Orta ve küçük ölçekli perakende işletmelerinde insan kaynakları yönetimi: Groseri ltd uygulaması
Human resource education in the medium and small scale retaling businesses: An Application at groseri ltd
- Tez No: 205753
- Danışmanlar: Y.DOÇ.DR. ENGÜR ÖZÜSTÜN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: İşletme, Business Administration
- Anahtar Kelimeler: Perakende, nsan Kaynakları Eğitimi, Groseri, Retail, Human Resource Education, Groseri
- Yıl: 2006
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Çağ Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: İşletme Yönetimi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 89
Özet
Gıda sektöründe perakendecilik, müşterinin ihtiyaçlarını tespit ederek çeşitli ürünlerien uygun şartlarla kendilerine ulaştırma çabasıdır. Birinci bölümde günümüzde hızla gelişenbu sektörde, perakendeciliğin tanımı ve işlevlerini, Türkiye'deki tarihsel süreçleri ileperakendeciliğin ekonomik temelleri kısaca anlatılmıştır. Orta ve küçük ölçekli perakendemağazaları tanımlandıktan sonra bu mağazaların özelliklerini, fonksiyonlarını, sorunlarını vebaşarı faktörlerini inceledik.kinci bölümde ise, insan kaynakları yönetimini, eğitimini, orta ve küçük perakendemağazalarında eğitiminin içeriğini, eğitim profilini ve başarı faktörlerini inceledik. Üçüncübölümde tezimizin konusu olan Groseri'de uygulamalı bir araştırma yaptık. Groseri hakkındagenel bilgi verdikten sonra şirketin insan kaynakları eğitim sürecini, araştırmanın niteliklerinive değerlendirmesini yaptık. Son bölümde araştırmanın sonuçlarına göre, orta ölçekliperakende mağazalarında çalışan personele çeşitli konularda devamlı eğitimin verilmesini vebu konuda personelin daima yapıcı ve donanımlı olarak hizmet vermesi gerekliliği ortayaçıkmıştır.
Özet (Çeviri)
Retailing at food sector is the effort of providing various goods with appropriateconditions by establishing customers? needs. In the first part, the definition and functions, theeconomic foundations and the historical periods of retailing sector in Turkey has briefly beenexplained. After the definition of the retail shops, the characteristics of these shops,functions, problems and achievements has been studied.In the second part, human resources management and education, the content ofeducation in small and medium scaled retailing shops, education profiles and the achievementfactors have been investigated. An empirical research on Groseri markets has been done in thethird part. After the brief information is given about Groseri markets, the process of humanresources education, the research quality and the evaluation have been made. The last part ofthis study is the conclusion and the suggestions part. It has been suggested that continuousand better education in various subjects have to be provided for the working personnels inorder to enable them to be qualified people.
Benzer Tezler
- Gıda perakende sektöründe gıda güvenliği yönetim sistemi uygulamalarının değerlendirilmesi
Evaluation of food safety management system applications in food retail sector
SEMA ÖZDEMİR
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. HATİCE FUNDA KARBANCIOĞLU GÜLER
- Türkiye'de endüstriyel tabela reklamcılığı uygulamalarının analizi
Analysis of industrial signage advertising applications in Turkey
YUSUF BENGİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
Güzel Sanatlarİstanbul Arel ÜniversitesiGrafik Tasarımı Ana Sanat Dalı
PROF. SELAHATTİN GANİZ
- The mediating role of brand strength and supplier relations between firm orientations and export performance in e-retailing companies
E-perakende işletmelerinde marka gücü ve tedarikçi ilişkilerinin firma yönelimleri ve ihracat performansı arasındaki aracı rolü
ZEYNEP İYİLER
Doktora
İngilizce
2019
İşletmeİstanbul Okan Üniversitesiİşletme (İngilizce) Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GÜNER GÜRSOY
- SME financing obstacles and inhibits of their lending by commercial banks in Azerbaijan
Azerbaycanda KOBİ?lerin finansman engelleri ve onlar için ticari bankaların kredi vermesindeki sıkıntılar
ISMAYIL ASGEROV
Yüksek Lisans
İngilizce
2011
İşletmeMarmara Üniversitesiİşletme (İngilizce) Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ASLI YÜKSEL MERMOD
- Mikro işletmelerin e-ticarete bakış açıları ve karşılaştıkları sorunlar: Perakendecilik sektörüne yönelik bir uygulama
Perspectives of micro-enterprises to e-commerce and the problems they face: An application for the retail industry
MEHMET PEKDEMİR
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
İşletmeKütahya Dumlupınar Üniversitesiİşletme Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ HAMİT KAHRAMAN