Aktive edilmiş killerin yağ ağartma işleminde kullanılması
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 13321
- Danışmanlar: Y.DOÇ.DR. M. RIZA ALTIOKKA
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Kimya Mühendisliği, Chemical Engineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 1990
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Anadolu Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 63
Özet
IV ÖZET Bu çalışmada, Eskişehir, Uşak, Konya ve Çankırı yöresi bentonitlerinin koyu renkli pamuk yağının ağartılmasındaki kullanılabilirliği araştırılmıştır. Bu amaçla sülfürik asitle aktive edilmiş killer, optimum ağartma süresi ve sıcaklıkta, değişik toprak oranlarında test edildi. Spektrofotometrik ölçümlerle bulunan sonuçlar standart tonsil toprağı için ölçülen değerler ile karşılaştırıldı. Bu karşılaştırma sonucunda, Beylikova, Çankırı ve Konya killerinin T.S.E.'nin öngördüğü değerleri sağladığı, Uşak ve Yunusemre killerinin ise T. S. E. değerlerini altında kaldığı belirlendi. Sonuç olarak bugün için ithal edilen tonsil toprağı yerine Beylikova, Çankırı ve Konya killerini önermek mümkün görülmektedir. ANAHTAR KELİMELER Ağartma toprağı Adsorpsiyon Bentonit Freundlich izotermi Asit aktivasyonu Freundlich sabitleri Asit/kil oranı Ağartma randımanı Kil/yag oranı
Özet (Çeviri)
SUMMARY In this work, the utilization of clays optained from Eskişehir, Uşak, Konya and Çankırı regions was tested for bleaching of cottonseed oil. Before bleaching process, clay samples were activated using sulphuric acid. Keeping the bleaching time and temperature at their optimum constant values, the activated clay samples were tested at the different clay/oil ratios. The bleaching effect of clays was determined using spectrophotometric method. The results obtained from activated clays were compared with the values found for standart tonsil earth. In this comparison it was found that the clays obtained from Beylikova, Çankırı, Konya regions fulfil the requirement put forward by T.S.E. On the other hand, It was also observed that clay samples taken from Uşak and Yunusemre regions fall behind the acceptable standart values. Therefore, it was conculuded that the substituion of clays from Bey 1 ikova, Çankırı and Konya for the standart tonsil earth which is imported today can be recommended. KEY WORDS Bleaching earth Bentonite Acid activation Acid/clay ratio CI ay/oi 1 ratio Adsorption Freundlich isotherm Freundlich constans Bleaching efficency
Benzer Tezler
- Trakya bölgesinden elde edilen bentonitin ayçiçek yağının ağartma prosesinde kullanılması
Using bentonite, which is obtained from Thrace region, in bleaching process of sunflower oil
GİZEM ÇAĞLA GÜRPINAR
Yüksek Lisans
Türkçe
2011
Gıda MühendisliğiNamık Kemal ÜniversitesiGıda Mühendisliği Bölümü
YRD. DOÇ. DR. ÜMİT GEÇGEL
- Use of domestic minerals for vegetable oil bleaching
Yerli minerallerin bitkisel yağların ağartılmasında kullanılması
YASEMİN ERTEN
Yüksek Lisans
İngilizce
2004
Gıda Mühendisliğiİzmir Yüksek Teknoloji EnstitüsüGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
Y.DOÇ.DR. HANDAN ERTÜRK
- Yağ sanayiinde kullanıla aktif toprağın yeniden kullanılabilirliği ve killerin aktivasyonunun incelenmesi
Başlık çevirisi yok
ZERRİN ERDOĞAN
- Yazır (Trakya) bentonitinin boya sanayiinde kıvamlaştırıcı olarak kullanılmak üzere hazırlanması olanaklarının araştırılması
Investigation of beneficiation possibilities of Yazır (Trakya) betonites as rheological agent in the paint industry
KENAN ÇİNKU
Yüksek Lisans
Türkçe
1999
Maden Mühendisliği ve Madencilikİstanbul ÜniversitesiMaden Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. BEDRİ İPEKOĞLU
- Şişen killerin stabilizasyonunda katkı malzemesi olarak atık cam kullanımı
Use of waste glass as an additive material in stabilization of swelling clays
ASLIHAN DADANLAR
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Jeoloji MühendisliğiHacettepe ÜniversitesiJeoloji Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. DİLEK TÜRER