Farklı şekillerde muhafaza edilen civil peynirlerinde proteoliz ve bazı mikrobiyolojik, fiziksel, kimyasal ve duyusal özelliklerin tespiti

Benzer Tezler

1. Tez No

   202

   Bazı esterlerin kinetik incelenmesi ve termodinamik parametrelerin belirlenmesi

   Kinetic study and detesmination of thermodnamic parameters of some esters

   İBRAHİM TAŞ

   Yüksek Lisans

   

   Türkçe

   1986

   Kimya MühendisliğiUludağ Üniversitesi

   Kimya Ana Bilim Dalı

   PROF. DR. MUSTAFA CEBE

2. Tez No

   252

   İzmir'de bazı yolların kapatılarak yaya bölgeleri oluşturma da kent peyzajını geliştirme açısından yeniden planlanması üzerinde araştırmalar

   Başlık çevirisi yok

   BAHAR TÜRKYILMAZ

   Yüksek Lisans

   

   Türkçe

   1985

   Şehircilik ve Bölge PlanlamaEge Üniversitesi

   Şehir ve Bölge Planlama Ana Bilim Dalı

3. Tez No

   7

   Testosteron dihidrotestosteron ve östrojenin benign prostat hiperplazisindeki etyolojik rolleri

   The roles of testosterone, dihydrotestosterone and estradiole on the etiology of benign prostatic hyperplasia

   HALUK TOKUÇOĞLU

   Tıpta Uzmanlık

   

   Türkçe

   1986

   ÜrolojiGazi Üniversitesi

   Üroloji Ana Bilim Dalı

4. Tez No

   10

   Süt formüllerinin tüketim uygulamaları ve süt formüllerinin C vitamini içeriği ile pH değerleri

   Başlık çevirisi yok

   GÖNÜL VAROL

   Yüksek Lisans

   

   Türkçe

   1986

   Besin Hijyeni ve Teknolojisiİstanbul Üniversitesi

   Çocuk Gelişimi Ana Bilim Dalı

   DOÇ. DR. TÜRKAN KUTLUAY

5. Tez No

   11

   Türkiye'de aile planlaması çalışmalarında erkeklerin önemi, hastane personeli ile fabrika işçilerinin doğum kontrol yöntemlerine karşı tutum ve davranranışlarında farklılığın araştırılması

   Başlık çevirisi yok

   KAMİL MALKOÇLU

   Yüksek Lisans

   

   Türkçe

   1987

   Demografiİstanbul Üniversitesi

   Aile Sağlığı Ana Bilim Dalı

   DOÇ. DR. DERİN KÖSEBAY