Geri Dön

An exploratory study of beer consumers' preferences and consumption characteristics

Bira tüketicilerinin tercihleri ve tüketim karakteristikleri üzerine bir araştırma

  1. Tez No: 298467
  2. Yazar: MUHAMMET CUMHUR SELEK
  3. Danışmanlar: YRD. DOÇ. ULAŞ AKKÜÇÜK
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: İşletme, Business Administration
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2010
  8. Dil: İngilizce
  9. Üniversite: Boğaziçi Üniversitesi
  10. Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: İşletme (İngilizce) Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 100

Özet

Bu araştırma, web tabanlı bir anket ve çok değişkenli data analiz teknikleri yardımıyla, bira tüketicilerinin tercihleri ve tüketim karakteristiklerini ortaya koymayı hedeflemektedir. Anket literatür taraması sonucu oluşturularak 119 kişiye uygulanmıştır. Çok değişkenli data analizi için XLSTAT 2010 istatiksel paket programına müracaat edilmiştir.Anket sonucu elde edilen data, kümeleme analizi yöntemiyle benzer yaşama tarzlarına sahip tüketici segmentlerinin oluşturulmasında kullanılmıştır. Oluşturulan üç farklı tüketici segmenti, demografik ve davranışsal değişkenlerle karşılaştırılarak segmentler arası belirgin farklılıkların varlığı ortaya konulmaya çalışılmıştır. Ayrıca, tüketici segmentlerinin bira marka tercihleri konusunda nasıl değişkenlik gösterdiği incelenmiştir.Ayrıca, PERVAL (Algılanan Değer) Ölçeği yardımıyla tüketicilerin en beğendikleri bira markasını tüketirken bekledikleri faydanın açıklanmasına çalışılmıştır. Yapılan faktör analizi tüketicilerin beklediği faydanın beş boyutlu olarak açıklanabileceğini ortaya koymuştur. Bu boyutlar; Fiyata Dayalı Fonksiyonel Fayda, Performans/Kalite'ye Dayalı Fonksiyonel Fayda, Sosyal Fayda, Pozitif Duygusal Fayda ve Negatif Duygusal Fayda'dır. Bu araştırma, ayrıca bira markalarından bekledikleri fayda açısından tüketici segmentleri arasındaki farkı ve marka tercihi ile beklenen fayda arasındaki korelasyonu ortaya koymaya çalışmıştır.Çalışmanın bulguları göstermektedir ki tüketici segmentlerinin yaşam biçimine göre oluşturulması güvenilir bir yöntemdir. Demografik ve davranışsal değişkenler, marka tercihleri ve beklenen fayda açısından tüketici segmentleri arasında belirgin farklar olduğu gözlemlenmiştir. Nihayet, marka tercihleri ile beklenen fayda arasında korelasyon olduğu ortaya konulmuştur.

Özet (Çeviri)

The present study, tries to explain the preferences and consumption characteristics of beer consumers by utilizing a web-administered questionnaire and multivariate data analysis techniques. The questionnaire was developed based on a literature review and administered to 119 people. Multivariate data analysis techniques have been applied by utilizing XLSAT 2010 software program.The data gathered have been used to identify the consumer segments with similar lifestyle attributes by carrying out a cluster analysis. Three distinct consumer segments have been identified and compared to both demographic and behavioral variables in order to observe the significant differences. The subject of how consumer segments differ based on the preference of beer brands has been also analyzed.The data gathered have been further examined to reveal the benefits sought by consumers when consuming their favorite beer brand by employing PERVAL (Perceived Value) Scale. Factor analysis suggested that the benefits sought by consumers can be explained by five dimensions; Functional Value in terms of Price/Value for Money, Functional Benefit in terms of Performance/Quality, Social Benefit, Positive Emotional Benefit, and Negative Emotional Benefit. The research also attempts to analyze how consumer segments vary regarding the benefits sought from beer brands and how brand preferences and benefits sought are correlated.The findings of the research reveal that the use of lifestyle segmentation to identify consumer segments is a sound and reliable method. Significant differences between segments in terms of demographic and behavioral variables, brand preferences and benefits sought have been observed. Finally, it has been shown that correlations between brand preferences and benefits sought exist.

Benzer Tezler

  1. An exploratory study of Turkish consumers' online shopping behaviour of luxury fashion goods

    Başlık çevirisi yok

    SALİH KAAN YÜCEL

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2017

    EkonomiBournemouth University

    DR. HİROKO OE

  2. An exploratory study of the differences between the green supply chain practices of goods vs. service retailers

    Ürün ve hizmet perakendecileri arasında yeşil tedarik zinciri uygulamalarındaki farklılıklar

    SELEN BEDÜK

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2017

    İşletmeMaltepe Üniversitesi

    Uluslararası Ticaret ve Lojistik Yönetimi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MEHMET TANYAŞ

  3. An Exploratory Study of the Effects of Mindfulness on EFL Teachers' Motivation

    Bilinçli farkındalığın yabancı dil öğretmenlerinin motivasyonu üzerindeki etkileri üzerine deneysel bir araştırma

    DİLAN ŞİMŞİR

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2019

    DilbilimMaltepe Üniversitesi

    Yabancı Diller Eğitimi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. GÜRKAN DOĞAN

  4. An exploratory study of curricular change in an efl context

    Yabancı dil olarak ingilizce öğretiminde müfredat değişimi üzerine bir inceleme çalışması

    GÜLİN SEZGİN

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2007

    Eğitim ve Öğretimİhsan Doğramacı Bilkent Üniversitesi

    Yabancı Dil Olarak İngilizce Öğretimi Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. JULİE MATTHEWS AYDINLI