment of the genotoxic effects of sodium benzoate and potassium benzoate in human peripheral lymphocytes
NAZMİYE ZENGİN
- Gıda katkı maddesi sodyum benzoat'ın insan eritrositleri üzerine ın vıtro toksik etkisi ve kateşin ve kuersetinin koruyucu rolü
Toxicity of food additive sodyum benzoat on human erythrocytes in vitro and protective effect of catechin and quercetin
GAMZE YETÜK
- Tavuk embriyonal gelişimi üzerine gıda katkı maddesi sodyum benzoat'ın embriyotoksik etkilerinin histolojik yönden belirlenmesi
Histological determination of embryotoxic effects of food additive sodium benzoate on chicken embryonic development
FERYAL KARAKAHYA
Yüksek Lisans
Türkçe
2011
BiyolojiAdnan Menderes ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. YÜCEL BAŞIMOĞLU KOCA